Рецепт Каша и паста [ПРОДУКТ УДАЛЕН]. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Продукт удален

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Каша и паста [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Куриная грудка (филе) (Тушение) 160 г
Томатная паста. Консервы 55 г
Перец чили красный острый маринованный, консервированный 30 г
Гречневая каша рассыпчатая (гречка отварная без соли и масла) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша и паста [ПРОДУКТ УДАЛЕН]".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 106.7 кКал 1684 кКал 6.3% 5.9% 1578 г
Белки 13.6 г 76 г 17.9% 16.8% 559 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 2.3% 4000 г
Углеводы 9.7 г 219 г 4.4% 4.1% 2258 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 8% 1176 г
Вода 73.5 г 2273 г 3.2% 3% 3093 г
Зола 1.575 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 60.8 мкг 900 мкг 6.8% 6.4% 1480 г
альфа Каротин 15.723 мкг ~
бета Каротин 0.362 мг 5 мг 7.2% 6.7% 1381 г
бета Криптоксантин 0.096 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 56.431 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.093 мг 1.5 мг 6.2% 5.8% 1613 г
Витамин В2, рибофлавин 0.082 мг 1.8 мг 4.6% 4.3% 2195 г
Витамин В4, холин 46.95 мг 500 мг 9.4% 8.8% 1065 г
Витамин В5, пантотеновая 0.869 мг 5 мг 17.4% 16.3% 575 г
Витамин В6, пиридоксин 0.515 мг 2 мг 25.8% 24.2% 388 г
Витамин В9, фолаты 12.309 мкг 400 мкг 3.1% 2.9% 3250 г
Витамин В12, кобаламин 0.1 мкг 3 мкг 3.3% 3.1% 3000 г
Витамин C, аскорбиновая 9.14 мг 90 мг 10.2% 9.6% 985 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.619 мг 15 мг 4.1% 3.8% 2423 г
Витамин Н, биотин 0.796 мкг 50 мкг 1.6% 1.5% 6281 г
Витамин К, филлохинон 4.1 мкг 120 мкг 3.4% 3.2% 2927 г
Витамин РР, НЭ 4.7448 мг 20 мг 23.7% 22.2% 422 г
Ниацин 5.885 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 348.92 мг 2500 мг 14% 13.1% 716 г
Кальций, Ca 16.02 мг 1000 мг 1.6% 1.5% 6242 г
Кремний, Si 8.822 мг 30 мг 29.4% 27.6% 340 г
Магний, Mg 73.06 мг 400 мг 18.3% 17.2% 547 г
Натрий, Na 168.93 мг 1300 мг 13% 12.2% 770 г
Сера, S 127.31 мг 1000 мг 12.7% 11.9% 785 г
Фосфор, P 124.3 мг 800 мг 15.5% 14.5% 644 г
Хлор, Cl 80.64 мг 2300 мг 3.5% 3.3% 2852 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.837 мг 18 мг 10.2% 9.6% 980 г
Йод, I 3.31 мкг 150 мкг 2.2% 2.1% 4532 г
Кобальт, Co 9.158 мкг 10 мкг 91.6% 85.8% 109 г
Марганец, Mn 0.2203 мг 2 мг 11% 10.3% 908 г
Медь, Cu 195.27 мкг 1000 мкг 19.5% 18.3% 512 г
Молибден, Mo 14.315 мкг 70 мкг 20.5% 19.2% 489 г
Никель, Ni 1.1 мкг ~
Селен, Se 10.209 мкг 55 мкг 18.6% 17.4% 539 г
Титан, Ti 3.59 мкг ~
Фтор, F 90.64 мкг 4000 мкг 2.3% 2.2% 4413 г
Хром, Cr 12.4 мкг 50 мкг 24.8% 23.2% 403 г
Цинк, Zn 1.0722 мг 12 мг 8.9% 8.3% 1119 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.09 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.065 г ~
Фруктоза 0.09 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.936 г ~
Валин 0.669 г ~
Гистидин* 0.679 г ~
Изолейцин 0.581 г ~
Лейцин 1.019 г ~
Лизин 1.358 г ~
Метионин 0.232 г ~
Метионин + Цистеин 0.448 г ~
Треонин 0.571 г ~
Триптофан 0.195 г ~
Фенилаланин 0.545 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.008 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.669 г ~
Аспарагиновая кислота 0.998 г ~
Гидроксипролин 0.108 г ~
Глицин 0.473 г ~
Глутаминовая кислота 1.456 г ~
Пролин 0.52 г ~
Серин 0.52 г ~
Тирозин 0.463 г ~
Цистеин 0.221 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.78 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.209 г ~
18:0 Стеариновая 0.047 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.342 г min 16.8 г 2% 1.9%
16:1 Пальмитолеиновая 0.062 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.301 г ~
18:1 цис 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.119 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 1%
18:2 Линолевая 0.109 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.011 г ~
18:3 Линоленовая 0.008 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая 0.01 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2%

Энергетическая ценность Каша и паста [ПРОДУКТ УДАЛЕН] составляет 106,7 кКал.

Основной источник: Продукт удален. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 106.7 кКал -%
Белки 13.6 г -%
Жиры 1.4 г -%
Углеводы 9.7 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 73.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША И ПАСТА [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Каша и паста [ПРОДУКТ УДАЛЕН] богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 17,4 %, витамином B6 - 25,8 %, витамином PP - 23,7 %, калием - 14 %, кремнием - 29,4 %, магнием - 18,3 %, фосфором - 15,5 %, кобальтом - 91,6 %, марганцем - 11 %, медью - 19,5 %, молибденом - 20,5 %, селеном - 18,6 %, хромом - 24,8 %

Чем полезен Каша и паста [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Каша и паста [ПРОДУКТ УДАЛЕН], калорийность 106,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Каша и паста [ПРОДУКТ УДАЛЕН], рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты