Рецепт Фарш индейка с говядиной [ПРОДУКТ УДАЛЕН]. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Продукт удален

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Фарш индейка с говядиной [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Бедро Индейки Бескостное [Индолина]	500 г
Говядина, тазобедренная часть(верхний кусок)	300 г
Лук репчатый, сырой	300 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фарш индейка с говядиной [ПРОДУКТ УДАЛЕН]".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	103.4 ккал	1684 ккал	6.1%	5.9%	1629 г
Белки	12.5 г	76 г	16.4%	15.9%	608 г
Жиры	4.9 г	56 г	8.8%	8.5%	1143 г
Углеводы	2.1 г	219 г	1%	1%	10429 г
Углеводы (общие)	2.5 г	~
Пищевые волокна	0.5 г	20 г	2.5%	2.4%	4000 г
Вода	79.7 г	2273 г	3.5%	3.4%	2852 г
Зола	0.4 г	~
Витамины
Лютеин + Зеаксантин	1.091 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.045 мг	1.5 мг	3%	2.9%	3333 г
Витамин В2, рибофлавин	0.062 мг	1.8 мг	3.4%	3.3%	2903 г
Витамин В4, холин	20.75 мг	500 мг	4.2%	4.1%	2410 г
Витамин В5, пантотеновая	0.197 мг	5 мг	3.9%	3.8%	2538 г
Витамин В6, пиридоксин	0.147 мг	2 мг	7.4%	7.2%	1361 г
Витамин В9, фолаты	7.8 мкг	400 мкг	2%	1.9%	5128 г
Витамин В12, кобаламин	0.818 мкг	3 мкг	27.3%	26.4%	367 г
Витамин C, аскорбиновая	2.02 мг	90 мг	2.2%	2.1%	4455 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.161 мг	15 мг	1.1%	1.1%	9317 г
Витамин Н, биотин	0.955 мкг	50 мкг	1.9%	1.8%	5236 г
Витамин К, филлохинон	0.1 мкг	120 мкг	0.1%	0.1%	120000 г
Витамин РР, НЭ	1.3407 мг	20 мг	6.7%	6.5%	1492 г
Бетаин	0.027 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	140.73 мг	2500 мг	5.6%	5.4%	1776 г
Кальций, Ca	8.73 мг	1000 мг	0.9%	0.9%	11455 г
Магний, Mg	10.91 мг	400 мг	2.7%	2.6%	3666 г
Натрий, Na	17.73 мг	1300 мг	1.4%	1.4%	7332 г
Сера, S	65.73 мг	1000 мг	6.6%	6.4%	1521 г
Фосфор, P	66.5 мг	800 мг	8.3%	8%	1203 г
Хлор, Cl	16.09 мг	2300 мг	0.7%	0.7%	14295 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.603 мг	18 мг	3.4%	3.3%	2985 г
Йод, I	1.96 мкг	150 мкг	1.3%	1.3%	7653 г
Кобальт, Co	1.909 мкг	10 мкг	19.1%	18.5%	524 г
Марганец, Mn	0.0447 мг	2 мг	2.2%	2.1%	4474 г
Медь, Cu	60.27 мкг	1000 мкг	6%	5.8%	1659 г
Молибден, Mo	3.164 мкг	70 мкг	4.5%	4.4%	2212 г
Никель, Ni	2.345 мкг	~
Олово, Sn	20.65 мкг	~
Селен, Se	0.136 мкг	55 мкг	0.2%	0.2%	40441 г
Фтор, F	17.48 мкг	4000 мкг	0.4%	0.4%	22883 г
Хром, Cr	2.24 мкг	50 мкг	4.5%	4.4%	2232 г
Цинк, Zn	0.93 мг	12 мг	7.8%	7.5%	1290 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара)	1.2 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.5 г	~
Сахароза	0.3 г	~
Фруктоза	0.4 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.028 г	~
Валин	0.006 г	~
Гистидин*	0.004 г	~
Изолейцин	0.004 г	~
Лейцин	0.007 г	~
Лизин	0.011 г	~
Метионин	0.001 г	~
Треонин	0.006 г	~
Триптофан	0.004 г	~
Фенилаланин	0.007 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.006 г	~
Аспарагиновая кислота	0.025 г	~
Глицин	0.007 г	~
Глутаминовая кислота	0.07 г	~
Пролин	0.003 г	~
Серин	0.006 г	~
Тирозин	0.004 г	~
Цистеин	0.001 г	~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы	4.091 мг	~
Насыщенные жирные кислоты
14:0 Миристиновая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.009 г	~
18:0 Стеариновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.004 г	min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud)	0.004 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.005 г	от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud)	0.004 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.001 г	~

Энергетическая ценность Фарш индейка с говядиной [ПРОДУКТ УДАЛЕН] составляет 103,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	103.4 кКал	-%
	Белки	12.5 г	-%
	Жиры	4.9 г	-%
	Углеводы	2.1 г	-%
	Пищевые волокна	0.5 г	-%
	Вода	79.7 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ФАРШ ИНДЕЙКА С ГОВЯДИНОЙ [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Фарш индейка с говядиной [ПРОДУКТ УДАЛЕН] богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 27,3 %, кобальтом - 19,1 %

Чем полезен Фарш индейка с говядиной [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Фарш индейка с говядиной [ПРОДУКТ УДАЛЕН], калорийность 103,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фарш индейка с говядиной [ПРОДУКТ УДАЛЕН], рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Свинина по - харьковски

Треска отварная, с соусом из топинамбура

Лучшие рационы

Калорийность: 1194 кКал

Витамины и минералы: 89%

Радмира

2024-04-18

Калорийность: 1126 кКал

Витамины и минералы: 85%

Алла

2024-04-11

Калорийность: 1236 кКал

Витамины и минералы: 91%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе