Рецепт Овсяноблин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсяноблин

Овсяная крупа 30 г
Яйцо куриное 65 г
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное 85 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяноблин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 154.9 ккал 1684 ккал 9.2% 5.9% 1087 г
Белки 8.8 г 76 г 11.6% 7.5% 864 г
Жиры 7.3 г 56 г 13% 8.4% 767 г
Углеводы 13.5 г 219 г 6.2% 4% 1622 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 4.8% 1333 г
Вода 67.8 г 2273 г 3% 1.9% 3353 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 110.7 мкг 900 мкг 12.3% 7.9% 813 г
Ретинол 0.106 мг ~
бета Каротин 0.028 мг 5 мг 0.6% 0.4% 17857 г
Витамин В1, тиамин 0.127 мг 1.5 мг 8.5% 5.5% 1181 г
Витамин В2, рибофлавин 0.26 мг 1.8 мг 14.4% 9.3% 692 г
Витамин В4, холин 128.13 мг 500 мг 25.6% 16.5% 390 г
Витамин В5, пантотеновая 0.779 мг 5 мг 15.6% 10.1% 642 г
Витамин В6, пиридоксин 0.117 мг 2 мг 5.9% 3.8% 1709 г
Витамин В9, фолаты 10.348 мкг 400 мкг 2.6% 1.7% 3865 г
Витамин В12, кобаламин 0.308 мкг 3 мкг 10.3% 6.6% 974 г
Витамин C, аскорбиновая 0.31 мг 90 мг 0.3% 0.2% 29032 г
Витамин D, кальциферол 0.892 мкг 10 мкг 8.9% 5.7% 1121 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.597 мг 15 мг 4% 2.6% 2513 г
Витамин Н, биотин 13.242 мкг 50 мкг 26.5% 17.1% 378 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин РР, НЭ 2.6636 мг 20 мг 13.3% 8.6% 751 г
Ниацин 0.326 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 196.18 мг 2500 мг 7.8% 5% 1274 г
Кальций, Ca 95.64 мг 1000 мг 9.6% 6.2% 1046 г
Кремний, Si 7.818 мг 30 мг 26.1% 16.8% 384 г
Магний, Mg 33.03 мг 400 мг 8.3% 5.4% 1211 г
Натрий, Na 84.91 мг 1300 мг 6.5% 4.2% 1531 г
Сера, S 99 мг 1000 мг 9.9% 6.4% 1010 г
Фосфор, P 186 мг 800 мг 23.3% 15% 430 г
Хлор, Cl 125.7 мг 2300 мг 5.5% 3.6% 1830 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 153 мкг ~
Железо, Fe 1.745 мг 18 мг 9.7% 6.3% 1032 г
Йод, I 13.33 мкг 150 мкг 8.9% 5.7% 1125 г
Кобальт, Co 5.621 мкг 10 мкг 56.2% 36.3% 178 г
Марганец, Mn 0.9322 мг 2 мг 46.6% 30.1% 215 г
Медь, Cu 129.79 мкг 1000 мкг 13% 8.4% 770 г
Молибден, Mo 11.976 мкг 70 мкг 17.1% 11% 585 г
Никель, Ni 8.782 мкг ~
Олово, Sn 7.73 мкг ~
Селен, Se 17.864 мкг 55 мкг 32.5% 21% 308 г
Стронций, Sr 8.76 мкг ~
Фтор, F 47.24 мкг 4000 мкг 1.2% 0.8% 8467 г
Хром, Cr 2.61 мкг 50 мкг 5.2% 3.4% 1916 г
Цинк, Zn 1.1306 мг 12 мг 9.4% 6.1% 1061 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.582 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.442 г ~
Валин 0.4 г ~
Гистидин* 0.179 г ~
Изолейцин 0.318 г ~
Лейцин 0.567 г ~
Лизин 0.44 г ~
Метионин 0.195 г ~
Метионин + Цистеин 0.358 г ~
Треонин 0.311 г ~
Триптофан 0.113 г ~
Фенилаланин 0.358 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.631 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.4 г ~
Аспарагиновая кислота 0.663 г ~
Глицин 0.28 г ~
Глутаминовая кислота 1.27 г ~
Пролин 0.283 г ~
Серин 0.488 г ~
Тирозин 0.273 г ~
Цистеин 0.162 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.2%
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 16.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 229.18 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.016 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.978 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.352 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.84 г min 16.8 г 16.9% 10.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.157 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.975 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.99 г от 11.2 до 20.6 г 8.8% 5.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.862 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.047 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.039 г ~

Энергетическая ценность Овсяноблин составляет 154,9 кКал.

  • Порция = 165 гр (255.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 154.9 кКал -%
Белки 8.8 г -%
Жиры 7.3 г -%
Углеводы 13.5 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 67.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНОБЛИН

Овсяноблин богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,3 %, витамином B2 - 14,4 %, холином - 25,6 %, витамином B5 - 15,6 %, витамином H - 26,5 %, витамином PP - 13,3 %, кремнием - 26,1 %, фосфором - 23,3 %, кобальтом - 56,2 %, марганцем - 46,6 %, медью - 13 %, молибденом - 17,1 %, селеном - 32,5 %

Чем полезен Овсяноблин

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсяноблин, калорийность 154,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсяноблин, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги