Рецепт Крабовые палочки под шубой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Крабовые палочки под шубой

Картофель (Варка со сливом) 128 г
Морковь (Варка со сливом) 35 г
Свекла (Варка со сливом) 128 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 48 г
Крабовые палочки 63 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 87 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Крабовые палочки под шубой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 139.4 ккал 1684 ккал 8.3% 6% 1208 г
Белки 4.6 г 76 г 6.1% 4.4% 1652 г
Жиры 9.2 г 56 г 16.4% 11.8% 609 г
Углеводы 9.6 г 219 г 4.4% 3.2% 2281 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 4.3% 1667 г
Вода 74 г 2273 г 3.3% 2.4% 3072 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 192.1 мкг 900 мкг 21.3% 15.3% 469 г
Ретинол 0.049 мг ~
бета Каротин 0.862 мг 5 мг 17.2% 12.3% 580 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 2.4% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.116 мг 1.8 мг 6.4% 4.6% 1552 г
Витамин В4, холин 53.2 мг 500 мг 10.6% 7.6% 940 г
Витамин В5, пантотеновая 0.353 мг 5 мг 7.1% 5.1% 1416 г
Витамин В6, пиридоксин 0.116 мг 2 мг 5.8% 4.2% 1724 г
Витамин В9, фолаты 4.49 мкг 400 мкг 1.1% 0.8% 8909 г
Витамин В12, кобаламин 0.097 мкг 3 мкг 3.2% 2.3% 3093 г
Витамин C, аскорбиновая 4.59 мг 90 мг 5.1% 3.7% 1961 г
Витамин D, кальциферол 0.409 мкг 10 мкг 4.1% 2.9% 2445 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.238 мг 15 мг 21.6% 15.5% 463 г
Витамин Н, биотин 3.87 мкг 50 мкг 7.7% 5.5% 1292 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 0.9% 7500 г
Витамин РР, НЭ 1.0096 мг 20 мг 5% 3.6% 1981 г
Ниацин 0.423 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 233.37 мг 2500 мг 9.3% 6.7% 1071 г
Кальций, Ca 26.77 мг 1000 мг 2.7% 1.9% 3736 г
Кремний, Si 23.588 мг 30 мг 78.6% 56.4% 127 г
Магний, Mg 16.5 мг 400 мг 4.1% 2.9% 2424 г
Натрий, Na 87.32 мг 1300 мг 6.7% 4.8% 1489 г
Сера, S 43.21 мг 1000 мг 4.3% 3.1% 2314 г
Фосфор, P 69.2 мг 800 мг 8.7% 6.2% 1156 г
Хлор, Cl 45.82 мг 2300 мг 2% 1.4% 5020 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 183.4 мкг ~
Бор, B 78.3 мкг ~
Ванадий, V 44.83 мкг ~
Железо, Fe 1.153 мг 18 мг 6.4% 4.6% 1561 г
Йод, I 6.03 мкг 150 мкг 4% 2.9% 2488 г
Кобальт, Co 3.608 мкг 10 мкг 36.1% 25.9% 277 г
Литий, Li 24.462 мкг ~
Марганец, Mn 0.1557 мг 2 мг 7.8% 5.6% 1285 г
Медь, Cu 89.49 мкг 1000 мкг 8.9% 6.4% 1117 г
Молибден, Mo 5.372 мкг 70 мкг 7.7% 5.5% 1303 г
Никель, Ni 3.549 мкг ~
Рубидий, Rb 168.3 мкг ~
Селен, Se 6.113 мкг 55 мкг 11.1% 8% 900 г
Стронций, Sr 3.59 мкг ~
Фтор, F 22.2 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 18018 г
Хром, Cr 6.03 мкг 50 мкг 12.1% 8.7% 829 г
Цинк, Zn 0.425 мг 12 мг 3.5% 2.5% 2824 г
Цирконий, Zr 0.58 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.935 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 2.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.329 г ~
Аргинин* 0.05 г ~
Валин 0.051 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.042 г ~
Лейцин 0.056 г ~
Лизин 0.064 г ~
Метионин 0.013 г ~
Метионин + Цистеин 0.026 г ~
Треонин 0.043 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.041 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.082 г ~
Заменимые аминокислоты 0.616 г ~
Аланин 0.041 г ~
Аспарагиновая кислота 0.166 г ~
Глицин 0.039 г ~
Глутаминовая кислота 0.162 г ~
Пролин 0.04 г ~
Серин 0.054 г ~
Тирозин 0.039 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 4.3 г от 4.7 до 16.8 г 91.5% 65.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 116.05 мг max 300 мг
бета Ситостерол 13.192 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.474 г ~
18:0 Стеариновая 0.287 г ~
20:0 Арахиновая 0.02 г ~
22:0 Бегеновая 0.047 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.45 г min 16.8 г 14.6% 10.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.685 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.706 г от 11.2 до 20.6 г 42% 30.1%
18:2 Линолевая (ud) 4.004 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность Крабовые палочки под шубой составляет 139,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 139.4 кКал -%
Белки 4.6 г -%
Жиры 9.2 г -%
Углеводы 9.6 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 74 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КРАБОВЫЕ ПАЛОЧКИ ПОД ШУБОЙ

Крабовые палочки под шубой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 21,3 %, бэта-каротином - 17,2 %, витамином E - 21,6 %, кремнием - 78,6 %, кобальтом - 36,1 %, селеном - 11,1 %, хромом - 12,1 %

Чем полезен Крабовые палочки под шубой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Крабовые палочки под шубой, калорийность 139,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Крабовые палочки под шубой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы