Рецепт Жаркое с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Жаркое с курицей

Куриная Грудка [Куриное Царство] 350 г
Масло Подсолнечное с Оливковым Маслом [Олейна] 20 г
Морковь (Тушение) 150 г
Лук репчатый (Тушение) 150 г
Картофель (Тушение) 400 г
Соус для Пасты по-Итальянски [Лукашинские] 120 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Жаркое с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 100.3 ккал 1684 ккал 6% 6% 1679 г
Белки 8.3 г 76 г 10.9% 10.9% 916 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 5.5% 1806 г
Углеводы 9.3 г 219 г 4.2% 4.2% 2355 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 6.5% 1538 г
Вода 76.9 г 2273 г 3.4% 3.4% 2956 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 270.9 мкг 900 мкг 30.1% 30% 332 г
бета Каротин 1.626 мг 5 мг 32.5% 32.4% 308 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 3% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.034 мг 1.8 мг 1.9% 1.9% 5294 г
Витамин В4, холин 5.97 мг 500 мг 1.2% 1.2% 8375 г
Витамин В5, пантотеновая 0.141 мг 5 мг 2.8% 2.8% 3546 г
Витамин В6, пиридоксин 0.11 мг 2 мг 5.5% 5.5% 1818 г
Витамин В9, фолаты 2.511 мкг 400 мкг 0.6% 0.6% 15930 г
Витамин C, аскорбиновая 3.77 мг 90 мг 4.2% 4.2% 2387 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.117 мг 15 мг 0.8% 0.8% 12821 г
Витамин Н, биотин 0.243 мкг 50 мкг 0.5% 0.5% 20576 г
Витамин К, филлохинон 2.5 мкг 120 мкг 2.1% 2.1% 4800 г
Витамин РР, НЭ 0.7892 мг 20 мг 3.9% 3.9% 2534 г
Ниацин 0.575 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 246.72 мг 2500 мг 9.9% 9.9% 1013 г
Кальций, Ca 11.55 мг 1000 мг 1.2% 1.2% 8658 г
Кремний, Si 21.325 мг 30 мг 71.1% 70.9% 141 г
Магний, Mg 14.8 мг 400 мг 3.7% 3.7% 2703 г
Натрий, Na 5.23 мг 1300 мг 0.4% 0.4% 24857 г
Сера, S 21.54 мг 1000 мг 2.2% 2.2% 4643 г
Фосфор, P 35.3 мг 800 мг 4.4% 4.4% 2266 г
Хлор, Cl 33.09 мг 2300 мг 1.4% 1.4% 6951 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 393.8 мкг ~
Бор, B 92.3 мкг ~
Ванадий, V 64.8 мкг ~
Железо, Fe 0.491 мг 18 мг 2.7% 2.7% 3666 г
Йод, I 1.42 мкг 150 мкг 0.9% 0.9% 10563 г
Кобальт, Co 2.557 мкг 10 мкг 25.6% 25.5% 391 г
Литий, Li 27.592 мкг ~
Марганец, Mn 0.1153 мг 2 мг 5.8% 5.8% 1735 г
Медь, Cu 70.78 мкг 1000 мкг 7.1% 7.1% 1413 г
Молибден, Mo 5.397 мкг 70 мкг 7.7% 7.7% 1297 г
Никель, Ni 2.916 мкг ~
Рубидий, Rb 239.3 мкг ~
Селен, Se 0.151 мкг 55 мкг 0.3% 0.3% 36424 г
Стронций, Sr 4.37 мкг ~
Фтор, F 21.67 мкг 4000 мкг 0.5% 0.5% 18459 г
Хром, Cr 4.13 мкг 50 мкг 8.3% 8.3% 1211 г
Цинк, Zn 0.2917 мг 12 мг 2.4% 2.4% 4114 г
Цирконий, Zr 1.05 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.379 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 1.7 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.365 г ~
Аргинин* 0.068 г ~
Валин 0.057 г ~
Гистидин* 0.016 г ~
Изолейцин 0.044 г ~
Лейцин 0.063 г ~
Лизин 0.066 г ~
Метионин 0.013 г ~
Метионин + Цистеин 0.025 г ~
Треонин 0.048 г ~
Триптофан 0.015 г ~
Фенилаланин 0.048 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.091 г ~
Заменимые аминокислоты 0.636 г ~
Аланин 0.053 г ~
Аспарагиновая кислота 0.126 г ~
Глицин 0.049 г ~
Глутаминовая кислота 0.167 г ~
Пролин 0.044 г ~
Серин 0.058 г ~
Тирозин 0.042 г ~
Цистеин 0.013 г ~
Насыщенные жирные кислоты
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.027 г ~
18:0 Стеариновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.06 г min 16.8 г 0.4% 0.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.062 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.03 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.031 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.032 г ~

Энергетическая ценность Жаркое с курицей составляет 100,3 кКал.

  • Порция = 100 гр (100.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 100.3 кКал -%
Белки 8.3 г -%
Жиры 3.1 г -%
Углеводы 9.3 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 76.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЖАРКОЕ С КУРИЦЕЙ

Жаркое с курицей богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 30,1 %, бэта-каротином - 32,5 %, кремнием - 71,1 %, кобальтом - 25,6 %

Чем полезен Жаркое с курицей

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Жаркое с курицей, калорийность 100,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Жаркое с курицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты