Рецепт Салат с куриной грудкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с куриной грудкой

Соль поваренная пищевая 1 г
Кукуруза сахарная желтая, консервированная цельными зернами, содержимое без жидкости 155 г
Ананас 135 г
Горчица столовая 10 г
Соевый соус, с пониженным содержанием нартия 15 г
Филе Грудки Индейки [Мясничий] 210 г
Сметана 10% жирности 70 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 186 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с куриной грудкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 103.4 ккал 1684 ккал 6.1% 5.9% 1629 г
Белки 9.2 г 76 г 12.1% 11.7% 826 г
Жиры 4.8 г 56 г 8.6% 8.3% 1167 г
Углеводы 5.3 г 219 г 2.4% 2.3% 4132 г
Углеводы (общие) 3.1 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.9% 3333 г
Вода 78.9 г 2273 г 3.5% 3.4% 2881 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 69.2 мкг 900 мкг 7.7% 7.4% 1301 г
Ретинол 0.066 мг ~
альфа Каротин 1.189 мкг ~
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.5% 20833 г
бета Криптоксантин 3.964 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 137.756 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 2.5% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.143 мг 1.8 мг 7.9% 7.6% 1259 г
Витамин В4, холин 69.62 мг 500 мг 13.9% 13.4% 718 г
Витамин В5, пантотеновая 0.416 мг 5 мг 8.3% 8% 1202 г
Витамин В6, пиридоксин 0.065 мг 2 мг 3.3% 3.2% 3077 г
Витамин В9, фолаты 12.014 мкг 400 мкг 3% 2.9% 3329 г
Витамин В12, кобаламин 0.161 мкг 3 мкг 5.4% 5.2% 1863 г
Витамин C, аскорбиновая 2.3 мг 90 мг 2.6% 2.5% 3913 г
Витамин D, кальциферол 0.536 мкг 10 мкг 5.4% 5.2% 1866 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.259 мг 15 мг 1.7% 1.6% 5792 г
гамма Токоферол 0.062 мг ~
Витамин Н, биотин 5.156 мкг 50 мкг 10.3% 10% 970 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.9245 мг 20 мг 4.6% 4.4% 2163 г
Ниацин 0.115 мг ~
Бетаин 0.74 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 103.63 мг 2500 мг 4.1% 4% 2412 г
Кальций, Ca 27.25 мг 1000 мг 2.7% 2.6% 3670 г
Кремний, Si 16.055 мг 30 мг 53.5% 51.7% 187 г
Магний, Mg 11.51 мг 400 мг 2.9% 2.8% 3475 г
Натрий, Na 212.19 мг 1300 мг 16.3% 15.8% 613 г
Сера, S 52.12 мг 1000 мг 5.2% 5% 1919 г
Фосфор, P 68.2 мг 800 мг 8.5% 8.2% 1173 г
Хлор, Cl 128.73 мг 2300 мг 5.6% 5.4% 1787 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 9.6 мкг ~
Бор, B 0.4 мкг ~
Ванадий, V 0.71 мкг ~
Железо, Fe 0.883 мг 18 мг 4.9% 4.7% 2039 г
Йод, I 5.71 мкг 150 мкг 3.8% 3.7% 2627 г
Кобальт, Co 2.88 мкг 10 мкг 28.8% 27.9% 347 г
Литий, Li 0.518 мкг ~
Марганец, Mn 0.1814 мг 2 мг 9.1% 8.8% 1103 г
Медь, Cu 49.25 мкг 1000 мкг 4.9% 4.7% 2030 г
Молибден, Mo 3.739 мкг 70 мкг 5.3% 5.1% 1872 г
Никель, Ni 3.453 мкг ~
Олово, Sn 1.16 мкг ~
Рубидий, Rb 10.9 мкг ~
Селен, Se 7.798 мкг 55 мкг 14.2% 13.7% 705 г
Стронций, Sr 17.06 мкг ~
Фтор, F 15.46 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 25873 г
Хром, Cr 2.87 мкг 50 мкг 5.7% 5.5% 1742 г
Цинк, Zn 0.3936 мг 12 мг 3.3% 3.2% 3049 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.633 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.028 г ~
Валин 0.03 г ~
Гистидин* 0.016 г ~
Изолейцин 0.022 г ~
Лейцин 0.068 г ~
Лизин 0.049 г ~
Метионин 0.012 г ~
Треонин 0.021 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.027 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.049 г ~
Аспарагиновая кислота 0.041 г ~
Глицин 0.023 г ~
Глутаминовая кислота 0.122 г ~
Пролин 0.068 г ~
Серин 0.034 г ~
Тирозин 0.019 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.041 г от 0.9 до 3.7 г 4.6% 4.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.465 г от 4.7 до 16.8 г 9.9% 9.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 139.63 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.294 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.038 г ~
18:0 Стеариновая 0.008 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.316 г min 16.8 г 7.8% 7.5%
18:1 Олеиновая (ud) 0.074 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.484 г от 11.2 до 20.6 г 4.3% 4.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.098 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.004 г ~

Энергетическая ценность Салат с куриной грудкой составляет 103,4 кКал.

  • Порция = 290 гр (299.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 103.4 кКал -%
Белки 9.2 г -%
Жиры 4.8 г -%
Углеводы 5.3 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 78.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С КУРИНОЙ ГРУДКОЙ

Салат с куриной грудкой богат такими витаминами и минералами, как: холином - 13,9 %, кремнием - 53,5 %, кобальтом - 28,8 %, селеном - 14,2 %

Чем полезен Салат с куриной грудкой

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с куриной грудкой, калорийность 103,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с куриной грудкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы