Рецепт Салат с редькой, репой и морковью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с редькой, репой и морковью

Морковь 278 г
Репа 100 г
Редька черная 157 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с редькой, репой и морковью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 34.7 ккал 1684 ккал 2.1% 6.1% 4853 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 5.8% 5067 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.6% 56000 г
Углеводы 6.7 г 219 г 3.1% 8.9% 3269 г
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 31.7% 909 г
Вода 88.3 г 2273 г 3.9% 11.2% 2574 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1043.3 мкг 900 мкг 115.9% 334% 86 г
бета Каротин 6.26 мг 5 мг 125.2% 360.8% 80 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 9.5% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.053 мг 1.8 мг 2.9% 8.4% 3396 г
Витамин В4, холин 6.65 мг 500 мг 1.3% 3.7% 7519 г
Витамин В5, пантотеновая 0.225 мг 5 мг 4.5% 13% 2222 г
Витамин В6, пиридоксин 0.102 мг 2 мг 5.1% 14.7% 1961 г
Витамин В9, фолаты 11.589 мкг 400 мкг 2.9% 8.4% 3452 г
Витамин C, аскорбиновая 14.85 мг 90 мг 16.5% 47.6% 606 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.256 мг 15 мг 1.7% 4.9% 5859 г
Витамин Н, биотин 0.33 мкг 50 мкг 0.7% 2% 15152 г
Витамин К, филлохинон 7.3 мкг 120 мкг 6.1% 17.6% 1644 г
Витамин РР, НЭ 0.9533 мг 20 мг 4.8% 13.8% 2098 г
Ниацин 0.757 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 253.18 мг 2500 мг 10.1% 29.1% 987 г
Кальций, Ca 33.46 мг 1000 мг 3.3% 9.5% 2989 г
Кремний, Si 42.032 мг 30 мг 140.1% 403.7% 71 г
Магний, Mg 29.38 мг 400 мг 7.3% 21% 1361 г
Натрий, Na 17.9 мг 1300 мг 1.4% 4% 7263 г
Сера, S 16.27 мг 1000 мг 1.6% 4.6% 6146 г
Фосфор, P 42.6 мг 800 мг 5.3% 15.3% 1878 г
Хлор, Cl 107.2 мг 2300 мг 4.7% 13.5% 2146 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 272.1 мкг ~
Бор, B 121.3 мкг ~
Ванадий, V 72.74 мкг ~
Железо, Fe 0.884 мг 18 мг 4.9% 14.1% 2036 г
Йод, I 2.84 мкг 150 мкг 1.9% 5.5% 5282 г
Кобальт, Co 2.558 мкг 10 мкг 25.6% 73.8% 391 г
Литий, Li 8.302 мкг ~
Марганец, Mn 0.1387 мг 2 мг 6.9% 19.9% 1442 г
Медь, Cu 66.26 мкг 1000 мкг 6.6% 19% 1509 г
Молибден, Mo 15.916 мкг 70 мкг 22.7% 65.4% 440 г
Никель, Ni 3.523 мкг ~
Рубидий, Rb 46.6 мкг ~
Селен, Se 0.212 мкг 55 мкг 0.4% 1.2% 25943 г
Стронций, Sr 4.52 мкг ~
Фтор, F 32.58 мкг 4000 мкг 0.8% 2.3% 12277 г
Хром, Cr 1.95 мкг 50 мкг 3.9% 11.2% 2564 г
Цинк, Zn 0.3301 мг 12 мг 2.8% 8.1% 3635 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.248 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 1.8 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.162 г ~
Аргинин* 0.021 г ~
Валин 0.022 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.018 г ~
Лейцин 0.023 г ~
Лизин 0.02 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.017 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.016 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.026 г ~
Заменимые аминокислоты 0.309 г ~
Аланин 0.025 г ~
Аспарагиновая кислота 0.07 г ~
Глицин 0.015 г ~
Глутаминовая кислота 0.122 г ~
Пролин 0.016 г ~
Серин 0.017 г ~
Тирозин 0.009 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 6.1%

Энергетическая ценность Салат с редькой, репой и морковью составляет 34,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 34.7 кКал -%
Белки 1.5 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 6.7 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 88.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С РЕДЬКОЙ, РЕПОЙ И МОРКОВЬЮ

Салат с редькой, репой и морковью богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 115,9 %, бэта-каротином - 125,2 %, витамином C - 16,5 %, кремнием - 140,1 %, кобальтом - 25,6 %, молибденом - 22,7 %

Чем полезен Салат с редькой, репой и морковью

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с редькой, репой и морковью, калорийность 34,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с редькой, репой и морковью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты