Рецепт Жареная картошка [ПРОДУКТ УДАЛЕН]. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Продукт удален

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Жареная картошка [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Свинина, сало 20 г
Картофель (Жарка) 176 г
Лук репчатый (Жарка) 25 г
Колбаса полукопченая, украинская 33 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Жареная картошка [ПРОДУКТ УДАЛЕН]".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 222.8 кКал 1684 кКал 13.2% 5.9% 756 г
Белки 5.5 г 76 г 7.2% 3.2% 1382 г
Жиры 15.4 г 56 г 27.5% 12.3% 364 г
Углеводы 15.4 г 219 г 7% 3.1% 1422 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 3.8% 1176 г
Вода 56.7 г 2273 г 2.5% 1.1% 4009 г
Зола 2.161 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.6 мкг 900 мкг 0.3% 0.1% 34615 г
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.1% 29412 г
Витамин В1, тиамин 0.155 мг 1.5 мг 10.3% 4.6% 968 г
Витамин В2, рибофлавин 0.104 мг 1.8 мг 5.8% 2.6% 1731 г
Витамин В4, холин 12.38 мг 500 мг 2.5% 1.1% 4039 г
Витамин В5, пантотеновая 0.286 мг 5 мг 5.7% 2.6% 1748 г
Витамин В6, пиридоксин 0.271 мг 2 мг 13.6% 6.1% 738 г
Витамин В9, фолаты 6.191 мкг 400 мкг 1.5% 0.7% 6461 г
Витамин В12, кобаламин 0.032 мкг 3 мкг 1.1% 0.5% 9375 г
Витамин C, аскорбиновая 10.37 мг 90 мг 11.5% 5.2% 868 г
Витамин D, кальциферол 0.022 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 45455 г
Витамин D3, холекальциферол 0.022 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.111 мг 15 мг 0.7% 0.3% 13514 г
Витамин Н, биотин 0.208 мкг 50 мкг 0.4% 0.2% 24038 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 0.6% 7059 г
Витамин РР, НЭ 2.2855 мг 20 мг 11.4% 5.1% 875 г
Ниацин 1.626 мг ~
Бетаин 0.142 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 523.59 мг 2500 мг 20.9% 9.4% 477 г
Кальций, Ca 17.45 мг 1000 мг 1.7% 0.8% 5731 г
Кремний, Si 38.811 мг 30 мг 129.4% 58.1% 77 г
Магний, Mg 24.86 мг 400 мг 6.2% 2.8% 1609 г
Натрий, Na 591.55 мг 1300 мг 45.5% 20.4% 220 г
Сера, S 72.95 мг 1000 мг 7.3% 3.3% 1371 г
Фосфор, P 100.2 мг 800 мг 12.5% 5.6% 798 г
Хлор, Cl 500.52 мг 2300 мг 21.8% 9.8% 460 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 689 мкг ~
Бор, B 102.1 мкг ~
Ванадий, V 114.64 мкг ~
Железо, Fe 1.272 мг 18 мг 7.1% 3.2% 1415 г
Йод, I 5.56 мкг 150 мкг 3.7% 1.7% 2698 г
Кобальт, Co 4.153 мкг 10 мкг 41.5% 18.6% 241 г
Литий, Li 59.244 мкг ~
Марганец, Mn 0.1471 мг 2 мг 7.4% 3.3% 1360 г
Медь, Cu 126.53 мкг 1000 мкг 12.7% 5.7% 790 г
Молибден, Mo 6.155 мкг 70 мкг 8.8% 3.9% 1137 г
Никель, Ni 4.052 мкг ~
Рубидий, Rb 417.2 мкг ~
Селен, Se 0.921 мкг 55 мкг 1.7% 0.8% 5972 г
Стронций, Sr 7.14 мкг ~
Фтор, F 25.2 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 15873 г
Хром, Cr 7.83 мкг 50 мкг 15.7% 7% 639 г
Цинк, Zn 0.4839 мг 12 мг 4% 1.8% 2480 г
Цирконий, Zr 2.33 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.573 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.755 г ~
Сахароза 1.465 г ~
Фруктоза 0.26 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.732 г ~
Аргинин* 0.175 г ~
Валин 0.147 г ~
Гистидин* 0.037 г ~
Изолейцин 0.103 г ~
Лейцин 0.169 г ~
Лизин 0.184 г ~
Метионин 0.035 г ~
Метионин + Цистеин 0.051 г ~
Треонин 0.117 г ~
Триптофан 0.032 г ~
Фенилаланин 0.121 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.192 г ~
Заменимые аминокислоты 1.218 г ~
Аланин 0.132 г ~
Аспарагиновая кислота 0.296 г ~
Глицин 0.141 г ~
Глутаминовая кислота 0.358 г ~
Пролин 0.122 г ~
Серин 0.148 г ~
Тирозин 0.1 г ~
Цистеин 0.029 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.4 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 3.3 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.017 г ~
14:0 Миристиновая 0.117 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.999 г ~
18:0 Стеариновая 1.143 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.29 г min 16.8 г 25.5% 11.4%
16:1 Пальмитолеиновая 0.278 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 3.971 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.098 г от 11.2 до 20.6 г 9.8% 4.4%
18:2 Линолевая 1.02 г ~
18:3 Линоленовая 0.15 г ~
20:4 Арахидоновая 0.009 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 10%
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 9.6%

Энергетическая ценность Жареная картошка [ПРОДУКТ УДАЛЕН] составляет 222,8 кКал.

Основной источник: Продукт удален. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 222.8 кКал -%
Белки 5.5 г -%
Жиры 15.4 г -%
Углеводы 15.4 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 56.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЖАРЕНАЯ КАРТОШКА [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Жареная картошка [ПРОДУКТ УДАЛЕН] богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 13,6 %, витамином C - 11,5 %, витамином PP - 11,4 %, калием - 20,9 %, кремнием - 129,4 %, фосфором - 12,5 %, хлором - 21,8 %, кобальтом - 41,5 %, медью - 12,7 %, хромом - 15,7 %

Чем полезен Жареная картошка [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Жареная картошка [ПРОДУКТ УДАЛЕН], калорийность 222,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Жареная картошка [ПРОДУКТ УДАЛЕН], рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы