Рецепт Риет из трески с помидор. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Риет из трески с помидор

Треска атлантическая, приготовленная на жару	100 г
Подсолнечное масло	24 г
Творог 9% жирности	35 г
Помидоры (томаты), вяленые	10 г
Молоко сухое обезжиренное	5 г
Луковый порошок	4 г
Крахмал картофельный	8 г
Манная крупа (Варка без слива вязкая)	15 г
Соль поваренная пищевая	0.3 г
Сахар песок	15 г
Перец черный, молотый или горошек	1 г
Вода	20 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Риет из трески с помидор".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	243.3 ккал	1684 ккал	14.4%	5.9%	692 г
Белки	14.5 г	76 г	19.1%	7.9%	524 г
Жиры	12.1 г	56 г	21.6%	8.9%	463 г
Углеводы	18.1 г	219 г	8.3%	3.4%	1210 г
Углеводы (общие)	4 г	~
Пищевые волокна	1.2 г	20 г	6%	2.5%	1667 г
Вода	53.1 г	2273 г	2.3%	0.9%	4281 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Зола	1.7 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	16.3 мкг	900 мкг	1.8%	0.7%	5521 г
Ретинол	0.013 мг	~
альфа Каротин	0.051 мкг	~
бета Каротин	0.028 мг	5 мг	0.6%	0.2%	17857 г
бета Криптоксантин	0.106 мкг	~
Ликопин	1945.085 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	62.051 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.088 мг	1.5 мг	5.9%	2.4%	1705 г
Витамин В2, рибофлавин	0.137 мг	1.8 мг	7.6%	3.1%	1314 г
Витамин В4, холин	49.88 мг	500 мг	10%	4.1%	1002 г
Витамин В5, пантотеновая	0.328 мг	5 мг	6.6%	2.7%	1524 г
Витамин В6, пиридоксин	0.179 мг	2 мг	9%	3.7%	1117 г
Витамин В9, фолаты	14.164 мкг	400 мкг	3.5%	1.4%	2824 г
Витамин В12, кобаламин	0.689 мкг	3 мкг	23%	9.5%	435 г
Витамин C, аскорбиновая	2.64 мг	90 мг	2.9%	1.2%	3409 г
Витамин D, кальциферол	0.517 мкг	10 мкг	5.2%	2.1%	1934 г
Витамин D3, холекальциферол	0.508 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	4.951 мг	15 мг	33%	13.6%	303 г
гамма Токоферол	0.029 мг	~
Витамин Н, биотин	1.081 мкг	50 мкг	2.2%	0.9%	4625 г
Витамин К, филлохинон	3.2 мкг	120 мкг	2.7%	1.1%	3750 г
Витамин РР, НЭ	2.3694 мг	20 мг	11.8%	4.8%	844 г
Ниацин	0.154 мг	~
Бетаин	4.155 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	322.36 мг	2500 мг	12.9%	5.3%	776 г
Кальций, Ca	71.43 мг	1000 мг	7.1%	2.9%	1400 г
Кремний, Si	0.378 мг	30 мг	1.3%	0.5%	7937 г
Магний, Mg	36.7 мг	400 мг	9.2%	3.8%	1090 г
Натрий, Na	104.09 мг	1300 мг	8%	3.3%	1249 г
Сера, S	143.81 мг	1000 мг	14.4%	5.9%	695 г
Фосфор, P	140.1 мг	800 мг	17.5%	7.2%	571 г
Хлор, Cl	119.35 мг	2300 мг	5.2%	2.1%	1927 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	43.3 мкг	~
Бор, B	4 мкг	~
Ванадий, V	6.48 мкг	~
Железо, Fe	0.866 мг	18 мг	4.8%	2%	2079 г
Йод, I	2.5 мкг	150 мкг	1.7%	0.7%	6000 г
Кобальт, Co	1.804 мкг	10 мкг	18%	7.4%	554 г
Марганец, Mn	0.1933 мг	2 мг	9.7%	4%	1035 г
Медь, Cu	109.56 мкг	1000 мкг	11%	4.5%	913 г
Молибден, Mo	2.891 мкг	70 мкг	4.1%	1.7%	2421 г
Никель, Ni	0.724 мкг	~
Олово, Sn	2.13 мкг	~
Селен, Se	21.09 мкг	55 мкг	38.3%	15.7%	261 г
Стронций, Sr	2.52 мкг	~
Титан, Ti	0.56 мкг	~
Фтор, F	17.8 мкг	4000 мкг	0.4%	0.2%	22472 г
Хром, Cr	0.72 мкг	50 мкг	1.4%	0.6%	6944 г
Цинк, Zn	0.5722 мг	12 мг	4.8%	2%	2097 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	6.931 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	9.7 г	~
Лактоза	1 г	~
Сахароза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.302 г	~
Аргинин*	0.678 г	~
Валин	0.587 г	~
Гистидин*	0.327 г	~
Изолейцин	0.534 г	~
Лейцин	0.943 г	~
Лизин	0.982 г	~
Метионин	0.323 г	~
Метионин + Цистеин	0.05 г	~
Треонин	0.499 г	~
Триптофан	0.13 г	~
Фенилаланин	0.472 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.133 г	~
Заменимые аминокислоты	0.505 г	~
Аланин	0.655 г	~
Аспарагиновая кислота	1.181 г	~
Глицин	0.525 г	~
Глутаминовая кислота	2.078 г	~
Пролин	0.529 г	~
Серин	0.498 г	~
Тирозин	0.402 г	~
Цистеин	0.134 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	4.6%
Омега-6 жирные кислоты	6.2 г	от 4.7 до 16.8 г	100%	41.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин	27.37 мг	max 300 мг
Фитостеролы	1.864 мг	~
бета Ситостерол	20.339 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	2 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.001 г	~
8:0 Каприловая	0.001 г	~
10:0 Каприновая	0.001 г	~
12:0 Лауриновая	0.001 г	~
14:0 Миристиновая	0.008 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.705 г	~
18:0 Стеариновая	0.441 г	~
20:0 Арахиновая	0.031 г	~
22:0 Бегеновая	0.072 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.898 г	min 16.8 г	17.3%	7.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.01 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	2.474 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.006 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.008 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.002 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	6.868 г	от 11.2 до 20.6 г	61.3%	25.2%
18:2 Линолевая (ud)	6.138 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.002 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.001 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.001 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.013 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.002 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.006 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.065 г	~

Энергетическая ценность Риет из трески с помидор составляет 243,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	243.3 кКал	-%
	Белки	14.5 г	-%
	Жиры	12.1 г	-%
	Углеводы	18.1 г	-%
	Пищевые волокна	1.2 г	-%
	Вода	53.1 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства РИЕТ ИЗ ТРЕСКИ С ПОМИДОР

Риет из трески с помидор богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 23 %, витамином E - 33 %, витамином PP - 11,8 %, калием - 12,9 %, фосфором - 17,5 %, кобальтом - 18 %, медью - 11 %, селеном - 38,3 %

Чем полезен Риет из трески с помидор

Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Риет из трески с помидор, калорийность 243,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Риет из трески с помидор, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Анна Моррей

2024-04-15

Калорийность: 1144 кКал

Витамины и минералы: 88%

Радмира

2024-04-18

Калорийность: 1126 кКал

Витамины и минералы: 85%

Радмира

2024-04-09

Калорийность: 1138 кКал

Витамины и минералы: 83%

Новые рецепты

Супчик из судака и красной рыбки

Ачма ленивая с творогом

Фарш рыбный из палтуса и горбуши для вафель

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе