Рецепт Печенье белково-миндальное. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Печенье белково-миндальное

Яичный белок куриный 113 г
Сахар песок 113 г
Миндальная мука 113 г
Сыр сливочный 34,4% жирности, м.д.ж. 73% в сух. в-ве 100 г
Сахарная пудра 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Печенье белково-миндальное".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 351.4 ккал 1684 ккал 20.9% 5.9% 479 г
Белки 10.5 г 76 г 13.8% 3.9% 724 г
Жиры 21.2 г 56 г 37.9% 10.8% 264 г
Углеводы 32.8 г 219 г 15% 4.3% 668 г
Углеводы (общие) 1.5 г ~
Вода 35 г 2273 г 1.5% 0.4% 6494 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 67.8 мкг 900 мкг 7.5% 2.1% 1327 г
Ретинол 0.067 мг ~
альфа Каротин 0.22 мкг ~
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.1% 38462 г
бета Криптоксантин 0.441 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.542 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.006 мг 1.5 мг 0.4% 0.1% 25000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.202 мг 1.8 мг 11.2% 3.2% 891 г
Витамин В4, холин 15.61 мг 500 мг 3.1% 0.9% 3203 г
Витамин В5, пантотеновая 0.174 мг 5 мг 3.5% 1% 2874 г
Витамин В6, пиридоксин 0.015 мг 2 мг 0.8% 0.2% 13333 г
Витамин В9, фолаты 2.256 мкг 400 мкг 0.6% 0.2% 17730 г
Витамин В12, кобаламин 0.068 мкг 3 мкг 2.3% 0.7% 4412 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.189 мг 15 мг 1.3% 0.4% 7937 г
гамма Токоферол 0.09 мг ~
Витамин Н, биотин 1.742 мкг 50 мкг 3.5% 1% 2870 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.1% 24000 г
Витамин РР, НЭ 0.7667 мг 20 мг 3.8% 1.1% 2609 г
Ниацин 0.05 мг ~
Бетаин 0.11 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 67.75 мг 2500 мг 2.7% 0.8% 3690 г
Кальций, Ca 24.67 мг 1000 мг 2.5% 0.7% 4054 г
Магний, Mg 4.22 мг 400 мг 1.1% 0.3% 9479 г
Натрий, Na 116.49 мг 1300 мг 9% 2.6% 1116 г
Сера, S 60.09 мг 1000 мг 6% 1.7% 1664 г
Фосфор, P 30.3 мг 800 мг 3.8% 1.1% 2640 г
Хлор, Cl 42.81 мг 2300 мг 1.9% 0.5% 5373 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.146 мг 18 мг 0.8% 0.2% 12329 г
Йод, I 1.74 мкг 150 мкг 1.2% 0.3% 8621 г
Кобальт, Co 0.249 мкг 10 мкг 2.5% 0.7% 4016 г
Марганец, Mn 0.0042 мг 2 мг 0.2% 0.1% 47619 г
Медь, Cu 16.91 мкг 1000 мкг 1.7% 0.5% 5914 г
Молибден, Mo 0.996 мкг 70 мкг 1.4% 0.4% 7028 г
Селен, Se 6.872 мкг 55 мкг 12.5% 3.6% 800 г
Хром, Cr 0.75 мкг 50 мкг 1.5% 0.4% 6667 г
Цинк, Zn 0.1676 мг 12 мг 1.4% 0.4% 7160 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.077 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 25.9 г ~
Лактоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.206 г ~
Валин 0.271 г ~
Гистидин* 0.101 г ~
Изолейцин 0.228 г ~
Лейцин 0.374 г ~
Лизин 0.294 г ~
Метионин 0.144 г ~
Метионин + Цистеин 0.172 г ~
Треонин 0.171 г ~
Триптофан 0.058 г ~
Фенилаланин 0.231 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.266 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.212 г ~
Аспарагиновая кислота 0.365 г ~
Глицин 0.128 г ~
Глутаминовая кислота 0.663 г ~
Пролин 0.246 г ~
Серин 0.272 г ~
Тирозин 0.166 г ~
Цистеин 0.079 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 1.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 22.25 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.158 г ~
6:0 Капроновая 0.13 г ~
8:0 Каприловая 0.081 г ~
10:0 Каприновая 0.191 г ~
12:0 Лауриновая 0.221 г ~
14:0 Миристиновая 0.721 г ~
15:0 Пентадекановая 0.076 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.072 г ~
17:0 Маргариновая 0.046 г ~
18:0 Стеариновая 0.741 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.962 г min 16.8 г 11.7% 3.3%
14:1 Миристолеиновая 0.076 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.143 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.119 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.015 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.713 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.529 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.327 г от 11.2 до 20.6 г 2.9% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.267 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.178 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.04 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.029 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.028 г ~
18:3 прочие изомеры 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.009 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.002 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.002 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.004 г ~
Трансжиры 0.258 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.208 г ~
16:1 транс 0.024 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.184 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.05 г ~

Энергетическая ценность Печенье белково-миндальное составляет 351,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 351.4 кКал -%
Белки 10.5 г -%
Жиры 21.2 г -%
Углеводы 32.8 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 35 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕЧЕНЬЕ БЕЛКОВО-МИНДАЛЬНОЕ

Печенье белково-миндальное богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,2 %, селеном - 12,5 %

Чем полезен Печенье белково-миндальное

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Печенье белково-миндальное, калорийность 351,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Печенье белково-миндальное, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы