Рецепт Кукурузная каша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кукурузная каша

Кукурузная крупа	50 г
Масло сливочное топленое, 99% жирности	5 г
Сыр гауда, твёрдый голландский сыр, м.д.ж. 47% в сух. в-ве	20 г
Тыквенные семечки, сушеные	10 г
Вода	150 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кукурузная каша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	142.9 ккал	1684 ккал	8.5%	5.9%	1178 г
Белки	5.2 г	76 г	6.8%	4.8%	1462 г
Жиры	6.8 г	56 г	12.1%	8.5%	824 г
Углеводы	15.5 г	219 г	7.1%	5%	1413 г
Углеводы (общие)	0.6 г	~
Пищевые волокна	1.3 г	20 г	6.5%	4.5%	1538 г
Вода	70.6 г	2273 г	3.1%	2.2%	3220 г
Зола	0.7 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	35.3 мкг	900 мкг	3.9%	2.7%	2550 г
Ретинол	0.027 мг	~
альфа Каротин	0.043 мкг	~
бета Каротин	0.052 мг	5 мг	1%	0.7%	9615 г
бета Криптоксантин	0.043 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	3.149 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.042 мг	1.5 мг	2.8%	2%	3571 г
Витамин В2, рибофлавин	0.05 мг	1.8 мг	2.8%	2%	3600 г
Витамин В4, холин	3.99 мг	500 мг	0.8%	0.6%	12531 г
Витамин В5, пантотеновая	0.136 мг	5 мг	2.7%	1.9%	3676 г
Витамин В6, пиридоксин	0.066 мг	2 мг	3.3%	2.3%	3030 г
Витамин В9, фолаты	8.298 мкг	400 мкг	2.1%	1.5%	4820 г
Витамин В12, кобаламин	0.131 мкг	3 мкг	4.4%	3.1%	2290 г
Витамин C, аскорбиновая	0.08 мг	90 мг	0.1%	0.1%	112500 г
Витамин D, кальциферол	0.081 мкг	10 мкг	0.8%	0.6%	12346 г
Витамин D3, холекальциферол	0.043 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.294 мг	15 мг	2%	1.4%	5102 г
бета Токоферол	0.001 мг	~
гамма Токоферол	1.494 мг	~
дельта Токоферол	0.019 мг	~
Витамин Н, биотин	1.599 мкг	50 мкг	3.2%	2.2%	3127 г
Витамин К, филлохинон	0.6 мкг	120 мкг	0.5%	0.3%	20000 г
Витамин РР, НЭ	0.6665 мг	20 мг	3.3%	2.3%	3001 г
Ниацин	0.234 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	76.11 мг	2500 мг	3%	2.1%	3285 г
Кальций, Ca	68.79 мг	1000 мг	6.9%	4.8%	1454 г
Кремний, Si	1.064 мг	30 мг	3.5%	2.4%	2820 г
Магний, Mg	34.68 мг	400 мг	8.7%	6.1%	1153 г
Натрий, Na	72.15 мг	1300 мг	5.6%	3.9%	1802 г
Сера, S	41.52 мг	1000 мг	4.2%	2.9%	2408 г
Фосфор, P	122.6 мг	800 мг	15.3%	10.7%	653 г
Хлор, Cl	4.3 мг	2300 мг	0.2%	0.1%	53488 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	18.9 мкг	~
Бор, B	48.1 мкг	~
Ванадий, V	7.23 мкг	~
Железо, Fe	0.975 мг	18 мг	5.4%	3.8%	1846 г
Йод, I	0.51 мкг	150 мкг	0.3%	0.2%	29412 г
Кобальт, Co	1.311 мкг	10 мкг	13.1%	9.2%	763 г
Литий, Li	0.255 мкг	~
Марганец, Mn	0.2804 мг	2 мг	14%	9.8%	713 г
Медь, Cu	105.33 мкг	1000 мкг	10.5%	7.3%	949 г
Молибден, Mo	3.915 мкг	70 мкг	5.6%	3.9%	1788 г
Никель, Ni	5.353 мкг	~
Олово, Sn	4.17 мкг	~
Рубидий, Rb	1.1 мкг	~
Селен, Se	5.251 мкг	55 мкг	9.5%	6.6%	1047 г
Стронций, Sr	0.53 мкг	~
Титан, Ti	6.6 мкг	~
Фтор, F	67.66 мкг	4000 мкг	1.7%	1.2%	5912 г
Хром, Cr	6.53 мкг	50 мкг	13.1%	9.2%	766 г
Цинк, Zn	0.7728 мг	12 мг	6.4%	4.5%	1553 г
Цирконий, Zr	0.42 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	14.871 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.5 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.365 г	~
Валин	0.308 г	~
Гистидин*	0.151 г	~
Изолейцин	0.253 г	~
Лейцин	0.555 г	~
Лизин	0.323 г	~
Метионин	0.115 г	~
Метионин + Цистеин	0.053 г	~
Треонин	0.164 г	~
Триптофан	0.067 г	~
Фенилаланин	0.272 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.14 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.256 г	~
Аспарагиновая кислота	0.376 г	~
Глицин	0.169 г	~
Глутаминовая кислота	1.105 г	~
Пролин	0.47 г	~
Серин	0.288 г	~
Тирозин	0.234 г	~
Цистеин	0.061 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	7.8%
Омега-6 жирные кислоты	1.1 г	от 4.7 до 16.8 г	23.4%	16.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин	14.38 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	3.3 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.107 г	~
6:0 Капроновая	0.088 г	~
8:0 Каприловая	0.062 г	~
10:0 Каприновая	0.141 г	~
12:0 Лауриновая	0.151 г	~
14:0 Миристиновая	0.463 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.364 г	~
17:0 Маргариновая	0.002 г	~
18:0 Стеариновая	0.563 г	~
20:0 Арахиновая	0.029 г	~
22:0 Бегеновая	0.002 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.002 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.964 г	min 16.8 г	11.7%	8.2%
14:1 Миристолеиновая	0.031 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.125 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.002 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.705 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.685 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.02 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.01 г	от 11.2 до 20.6 г	9%	6.3%
18:2 Линолевая (ud)	0.939 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.879 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.05 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.005 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.007 г	~
Трансжиры	0.003 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.001 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.001 г	~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён	0.002 г	~

Энергетическая ценность Кукурузная каша составляет 142,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	142.9 кКал	-%
	Белки	5.2 г	-%
	Жиры	6.8 г	-%
	Углеводы	15.5 г	-%
	Пищевые волокна	1.3 г	-%
	Вода	70.6 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства КУКУРУЗНАЯ КАША

Кукурузная каша богат такими витаминами и минералами, как: фосфором - 15,3 %, кобальтом - 13,1 %, марганцем - 14 %, хромом - 13,1 %

Чем полезен Кукурузная каша

Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Кукурузная каша, калорийность 142,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кукурузная каша, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Вафли из палтуса с горбушей

Автор Виолетта Марченко

Лучшие рационы

Калорийность: 1194 кКал

Витамины и минералы: 89%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-04-02

Калорийность: 1161 кКал

Витамины и минералы: 87%

Алла

2024-04-11

Калорийность: 1236 кКал

Витамины и минералы: 91%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе