Рецепт Салат морской [ПРОДУКТ УДАЛЕН]. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Продукт удален

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат морской [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Руккола	150 г
Креветка сырая	400 г
Мидии	300 г
Помидор (томат), парниковый	200 г
Авокадо	100 г
Сыр пармезан, 36% белка, твердый, м.д.ж. 36% в сух. в-ве	50 г
Сок лимонный	30 г
Оливковое масло	20 г
Кедровый орех, сушеный	30 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат морской [ПРОДУКТ УДАЛЕН]".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	108.1 ккал	1684 ккал	6.4%	5.9%	1558 г
Белки	11.3 г	76 г	14.9%	13.8%	673 г
Жиры	6 г	56 г	10.7%	9.9%	933 г
Углеводы	2.2 г	219 г	1%	0.9%	9955 г
Углеводы (общие)	1.5 г	~
Пищевые волокна	0.9 г	20 г	4.5%	4.2%	2222 г
Вода	78.3 г	2273 г	3.4%	3.1%	2903 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Зола	1.4 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	49.7 мкг	900 мкг	5.5%	5.1%	1811 г
Ретинол	0.022 мг	~
альфа Каротин	1.875 мкг	~
бета Каротин	0.253 мг	5 мг	5.1%	4.7%	1976 г
бета Криптоксантин	2.188 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	437.984 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.051 мг	1.5 мг	3.4%	3.1%	2941 г
Витамин В2, рибофлавин	0.076 мг	1.8 мг	4.2%	3.9%	2368 г
Витамин В4, холин	20.17 мг	500 мг	4%	3.7%	2479 г
Витамин В5, пантотеновая	0.302 мг	5 мг	6%	5.6%	1656 г
Витамин В6, пиридоксин	0.046 мг	2 мг	2.3%	2.1%	4348 г
Витамин В9, фолаты	28.609 мкг	400 мкг	7.2%	6.7%	1398 г
Витамин В12, кобаламин	2.859 мкг	3 мкг	95.3%	88.2%	105 г
Витамин C, аскорбиновая	6.76 мг	90 мг	7.5%	6.9%	1331 г
Витамин D, кальциферол	0.02 мкг	10 мкг	0.2%	0.2%	50000 г
Витамин D3, холекальциферол	0.02 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.844 мг	15 мг	5.6%	5.2%	1777 г
бета Токоферол	0.004 мг	~
гамма Токоферол	0.287 мг	~
дельта Токоферол	0.002 мг	~
Витамин К, филлохинон	17.9 мкг	120 мкг	14.9%	13.8%	670 г
Витамин РР, НЭ	1.2349 мг	20 мг	6.2%	5.7%	1620 г
Ниацин	0.455 мг	~
Бетаин	0.076 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	295.19 мг	2500 мг	11.8%	10.9%	847 г
Кальций, Ca	100.19 мг	1000 мг	10%	9.3%	998 г
Кремний, Si	0.938 мг	30 мг	3.1%	2.9%	3198 г
Магний, Mg	33.51 мг	400 мг	8.4%	7.8%	1194 г
Натрий, Na	157.54 мг	1300 мг	12.1%	11.2%	825 г
Сера, S	113.4 мг	1000 мг	11.3%	10.5%	882 г
Фосфор, P	172.8 мг	800 мг	21.6%	20%	463 г
Хлор, Cl	8.91 мг	2300 мг	0.4%	0.4%	25814 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	21.1 мкг	~
Бор, B	18 мкг	~
Ванадий, V	0.08 мкг	~
Железо, Fe	1.375 мг	18 мг	7.6%	7%	1309 г
Йод, I	0.31 мкг	150 мкг	0.2%	0.2%	48387 г
Кобальт, Co	0.938 мкг	10 мкг	9.4%	8.7%	1066 г
Литий, Li	4.531 мкг	~
Марганец, Mn	1.0849 мг	2 мг	54.2%	50.1%	184 г
Медь, Cu	217.44 мкг	1000 мкг	21.7%	20.1%	460 г
Молибден, Mo	1.094 мкг	70 мкг	1.6%	1.5%	6399 г
Никель, Ni	2.031 мкг	~
Рубидий, Rb	23.9 мкг	~
Селен, Se	11.527 мкг	55 мкг	21%	19.4%	477 г
Фтор, F	3.67 мкг	4000 мкг	0.1%	0.1%	108992 г
Хром, Cr	0.78 мкг	50 мкг	1.6%	1.5%	6410 г
Цинк, Zn	1.1887 мг	12 мг	9.9%	9.2%	1010 г
Цирконий, Zr	0.75 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.042 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.9 г	~
Сахароза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.115 г	~
Валин	0.12 г	~
Гистидин*	0.066 г	~
Изолейцин	0.093 г	~
Лейцин	0.169 г	~
Лизин	0.152 г	~
Метионин	0.046 г	~
Треонин	0.066 г	~
Триптофан	0.023 г	~
Фенилаланин	0.095 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.065 г	~
Аспарагиновая кислота	0.136 г	~
Глицин	0.049 г	~
Глутаминовая кислота	0.412 г	~
Пролин	0.187 г	~
Серин	0.109 г	~
Тирозин	0.094 г	~
Цистеин	0.018 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.2 г	от 0.9 до 3.7 г	22.2%	20.5%
Омега-6 жирные кислоты	1.2 г	от 4.7 до 16.8 г	25.5%	23.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин	62.34 мг	max 300 мг
Кампестерол	0.859 мг	~
Стигмастерол	0.156 мг	~
бета Ситостерол	10.594 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.2 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.051 г	~
6:0 Капроновая	0.019 г	~
8:0 Каприловая	0.01 г	~
10:0 Каприновая	0.025 г	~
12:0 Лауриновая	0.034 г	~
14:0 Миристиновая	0.114 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.736 г	~
17:0 Маргариновая	0.001 г	~
18:0 Стеариновая	0.177 г	~
20:0 Арахиновая	0.019 г	~
22:0 Бегеновая	0.003 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.696 г	min 16.8 г	16%	14.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.096 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.001 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	2.42 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.011 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.029 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.396 г	от 11.2 до 20.6 г	12.5%	11.6%
18:2 Линолевая (ud)	1.131 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.01 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.046 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.012 г	~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.002 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.011 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.01 г	~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК)	0.001 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.004 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.009 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.001 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.01 г	~
Трансжиры	0.001 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.001 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.001 г	~

Энергетическая ценность Салат морской [ПРОДУКТ УДАЛЕН] составляет 108,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	108.1 кКал	-%
	Белки	11.3 г	-%
	Жиры	6 г	-%
	Углеводы	2.2 г	-%
	Пищевые волокна	0.9 г	-%
	Вода	78.3 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ МОРСКОЙ [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Салат морской [ПРОДУКТ УДАЛЕН] богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 95,3 %, витамином K - 14,9 %, калием - 11,8 %, фосфором - 21,6 %, марганцем - 54,2 %, медью - 21,7 %, селеном - 21 %

Чем полезен Салат морской [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Салат морской [ПРОДУКТ УДАЛЕН], калорийность 108,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат морской [ПРОДУКТ УДАЛЕН], рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Спаржа запеченая с морепродуктами

Хариус м/с с луком и маслом

Лучшие рационы

Калорийность: 1144 кКал

Витамины и минералы: 88%

Татьяна

2024-04-04

Калорийность: 1186 кКал

Витамины и минералы: 90%

Елена

2024-04-01

Калорийность: 1194 кКал

Витамины и минералы: 89%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе