Рецепт Салат с авокадо и моцареллой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с авокадо и моцареллой

Помидор (томат), парниковый 320 г
Салат Фриллис [Выборжец] 80 г
Огурец грунтовый 225 г
Авокадо 100 г
Сельдерей 95 г
Моцарелла [Амурское Раздолье] 175 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с авокадо и моцареллой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 74.6 ккал 1684 ккал 4.4% 5.9% 2257 г
Белки 3.7 г 76 г 4.9% 6.6% 2054 г
Жиры 5.5 г 56 г 9.8% 13.1% 1018 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 1.9% 7065 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 3.4% 4000 г
Вода 86.8 г 2273 г 3.8% 5.1% 2619 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 100.7 мкг 900 мкг 11.2% 15% 894 г
бета Каротин 0.604 мг 5 мг 12.1% 16.2% 828 г
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 2% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.028 мг 1.8 мг 1.6% 2.1% 6429 г
Витамин В4, холин 1.94 мг 500 мг 0.4% 0.5% 25773 г
Витамин В5, пантотеновая 0.085 мг 5 мг 1.7% 2.3% 5882 г
Витамин В6, пиридоксин 0.017 мг 2 мг 0.9% 1.2% 11765 г
Витамин В9, фолаты 2.91 мкг 400 мкг 0.7% 0.9% 13746 г
Витамин C, аскорбиновая 12.32 мг 90 мг 13.7% 18.4% 731 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.07 мг 15 мг 0.5% 0.7% 21429 г
Витамин Н, биотин 0.266 мкг 50 мкг 0.5% 0.7% 18797 г
Витамин К, филлохинон 9 мкг 120 мкг 7.5% 10.1% 1333 г
Витамин РР, НЭ 0.2764 мг 20 мг 1.4% 1.9% 7236 г
Ниацин 0.244 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 151.09 мг 2500 мг 6% 8% 1655 г
Кальций, Ca 14.65 мг 1000 мг 1.5% 2% 6826 г
Кремний, Si 14.191 мг 30 мг 47.3% 63.4% 211 г
Магний, Mg 7.94 мг 400 мг 2% 2.7% 5038 г
Натрий, Na 25.73 мг 1300 мг 2% 2.7% 5052 г
Сера, S 5.99 мг 1000 мг 0.6% 0.8% 16694 г
Фосфор, P 28.1 мг 800 мг 3.5% 4.7% 2847 г
Хлор, Cl 26.54 мг 2300 мг 1.2% 1.6% 8666 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 151.9 мкг ~
Бор, B 44.2 мкг ~
Ванадий, V 2.47 мкг ~
Железо, Fe 0.421 мг 18 мг 2.3% 3.1% 4276 г
Йод, I 2.04 мкг 150 мкг 1.4% 1.9% 7353 г
Кобальт, Co 2.238 мкг 10 мкг 22.4% 30% 447 г
Литий, Li 10.11 мкг ~
Марганец, Mn 0.0956 мг 2 мг 4.8% 6.4% 2092 г
Медь, Cu 61.33 мкг 1000 мкг 6.1% 8.2% 1631 г
Молибден, Mo 2.993 мкг 70 мкг 4.3% 5.8% 2339 г
Никель, Ni 5.52 мкг ~
Рубидий, Rb 63.8 мкг ~
Селен, Se 0.235 мкг 55 мкг 0.4% 0.5% 23404 г
Стронций, Sr 6.59 мкг ~
Фтор, F 10.66 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 37523 г
Хром, Cr 3.17 мкг 50 мкг 6.3% 8.4% 1577 г
Цинк, Zn 0.1254 мг 12 мг 1% 1.3% 9569 г
Цирконий, Zr 1.54 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.032 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.035 г ~
Аргинин* 0.01 г ~
Валин 0.006 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.005 г ~
Лейцин 0.007 г ~
Лизин 0.006 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.005 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.004 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.009 г ~
Заменимые аминокислоты 0.085 г ~
Аланин 0.006 г ~
Аспарагиновая кислота 0.012 г ~
Глицин 0.006 г ~
Глутаминовая кислота 0.032 г ~
Пролин 0.004 г ~
Серин 0.006 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.002 г ~

Энергетическая ценность Салат с авокадо и моцареллой составляет 74,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 74.6 кКал -%
Белки 3.7 г -%
Жиры 5.5 г -%
Углеводы 3.1 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 86.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С АВОКАДО И МОЦАРЕЛЛОЙ

Салат с авокадо и моцареллой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,2 %, бэта-каротином - 12,1 %, витамином C - 13,7 %, кремнием - 47,3 %, кобальтом - 22,4 %

Чем полезен Салат с авокадо и моцареллой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с авокадо и моцареллой, калорийность 74,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с авокадо и моцареллой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги