Рецепт Куринные рулетики. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Куринные рулетики

Куриная грудка 184 г
Шампиньоны 99 г
Лук репчатый 36 г
Помидор (томат), парниковый 73 г
Сыр творожный 31 г
Сыр моццарелла 59 г
Кокосовое масло 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куринные рулетики".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 108.9 ккал 1684 ккал 6.5% 6% 1546 г
Белки 11.6 г 76 г 15.3% 14% 655 г
Жиры 6.2 г 56 г 11.1% 10.2% 903 г
Углеводы 1.6 г 219 г 0.7% 0.6% 13688 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 3.7% 2500 г
Вода 79.3 г 2273 г 3.5% 3.2% 2866 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 13 мкг 900 мкг 1.4% 1.3% 6923 г
бета Каротин 0.078 мг 5 мг 1.6% 1.5% 6410 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 1.8% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.098 мг 1.8 мг 5.4% 5% 1837 г
Витамин В4, холин 4.97 мг 500 мг 1% 0.9% 10060 г
Витамин В5, пантотеновая 0.437 мг 5 мг 8.7% 8% 1144 г
Витамин В6, пиридоксин 0.019 мг 2 мг 1% 0.9% 10526 г
Витамин В9, фолаты 6.806 мкг 400 мкг 1.7% 1.6% 5877 г
Витамин В12, кобаламин 0.02 мкг 3 мкг 0.7% 0.6% 15000 г
Витамин C, аскорбиновая 5.19 мг 90 мг 5.8% 5.3% 1734 г
Витамин D, кальциферол 0.02 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 50000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.035 мг 15 мг 0.2% 0.2% 42857 г
Витамин Н, биотин 3.34 мкг 50 мкг 6.7% 6.2% 1497 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.9% 10000 г
Витамин РР, НЭ 1.2581 мг 20 мг 6.3% 5.8% 1590 г
Ниацин 1.072 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 158.08 мг 2500 мг 6.3% 5.8% 1581 г
Кальций, Ca 4.33 мг 1000 мг 0.4% 0.4% 23095 г
Кремний, Si 1.89 мг 30 мг 6.3% 5.8% 1587 г
Магний, Mg 4.11 мг 400 мг 1% 0.9% 9732 г
Натрий, Na 3.79 мг 1300 мг 0.3% 0.3% 34301 г
Сера, S 11.76 мг 1000 мг 1.2% 1.1% 8503 г
Фосфор, P 33.1 мг 800 мг 4.1% 3.8% 2417 г
Хлор, Cl 15.57 мг 2300 мг 0.7% 0.6% 14772 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 135.8 мкг ~
Бор, B 32.2 мкг ~
Ванадий, V 0.48 мкг ~
Железо, Fe 0.196 мг 18 мг 1.1% 1% 9184 г
Йод, I 4.21 мкг 150 мкг 2.8% 2.6% 3563 г
Кобальт, Co 4.345 мкг 10 мкг 43.5% 39.9% 230 г
Литий, Li 4.538 мкг ~
Марганец, Mn 0.0673 мг 2 мг 3.4% 3.1% 2972 г
Медь, Cu 125.19 мкг 1000 мкг 12.5% 11.5% 799 г
Молибден, Mo 1.669 мкг 70 мкг 2.4% 2.2% 4194 г
Никель, Ni 2.184 мкг ~
Рубидий, Rb 63.8 мкг ~
Селен, Se 5.416 мкг 55 мкг 9.8% 9% 1016 г
Стронций, Sr 3.44 мкг ~
Титан, Ti 11.76 мкг ~
Фтор, F 8.19 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 48840 г
Хром, Cr 3.56 мкг 50 мкг 7.1% 6.5% 1404 г
Цинк, Zn 0.1507 мг 12 мг 1.3% 1.2% 7963 г
Цирконий, Zr 0.72 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.007 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.021 г ~
Аргинин* 0.012 г ~
Валин 0.002 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.003 г ~
Лейцин 0.004 г ~
Лизин 0.004 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.003 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.003 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.005 г ~
Заменимые аминокислоты 0.049 г ~
Аланин 0.004 г ~
Аспарагиновая кислота 0.005 г ~
Глицин 0.003 г ~
Глутаминовая кислота 0.016 г ~
Пролин 0.002 г ~
Серин 0.002 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.9%
Насыщенные жирные кислоты
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.03 г min 16.8 г 0.2% 0.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.015 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.1 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.1 г ~

Энергетическая ценность Куринные рулетики составляет 108,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 108.9 кКал -%
Белки 11.6 г -%
Жиры 6.2 г -%
Углеводы 1.6 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 79.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИННЫЕ РУЛЕТИКИ

Куринные рулетики богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 43,5 %, медью - 12,5 %

Чем полезен Куринные рулетики

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Куринные рулетики, калорийность 108,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Куринные рулетики, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты