Рецепт Оладьи (Бабушкин торт). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Оладьи (Бабушкин торт)

Сметана 15% жирности 300 г
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное 80 г
Творог 5% жирности 100 г
Сахар песок 160 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 10 г
Пшеничная мука, высшего сорта 340 г
Подсолнечное масло 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи (Бабушкин торт)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 285 ккал 1684 ккал 16.9% 5.9% 591 г
Белки 6.5 г 76 г 8.6% 3% 1169 г
Жиры 11.1 г 56 г 19.8% 6.9% 505 г
Углеводы 39.5 г 219 г 18% 6.3% 554 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 1.9% 1818 г
Вода 40 г 2273 г 1.8% 0.6% 5683 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 35.4 мкг 900 мкг 3.9% 1.4% 2542 г
Ретинол 0.033 мг ~
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.1% 35714 г
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 1.6% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.078 мг 1.8 мг 4.3% 1.5% 2308 г
Витамин В4, холин 36.34 мг 500 мг 7.3% 2.6% 1376 г
Витамин В5, пантотеновая 0.232 мг 5 мг 4.6% 1.6% 2155 г
Витамин В6, пиридоксин 0.088 мг 2 мг 4.4% 1.5% 2273 г
Витамин В9, фолаты 15.823 мкг 400 мкг 4% 1.4% 2528 г
Витамин В12, кобаламин 0.27 мкг 3 мкг 9% 3.2% 1111 г
Витамин C, аскорбиновая 0.26 мг 90 мг 0.3% 0.1% 34615 г
Витамин D, кальциферол 0.027 мкг 10 мкг 0.3% 0.1% 37037 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.095 мг 15 мг 20.6% 7.2% 485 г
Витамин Н, биотин 2.581 мкг 50 мкг 5.2% 1.8% 1937 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин РР, НЭ 1.5752 мг 20 мг 7.9% 2.8% 1270 г
Ниацин 0.463 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 94.9 мг 2500 мг 3.8% 1.3% 2634 г
Кальций, Ca 56.19 мг 1000 мг 5.6% 2% 1780 г
Кремний, Si 1.295 мг 30 мг 4.3% 1.5% 2317 г
Магний, Mg 11.01 мг 400 мг 2.8% 1% 3633 г
Натрий, Na 280.84 мг 1300 мг 21.6% 7.6% 463 г
Сера, S 52.3 мг 1000 мг 5.2% 1.8% 1912 г
Фосфор, P 73.2 мг 800 мг 9.2% 3.2% 1093 г
Хлор, Cl 47.52 мг 2300 мг 2.1% 0.7% 4840 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 362.9 мкг ~
Бор, B 12 мкг ~
Ванадий, V 29.14 мкг ~
Железо, Fe 0.537 мг 18 мг 3% 1.1% 3352 г
Йод, I 4.6 мкг 150 мкг 3.1% 1.1% 3261 г
Кобальт, Co 0.855 мкг 10 мкг 8.6% 3% 1170 г
Марганец, Mn 0.1866 мг 2 мг 9.3% 3.3% 1072 г
Медь, Cu 45.3 мкг 1000 мкг 4.5% 1.6% 2208 г
Молибден, Mo 6.59 мкг 70 мкг 9.4% 3.3% 1062 г
Никель, Ni 0.712 мкг ~
Олово, Sn 7.63 мкг ~
Селен, Se 5.069 мкг 55 мкг 9.2% 3.2% 1085 г
Стронций, Sr 7.77 мкг ~
Титан, Ti 3.56 мкг ~
Фтор, F 16.55 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 24169 г
Хром, Cr 1.63 мкг 50 мкг 3.3% 1.2% 3067 г
Цинк, Zn 0.3775 мг 12 мг 3.1% 1.1% 3179 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 21.987 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 17.2 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.9%
Омега-6 жирные кислоты 3.7 г от 4.7 до 16.8 г 78.7% 27.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 20.4 мг max 300 мг
бета Ситостерол 11.429 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.7 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.354 г ~
18:0 Стеариновая 0.234 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
22:0 Бегеновая 0.04 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.873 г min 16.8 г 17.1% 6%
18:1 Олеиновая (ud) 1.354 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.956 г от 11.2 до 20.6 г 35.3% 12.4%
18:2 Линолевая (ud) 3.417 г ~

Энергетическая ценность Оладьи (Бабушкин торт) составляет 285 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 285 кКал -%
Белки 6.5 г -%
Жиры 11.1 г -%
Углеводы 39.5 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 40 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАДЬИ (БАБУШКИН ТОРТ)

Оладьи (Бабушкин торт) богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 20,6 %

Чем полезен Оладьи (Бабушкин торт)

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Оладьи (Бабушкин торт), калорийность 285 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оладьи (Бабушкин торт), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты