Рецепт Пюре с морковью без добавок. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пюре с морковью без добавок

Картофель (Варка со сливом) 100 г
Морковь (Варка со сливом) 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пюре с морковью без добавок".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 64.6 ккал 1684 ккал 3.8% 5.9% 2607 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 3.7% 4222 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 0.8% 18667 г
Углеводы 13.5 г 219 г 6.2% 9.6% 1622 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 12.4% 1250 г
Вода 82.1 г 2273 г 3.6% 5.6% 2769 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 454.5 мкг 900 мкг 50.5% 78.2% 198 г
бета Каротин 2.729 мг 5 мг 54.6% 84.5% 183 г
Витамин В1, тиамин 0.091 мг 1.5 мг 6.1% 9.4% 1648 г
Витамин В2, рибофлавин 0.061 мг 1.8 мг 3.4% 5.3% 2951 г
Витамин В4, холин 10.65 мг 500 мг 2.1% 3.3% 4695 г
Витамин В5, пантотеновая 0.255 мг 5 мг 5.1% 7.9% 1961 г
Витамин В6, пиридоксин 0.224 мг 2 мг 11.2% 17.3% 893 г
Витамин В9, фолаты 5.302 мкг 400 мкг 1.3% 2% 7544 г
Витамин C, аскорбиновая 11.94 мг 90 мг 13.3% 20.6% 754 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.173 мг 15 мг 1.2% 1.9% 8671 г
Витамин Н, биотин 0.205 мкг 50 мкг 0.4% 0.6% 24390 г
Витамин К, филлохинон 4.6 мкг 120 мкг 3.8% 5.9% 2609 г
Витамин РР, НЭ 1.3393 мг 20 мг 6.7% 10.4% 1493 г
Ниацин 1.004 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 416.98 мг 2500 мг 16.7% 25.9% 600 г
Кальций, Ca 12.8 мг 1000 мг 1.3% 2% 7813 г
Кремний, Si 31.964 мг 30 мг 106.5% 164.9% 94 г
Магний, Mg 22.93 мг 400 мг 5.7% 8.8% 1744 г
Натрий, Na 4.84 мг 1300 мг 0.4% 0.6% 26860 г
Сера, S 25.67 мг 1000 мг 2.6% 4% 3896 г
Фосфор, P 52.6 мг 800 мг 6.6% 10.2% 1521 г
Хлор, Cl 24.76 мг 2300 мг 1.1% 1.7% 9289 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 530.2 мкг ~
Бор, B 99.6 мкг ~
Ванадий, V 99.74 мкг ~
Железо, Fe 0.734 мг 18 мг 4.1% 6.3% 2452 г
Йод, I 3.2 мкг 150 мкг 2.1% 3.3% 4688 г
Кобальт, Co 3.735 мкг 10 мкг 37.4% 57.9% 268 г
Литий, Li 43.267 мкг ~
Марганец, Mn 0.1298 мг 2 мг 6.5% 10.1% 1541 г
Медь, Cu 115.29 мкг 1000 мкг 11.5% 17.8% 867 г
Молибден, Mo 8.048 мкг 70 мкг 11.5% 17.8% 870 г
Никель, Ni 3.838 мкг ~
Рубидий, Rb 278.1 мкг ~
Селен, Se 0.196 мкг 55 мкг 0.4% 0.6% 28061 г
Стронций, Sr 6.68 мкг ~
Фтор, F 26.51 мкг 4000 мкг 0.7% 1.1% 15089 г
Хром, Cr 6.03 мкг 50 мкг 12.1% 18.7% 829 г
Цинк, Zn 0.3349 мг 12 мг 2.8% 4.3% 3583 г
Цирконий, Zr 1.66 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.471 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.646 г ~
Аргинин* 0.089 г ~
Валин 0.107 г ~
Гистидин* 0.027 г ~
Изолейцин 0.077 г ~
Лейцин 0.112 г ~
Лизин 0.116 г ~
Метионин 0.023 г ~
Метионин + Цистеин 0.044 г ~
Треонин 0.085 г ~
Триптофан 0.024 г ~
Фенилаланин 0.085 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.163 г ~
Заменимые аминокислоты 1.072 г ~
Аланин 0.088 г ~
Аспарагиновая кислота 0.231 г ~
Глицин 0.086 г ~
Глутаминовая кислота 0.264 г ~
Пролин 0.08 г ~
Серин 0.109 г ~
Тирозин 0.076 г ~
Цистеин 0.021 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 17.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.3%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.056 г ~
18:0 Стеариновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.129 г min 16.8 г 0.8% 1.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.127 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.064 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.063 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.065 г ~

Энергетическая ценность Пюре с морковью без добавок составляет 64,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 64.6 кКал -%
Белки 1.8 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 13.5 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 82.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЮРЕ С МОРКОВЬЮ БЕЗ ДОБАВОК

Пюре с морковью без добавок богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 50,5 %, бэта-каротином - 54,6 %, витамином B6 - 11,2 %, витамином C - 13,3 %, калием - 16,7 %, кремнием - 106,5 %, кобальтом - 37,4 %, медью - 11,5 %, молибденом - 11,5 %, хромом - 12,1 %

Чем полезен Пюре с морковью без добавок

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пюре с морковью без добавок, калорийность 64,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пюре с морковью без добавок, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы