Рецепт Каша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Каша

Амарантовые хлопья 50 г
Заменитель сливок 13,5% жирности ароматизированный 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 285 ккал 1684 ккал 16.9% 5.9% 591 г
Белки 5.6 г 76 г 7.4% 2.6% 1357 г
Жиры 11.3 г 56 г 20.2% 7.1% 496 г
Углеводы 43.2 г 219 г 19.7% 6.9% 507 г
Углеводы (общие) 47.1 г ~
Пищевые волокна 3.9 г 20 г 19.5% 6.8% 513 г
Вода 34.4 г 2273 г 1.5% 0.5% 6608 г
Зола 1.5 г ~
Витамины
Лютеин + Зеаксантин 76.333 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 0.6% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.053 мг 1.8 мг 2.9% 1% 3396 г
Витамин В4, холин 25.37 мг 500 мг 5.1% 1.8% 1971 г
Витамин В5, пантотеновая 0.007 мг 5 мг 0.1% 71429 г
Витамин В6, пиридоксин 0.026 мг 2 мг 1.3% 0.5% 7692 г
Витамин В9, фолаты 4.333 мкг 400 мкг 1.1% 0.4% 9231 г
Витамин C, аскорбиновая 0.83 мг 90 мг 0.9% 0.3% 10843 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.49 мг 15 мг 9.9% 3.5% 1007 г
Витамин К, филлохинон 3 мкг 120 мкг 2.5% 0.9% 4000 г
Витамин РР, НЭ 0.9307 мг 20 мг 4.7% 1.6% 2149 г
Макроэлементы
Калий, K 181.67 мг 2500 мг 7.3% 2.6% 1376 г
Кальций, Ca 9.67 мг 1000 мг 1% 0.4% 10341 г
Магний, Mg 21 мг 400 мг 5.3% 1.9% 1905 г
Натрий, Na 56.33 мг 1300 мг 4.3% 1.5% 2308 г
Сера, S 56.4 мг 1000 мг 5.6% 2% 1773 г
Фосфор, P 129 мг 800 мг 16.1% 5.6% 620 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.98 мг 18 мг 5.4% 1.9% 1837 г
Марганец, Mn 0.0947 мг 2 мг 4.7% 1.6% 2112 г
Медь, Cu 166 мкг 1000 мкг 16.6% 5.8% 602 г
Селен, Se 24.033 мкг 55 мкг 43.7% 15.3% 229 г
Фтор, F 23.93 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 16715 г
Цинк, Zn 0.25 мг 12 мг 2.1% 0.7% 4800 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 22.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.026 г ~
Валин 0.027 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.018 г ~
Лейцин 0.028 г ~
Лизин 0.023 г ~
Метионин 0.005 г ~
Треонин 0.018 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.022 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.021 г ~
Аспарагиновая кислота 0.045 г ~
Глицин 0.021 г ~
Глутаминовая кислота 0.069 г ~
Пролин 0.019 г ~
Серин 0.02 г ~
Тирозин 0.017 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.3 г от 0.9 до 3.7 г 33.3% 11.7%
Омега-6 жирные кислоты 4.8 г от 4.7 до 16.8 г 100% 35.1%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 13.333 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.2 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.006 г ~
14:0 Миристиновая 0.031 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.673 г ~
18:0 Стеариновая 0.454 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.384 г min 16.8 г 20.1% 7.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.021 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.362 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.097 г от 11.2 до 20.6 г 45.5% 16%
18:2 Линолевая (ud) 4.815 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.268 г ~
Прочие вещества
Кофеин 2 мг ~
Теобромин 66.667 мг ~

Энергетическая ценность Каша составляет 285 кКал.

  • Порция = 75 гр (213.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 285 кКал -%
Белки 5.6 г -%
Жиры 11.3 г -%
Углеводы 43.2 г -%
Пищевые волокна 3.9 г -%
Вода 34.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША

Каша богат такими витаминами и минералами, как: фосфором - 16,1 %, медью - 16,6 %, селеном - 43,7 %

Чем полезен Каша

  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Каша, калорийность 285 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Каша, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги