Рецепт Салат с фасолью и индейкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с фасолью и индейкой

Морковь по-корейски классическая 110 г
Фасоль Красная [Global Village] 100 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 10 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 143 г
Перец сладкий красный 40 г
Оливковое масло 35 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с фасолью и индейкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 183.5 ккал 1684 ккал 10.9% 5.9% 918 г
Белки 9.7 г 76 г 12.8% 7% 784 г
Жиры 12.3 г 56 г 22% 12% 455 г
Углеводы 8.4 г 219 г 3.8% 2.1% 2607 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.5% 10000 г
Вода 47.2 г 2273 г 2.1% 1.1% 4816 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 45.2 мкг 900 мкг 5% 2.7% 1991 г
альфа Каротин 0.947 мкг ~
бета Каротин 0.314 мг 5 мг 6.3% 3.4% 1592 г
бета Криптоксантин 5.316 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 22.763 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 0.8% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.029 мг 1.8 мг 1.6% 0.9% 6207 г
Витамин В4, холин 21.35 мг 500 мг 4.3% 2.3% 2342 г
Витамин В5, пантотеновая 0.392 мг 5 мг 7.8% 4.3% 1276 г
Витамин В6, пиридоксин 0.179 мг 2 мг 9% 4.9% 1117 г
Витамин В9, фолаты 3.421 мкг 400 мкг 0.9% 0.5% 11692 г
Витамин В12, кобаламин 0.07 мкг 3 мкг 2.3% 1.3% 4286 г
Витамин C, аскорбиновая 27.03 мг 90 мг 30% 16.3% 333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.39 мг 15 мг 9.3% 5.1% 1079 г
Витамин К, филлохинон 14.2 мкг 120 мкг 11.8% 6.4% 845 г
Витамин РР, НЭ 1.7528 мг 20 мг 8.8% 4.8% 1141 г
Ниацин 2.402 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 95.8 мг 2500 мг 3.8% 2.1% 2610 г
Кальций, Ca 5.11 мг 1000 мг 0.5% 0.3% 19569 г
Кремний, Si 2.316 мг 30 мг 7.7% 4.2% 1295 г
Магний, Mg 24.72 мг 400 мг 6.2% 3.4% 1618 г
Натрий, Na 4.54 мг 1300 мг 0.3% 0.2% 28634 г
Сера, S 76.98 мг 1000 мг 7.7% 4.2% 1299 г
Фосфор, P 46.3 мг 800 мг 5.8% 3.2% 1728 г
Хлор, Cl 5.77 мг 2300 мг 0.3% 0.2% 39861 г
Микроэлементы
Бор, B 1.6 мкг ~
Железо, Fe 0.521 мг 18 мг 2.9% 1.6% 3455 г
Йод, I 1.48 мкг 150 мкг 1% 0.5% 10135 г
Кобальт, Co 2.72 мкг 10 мкг 27.2% 14.8% 368 г
Литий, Li 9.158 мкг ~
Марганец, Mn 0.0304 мг 2 мг 1.5% 0.8% 6579 г
Медь, Cu 40.44 мкг 1000 мкг 4% 2.2% 2473 г
Молибден, Mo 1.81 мкг 70 мкг 2.6% 1.4% 3867 г
Никель, Ni 0.526 мкг ~
Селен, Se 6.985 мкг 55 мкг 12.7% 6.9% 787 г
Фтор, F 15.9 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 25157 г
Хром, Cr 3.55 мкг 50 мкг 7.1% 3.9% 1408 г
Цинк, Zn 0.4493 мг 12 мг 3.7% 2% 2671 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.011 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.035 г ~
Аргинин* 0.687 г ~
Валин 0.494 г ~
Гистидин* 0.498 г ~
Изолейцин 0.43 г ~
Лейцин 0.751 г ~
Лизин 1.001 г ~
Метионин 0.17 г ~
Метионин + Цистеин 0.33 г ~
Треонин 0.422 г ~
Триптофан 0.144 г ~
Фенилаланин 0.404 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.746 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.489 г ~
Аспарагиновая кислота 0.73 г ~
Гидроксипролин 0.079 г ~
Глицин 0.346 г ~
Глутаминовая кислота 1.065 г ~
Пролин 0.38 г ~
Серин 0.38 г ~
Тирозин 0.342 г ~
Цистеин 0.163 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 13.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.48 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.132 мг ~
Стигмастерол 0.079 мг ~
бета Ситостерол 9.263 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.339 г ~
18:0 Стеариновая 0.264 г ~
20:0 Арахиновая 0.082 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.345 г min 16.8 г 37.8% 20.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.188 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 6.203 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.046 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.271 г от 11.2 до 20.6 г 11.3% 6.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.178 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Салат с фасолью и индейкой составляет 183,5 кКал.

  • Порция = 190 гр (348.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 183.5 кКал -%
Белки 9.7 г -%
Жиры 12.3 г -%
Углеводы 8.4 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 47.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ФАСОЛЬЮ И ИНДЕЙКОЙ

Салат с фасолью и индейкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 30 %, витамином K - 11,8 %, кобальтом - 27,2 %, селеном - 12,7 %

Чем полезен Салат с фасолью и индейкой

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с фасолью и индейкой, калорийность 183,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с фасолью и индейкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты