Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Колбаса вареная докторская de Lux | 200 г |
Картофель отваренный в кожуре (в мундире), без соли | 263 г |
Морковь отварная по 2-40 | 100 г |
Горошек зелёный, консервированный, содержимое без жидкости | 115 г |
Яйцо куриное вареное вкрутую | 135 г |
Огурцы маринованные с укропом | 60 г |
Огурец соленый | 43 г |
Классический салат Оливье в советское время готовили исключительно с вареной колбасой, желательно с Докторской.
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 125.9 ккал | 1684 ккал | 7.5% | 6% | 1338 г |
Белки | 5.8 г | 76 г | 7.6% | 6% | 1310 г |
Жиры | 7.7 г | 56 г | 13.8% | 11% | 727 г |
Углеводы | 7.3 г | 219 г | 3.3% | 2.6% | 3000 г |
Углеводы (общие) | 7.5 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 6% | 1333 г |
Вода | 76.5 г | 2273 г | 3.4% | 2.7% | 2971 г |
Зола | 1 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 263.3 мкг | 900 мкг | 29.3% | 23.3% | 342 г |
Ретинол | 0.037 мг | ~ | |||
альфа Каротин | 1.981 мкг | ~ | |||
бета Каротин | 1.391 мг | 5 мг | 27.8% | 22.1% | 359 г |
бета Криптоксантин | 1.965 мкг | ~ | |||
Лютеин + Зеаксантин | 174.192 мкг | ~ | |||
Витамин В1, тиамин | 0.064 мг | 1.5 мг | 4.3% | 3.4% | 2344 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.089 мг | 1.8 мг | 4.9% | 3.9% | 2022 г |
Витамин В4, холин | 45.26 мг | 500 мг | 9.1% | 7.2% | 1105 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.386 мг | 5 мг | 7.7% | 6.1% | 1295 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.116 мг | 2 мг | 5.8% | 4.6% | 1724 г |
Витамин В9, фолаты | 8.329 мкг | 400 мкг | 2.1% | 1.7% | 4802 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.077 мкг | 3 мкг | 2.6% | 2.1% | 3896 г |
Витамин C, аскорбиновая | 5.06 мг | 90 мг | 5.6% | 4.4% | 1779 г |
Витамин D, кальциферол | 0.327 мкг | 10 мкг | 3.3% | 2.6% | 3058 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.19 мг | 15 мг | 1.3% | 1% | 7895 г |
Витамин Н, биотин | 3.007 мкг | 50 мкг | 6% | 4.8% | 1663 г |
Витамин К, филлохинон | 6.4 мкг | 120 мкг | 5.3% | 4.2% | 1875 г |
Витамин РР, НЭ | 0.993 мг | 20 мг | 5% | 4% | 2014 г |
Ниацин | 0.12 мг | ~ | |||
Бетаин | 0.083 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 174.06 мг | 2500 мг | 7% | 5.6% | 1436 г |
Кальций, Ca | 20.27 мг | 1000 мг | 2% | 1.6% | 4933 г |
Магний, Mg | 15.19 мг | 400 мг | 3.8% | 3% | 2633 г |
Натрий, Na | 162.37 мг | 1300 мг | 12.5% | 9.9% | 801 г |
Сера, S | 37.51 мг | 1000 мг | 3.8% | 3% | 2666 г |
Фосфор, P | 57.4 мг | 800 мг | 7.2% | 5.7% | 1394 г |
Хлор, Cl | 23.22 мг | 2300 мг | 1% | 0.8% | 9905 г |
Микроэлементы | |||||
Железо, Fe | 0.72 мг | 18 мг | 4% | 3.2% | 2500 г |
Йод, I | 2.98 мкг | 150 мкг | 2% | 1.6% | 5034 г |
Кобальт, Co | 1.489 мкг | 10 мкг | 14.9% | 11.8% | 672 г |
Марганец, Mn | 0.0747 мг | 2 мг | 3.7% | 2.9% | 2677 г |
Медь, Cu | 81.48 мкг | 1000 мкг | 8.1% | 6.4% | 1227 г |
Молибден, Mo | 0.893 мкг | 70 мкг | 1.3% | 1% | 7839 г |
Селен, Se | 5.019 мкг | 55 мкг | 9.1% | 7.2% | 1096 г |
Фтор, F | 24.34 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.5% | 16434 г |
Хром, Cr | 0.6 мкг | 50 мкг | 1.2% | 1% | 8333 г |
Цинк, Zn | 0.3408 мг | 12 мг | 2.8% | 2.2% | 3521 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.534 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | |||||
Аргинин* | 0.072 г | ~ | |||
Валин | 0.056 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.023 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.043 г | ~ | |||
Лейцин | 0.067 г | ~ | |||
Лизин | 0.067 г | ~ | |||
Метионин | 0.017 г | ~ | |||
Треонин | 0.042 г | ~ | |||
Триптофан | 0.013 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.046 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | |||||
Аланин | 0.043 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.185 г | ~ | |||
Глицин | 0.037 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.178 г | ~ | |||
Пролин | 0.038 г | ~ | |||
Серин | 0.043 г | ~ | |||
Тирозин | 0.032 г | ~ | |||
Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3.4% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 84.86 мг | max 300 мг | |||
Фитостеролы | 0.917 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.025 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.003 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.611 г | min 16.8 г | 3.6% | 2.9% | |
18:1 Олеиновая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.276 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.5% | 2% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.051 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат Оливье (без мазика) составляет 125,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 125.9 кКал | -% | |
Белки | 5.8 г | -% | |
Жиры | 7.7 г | -% | |
Углеводы | 7.3 г | -% | |
Пищевые волокна | 1.5 г | -% | |
Вода | 76.5 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
|
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
||
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|||
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|