Рецепт Салат "МИМОЗА" с тунцом мой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат "МИМОЗА" с тунцом мой

Тунец, консервированный в воде, сухой продукт без маринада 200 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 200 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 150 г
Картофель (Варка в кожуре) 300 г
Лук репчатый 100 г
Морковь (Варка в кожуре) 200 г
Сыр плавленный сливочный (спред), 28,6% жирности, м.д.ж. 69% в сух. в-ве 200 г
Способ приготовления

670гр

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат "МИМОЗА" с тунцом мой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 175.2 ккал 1684 ккал 10.4% 5.9% 961 г
Белки 6.9 г 76 г 9.1% 5.2% 1101 г
Жиры 13.8 г 56 г 24.6% 14% 406 г
Углеводы 6 г 219 г 2.7% 1.5% 3650 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2.6% 2222 г
Вода 70.8 г 2273 г 3.1% 1.8% 3210 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 388.4 мкг 900 мкг 43.2% 24.7% 232 г
Ретинол 0.087 мг ~
бета Каротин 1.808 мг 5 мг 36.2% 20.7% 277 г
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 2.1% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.138 мг 1.8 мг 7.7% 4.4% 1304 г
Витамин В4, холин 52.1 мг 500 мг 10.4% 5.9% 960 г
Витамин В5, пантотеновая 0.322 мг 5 мг 6.4% 3.7% 1553 г
Витамин В6, пиридоксин 0.162 мг 2 мг 8.1% 4.6% 1235 г
Витамин В9, фолаты 6.43 мкг 400 мкг 1.6% 0.9% 6221 г
Витамин В12, кобаламин 0.519 мкг 3 мкг 17.3% 9.9% 578 г
Витамин C, аскорбиновая 5.12 мг 90 мг 5.7% 3.3% 1758 г
Витамин D, кальциферол 0.586 мкг 10 мкг 5.9% 3.4% 1706 г
Витамин D3, холекальциферол 0.254 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.712 мг 15 мг 24.7% 14.1% 404 г
Витамин Н, биотин 3.219 мкг 50 мкг 6.4% 3.7% 1553 г
Витамин К, филлохинон 2.9 мкг 120 мкг 2.4% 1.4% 4138 г
Витамин РР, НЭ 2.6105 мг 20 мг 13.1% 7.5% 766 г
Ниацин 0.451 мг ~
Бетаин 0.403 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 226.33 мг 2500 мг 9.1% 5.2% 1105 г
Кальций, Ca 33.26 мг 1000 мг 3.3% 1.9% 3007 г
Кремний, Si 11.613 мг 30 мг 38.7% 22.1% 258 г
Магний, Mg 18.47 мг 400 мг 4.6% 2.6% 2166 г
Натрий, Na 182.11 мг 1300 мг 14% 8% 714 г
Сера, S 78.83 мг 1000 мг 7.9% 4.5% 1269 г
Фосфор, P 93.7 мг 800 мг 11.7% 6.7% 854 г
Хлор, Cl 35.34 мг 2300 мг 1.5% 0.9% 6508 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 209.6 мкг ~
Бор, B 58.9 мкг ~
Ванадий, V 36.61 мкг ~
Железо, Fe 1.239 мг 18 мг 6.9% 3.9% 1453 г
Йод, I 4.81 мкг 150 мкг 3.2% 1.8% 3119 г
Кобальт, Co 3.205 мкг 10 мкг 32.1% 18.3% 312 г
Литий, Li 13.183 мкг ~
Марганец, Mn 0.0772 мг 2 мг 3.9% 2.2% 2591 г
Медь, Cu 69.49 мкг 1000 мкг 6.9% 3.9% 1439 г
Молибден, Mo 4.735 мкг 70 мкг 6.8% 3.9% 1478 г
Никель, Ni 1.792 мкг ~
Рубидий, Rb 119.2 мкг ~
Селен, Se 15.842 мкг 55 мкг 28.8% 16.4% 347 г
Стронций, Sr 2.6 мкг ~
Фтор, F 25.21 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 15867 г
Хром, Cr 2.75 мкг 50 мкг 5.5% 3.1% 1818 г
Цинк, Zn 0.5401 мг 12 мг 4.5% 2.6% 2222 г
Цирконий, Zr 0.49 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.262 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.229 г ~
Аргинин* 0.207 г ~
Валин 0.179 г ~
Гистидин* 0.092 г ~
Изолейцин 0.156 г ~
Лейцин 0.265 г ~
Лизин 0.296 г ~
Метионин 0.09 г ~
Метионин + Цистеин 0.016 г ~
Треонин 0.152 г ~
Триптофан 0.04 г ~
Фенилаланин 0.138 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.055 г ~
Заменимые аминокислоты 0.401 г ~
Аланин 0.202 г ~
Аспарагиновая кислота 0.366 г ~
Глицин 0.163 г ~
Глутаминовая кислота 0.525 г ~
Пролин 0.126 г ~
Серин 0.149 г ~
Тирозин 0.119 г ~
Цистеин 0.038 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.3%
Омега-6 жирные кислоты 4.7 г от 4.7 до 16.8 г 100% 57.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 116.02 мг max 300 мг
бета Ситостерол 14.563 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.122 г ~
6:0 Капроновая 0.036 г ~
8:0 Каприловая 0.042 г ~
10:0 Каприновая 0.083 г ~
12:0 Лауриновая 0.056 г ~
14:0 Миристиновая 0.444 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.828 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.819 г ~
20:0 Арахиновая 0.023 г ~
22:0 Бегеновая 0.052 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.695 г min 16.8 г 22% 12.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.132 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.888 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.012 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.309 г от 11.2 до 20.6 г 47.4% 27.1%
18:2 Линолевая (ud) 4.51 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.08 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.004 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.029 г ~

Энергетическая ценность Салат "МИМОЗА" с тунцом мой составляет 175,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 175.2 кКал -%
Белки 6.9 г -%
Жиры 13.8 г -%
Углеводы 6 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 70.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ "МИМОЗА" С ТУНЦОМ МОЙ

Салат "МИМОЗА" с тунцом мой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 43,2 %, бэта-каротином - 36,2 %, витамином B12 - 17,3 %, витамином E - 24,7 %, витамином PP - 13,1 %, кремнием - 38,7 %, фосфором - 11,7 %, кобальтом - 32,1 %, селеном - 28,8 %

Чем полезен Салат "МИМОЗА" с тунцом мой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат "МИМОЗА" с тунцом мой, калорийность 175,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат "МИМОЗА" с тунцом мой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты