Рецепт Омлет 1.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет 1.

Яйцо куриное 50 г
Яичный белок куриный 70 г
Помидоры (томаты) 60 г
Лук репчатый 30 г
Петрушка 10 г
Масло оливковое 10 г
Сыр голландский, брусковый 15 г
Способ приготовления

Тушим помидор с луком на оливковом масле. Яйцо взбиваем с петрушкой в миксере,выливаем на сковороду.кладем сыр.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет 1.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 115.7 ккал 1684 ккал 6.9% 6% 1455 г
Белки 7.8 г 76 г 10.3% 8.9% 974 г
Жиры 8.1 г 56 г 14.5% 12.5% 691 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 1.1% 7821 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.6% 3333 г
Вода 79 г 2273 г 3.5% 3% 2877 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 155.4 мкг 900 мкг 17.3% 15% 579 г
бета Каротин 0.549 мг 5 мг 11% 9.5% 911 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 2.2% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.302 мг 1.8 мг 16.8% 14.5% 596 г
Витамин В4, холин 64.53 мг 500 мг 12.9% 11.1% 775 г
Витамин В5, пантотеновая 0.44 мг 5 мг 8.8% 7.6% 1136 г
Витамин В6, пиридоксин 0.085 мг 2 мг 4.3% 3.7% 2353 г
Витамин В9, фолаты 10.702 мкг 400 мкг 2.7% 2.3% 3738 г
Витамин В12, кобаламин 0.199 мкг 3 мкг 6.6% 5.7% 1508 г
Витамин C, аскорбиновая 13.51 мг 90 мг 15% 13% 666 г
Витамин D, кальциферол 0.502 мкг 10 мкг 5% 4.3% 1992 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.837 мг 15 мг 5.6% 4.8% 1792 г
Витамин Н, биотин 6.684 мкг 50 мкг 13.4% 11.6% 748 г
Витамин К, филлохинон 68.9 мкг 120 мкг 57.4% 49.6% 174 г
Витамин РР, НЭ 2.2815 мг 20 мг 11.4% 9.9% 877 г
Макроэлементы
Калий, K 203.22 мг 2500 мг 8.1% 7% 1230 г
Кальций, Ca 92.53 мг 1000 мг 9.3% 8% 1081 г
Магний, Mg 18.47 мг 400 мг 4.6% 4% 2166 г
Натрий, Na 160.37 мг 1300 мг 12.3% 10.6% 811 г
Сера, S 116.35 мг 1000 мг 11.6% 10% 859 г
Фосфор, P 101.1 мг 800 мг 12.6% 10.9% 791 г
Хлор, Cl 98 мг 2300 мг 4.3% 3.7% 2347 г
Микроэлементы
Бор, B 52.7 мкг ~
Железо, Fe 1.008 мг 18 мг 5.6% 4.8% 1786 г
Йод, I 6.94 мкг 150 мкг 4.6% 4% 2161 г
Кобальт, Co 4.408 мкг 10 мкг 44.1% 38.1% 227 г
Марганец, Mn 0.083 мг 2 мг 4.2% 3.6% 2410 г
Медь, Cu 81.35 мкг 1000 мкг 8.1% 7% 1229 г
Молибден, Mo 4.082 мкг 70 мкг 5.8% 5% 1715 г
Селен, Se 6.571 мкг 55 мкг 11.9% 10.3% 837 г
Фтор, F 19.92 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 20080 г
Хром, Cr 3.14 мкг 50 мкг 6.3% 5.4% 1592 г
Цинк, Zn 0.7954 мг 12 мг 6.6% 5.7% 1509 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 121.2 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Омлет 1. составляет 115,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 115.7 кКал -%
Белки 7.8 г -%
Жиры 8.1 г -%
Углеводы 2.8 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 79 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ 1.

Омлет 1. богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,3 %, бэта-каротином - 11 %, витамином B2 - 16,8 %, холином - 12,9 %, витамином C - 15 %, витамином H - 13,4 %, витамином K - 57,4 %, витамином PP - 11,4 %, фосфором - 12,6 %, кобальтом - 44,1 %, селеном - 11,9 %

Чем полезен Омлет 1.

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет 1., калорийность 115,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет 1., рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты