Рецепт Бутерброд с сыром и ветчиной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Бутерброд с сыром и ветчиной
| Хлеб зерновой (мука в/с и зерно дробленое) | 40 г |
| Ветчина особая | 50 г |
| Сыр голландский, брусковый | 30 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Бутерброд с сыром и ветчиной".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 216 ккал | 1684 ккал | 12.8% | 5.9% | 780 г |
| Белки | 16.8 г | 76 г | 22.1% | 10.2% | 452 г |
| Жиры | 9.7 г | 56 г | 17.3% | 8% | 577 г |
| Углеводы | 15 г | 219 г | 6.8% | 3.1% | 1460 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 4.6% | 1000 г |
| Вода | 53 г | 2273 г | 2.3% | 1.1% | 4289 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 59.7 мкг | 900 мкг | 6.6% | 3.1% | 1508 г |
| бета Каротин | 0.044 мг | 5 мг | 0.9% | 0.4% | 11364 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.223 мг | 1.5 мг | 14.9% | 6.9% | 673 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.192 мг | 1.8 мг | 10.7% | 5% | 938 г |
| Витамин В4, холин | 20.33 мг | 500 мг | 4.1% | 1.9% | 2459 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.302 мг | 5 мг | 6% | 2.8% | 1656 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.127 мг | 2 мг | 6.4% | 3% | 1575 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.75 мкг | 400 мкг | 3.2% | 1.5% | 3137 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.285 мкг | 3 мкг | 9.5% | 4.4% | 1053 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.17 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 52941 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.215 мкг | 10 мкг | 2.2% | 1% | 4651 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.967 мг | 15 мг | 6.4% | 3% | 1551 г |
| Витамин Н, биотин | 2.175 мкг | 50 мкг | 4.4% | 2% | 2299 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.15 мг | 20 мг | 30.8% | 14.3% | 325 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 205.75 мг | 2500 мг | 8.2% | 3.8% | 1215 г |
| Кальций, Ca | 272.17 мг | 1000 мг | 27.2% | 12.6% | 367 г |
| Кремний, Si | 2.7 мг | 30 мг | 9% | 4.2% | 1111 г |
| Магний, Mg | 42.92 мг | 400 мг | 10.7% | 5% | 932 г |
| Натрий, Na | 747.25 мг | 1300 мг | 57.5% | 26.6% | 174 г |
| Сера, S | 159.08 мг | 1000 мг | 15.9% | 7.4% | 629 г |
| Фосфор, P | 300.1 мг | 800 мг | 37.5% | 17.4% | 267 г |
| Хлор, Cl | 293.33 мг | 2300 мг | 12.8% | 5.9% | 784 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 20.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 33.33 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.783 мг | 18 мг | 9.9% | 4.6% | 1010 г |
| Йод, I | 1.77 мкг | 150 мкг | 1.2% | 0.6% | 8475 г |
| Кобальт, Co | 1.267 мкг | 10 мкг | 12.7% | 5.9% | 789 г |
| Марганец, Mn | 0.8883 мг | 2 мг | 44.4% | 20.6% | 225 г |
| Медь, Cu | 130.5 мкг | 1000 мкг | 13.1% | 6.1% | 766 г |
| Молибден, Mo | 6 мкг | 70 мкг | 8.6% | 4% | 1167 г |
| Селен, Se | 2 мкг | 55 мкг | 3.6% | 1.7% | 2750 г |
| Фтор, F | 20 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Хром, Cr | 1.23 мкг | 50 мкг | 2.5% | 1.2% | 4065 г |
| Цинк, Zn | 1.8833 мг | 12 мг | 15.7% | 7.3% | 637 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 45 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Бутерброд с сыром и ветчиной составляет 216 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 216 кКал | -% | |
| Белки | 16.8 г | -% | |
| Жиры | 9.7 г | -% | |
| Углеводы | 15 г | -% | |
| Пищевые волокна | 2 г | -% | |
| Вода | 53 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства БУТЕРБРОД С СЫРОМ И ВЕТЧИНОЙ
Бутерброд с сыром и ветчиной богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B1 - 14,9 %, витамином PP - 30,8 %, кальцием - 27,2 %, фосфором - 37,5 %, хлором - 12,8 %, кобальтом - 12,7 %, марганцем - 44,4 %, медью - 13,1 %, цинком - 15,7 %
Чем полезен Бутерброд с сыром и ветчиной
- Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Салат с морковью, яблоками и орехами
- Омлет с сосисками
- Блины овсяные
- Торт подарочный
- Солянка семейная
- Батончик Корн Милк
- Салат с брокколи
- кофе с молоком (к кофе)
- Сливки сухие
- Лепешка луковая
- сырки
- Пудинг
- Омлет ассорти 17.10
- Кокосовая стружка
- Запеканка из творога
- смесь из сухофруктов
- Сыр Колбасный Охотничий (плавленый)
- Вино сухое Шардоне
- цветная капуста в яйце
- Соевый соус
- Мороженое Семейное от Айсберри с шоколадной крошкой
- Гречка вареная в мультиварке
- суп
- йогурт питьевой фруктово-молочный 2,5%
- пшеничная каша
- суп молочный с макаронами
- мука цельносмолотая пшеничная
- Батончик мюсли AXA
- Ромашковый чай
- пирожное картошка
- печенье злаковое
- Запеканка с крахмалом и шоколадной помадкой
- Сметана Весёлый молочник
- салат из моркови
- Новый рецепт
- омлет с овощной начинкой
- Салатик "Белковый"
- Ячневая каша
- Творог Milram speise quark
- треска жареная в яйце
- Рисовая бабка с яблоками
- Йогурт "Летний день"
- пирог с мясом
- Роллы Sushi hosomaki set
- яблоко запеченое
- Мороженное 48 копеек
- цыпленок в сметане
- цыпленок в сметане
- Овсянка терра-гергулес
- голубцы
- Маффины с овсяной мукой и яблоками
- Отбивная из свинины
- Рошен лаунж мигдаль
- Борщ диетический
- Голец соленый (F|F)
- чизкейк
- Пюре из яблок и черники
- творог
- Творог Бурёнушка 8% сладкий
- Конфеты Рот Фронт Тирамису
- Печенье Медоборы Пес. с ор.
- САЛАТ С КРАБОВЫМИ ПАЛОЧКАМИ
- блины с мясом
- конфеты из свежих фруктов
- Крабовый салат
- Кукуруза GLOBUS
- закваска
- чай липовый
- Колбаски из семги
- Батончик "Fitness" с цельными злаками и школадом
- Толстолобик запеченный в духовке
- Помидюр, кетчуп "Томатный" категория высшая
- суп с фасолей и селеными огурцами
- плов
- курица тушеная с овощами
- сливки
- рис вареный
- Вишня в твороге
- Торт Машин
- Суп с фрикадельками
- паштет
- Морковка по-корейски
- Мясо в духовке
- творожная запеканка с яблоками в пароварке
- МЮСЛИ
- шоколад горький черный 72 % амур
- Гречневая каша
- печенье сахарное с черной смородиной 370 г 24 шт.
- Салат из капусты с яблоком
- мойва жареная лента
- винегрет классический лента
- картофель с овощами
- Пшенная каша
- Шоко "победа" 72%
- овощи по восточному
- уха из сома
- капуста тушеная с грибами
- Салат из сырых шампиньонов
- Яйца пашот
- Творожный торт с апельсинами
Метки: Как приготовить Бутерброд с сыром и ветчиной, калорийность 216 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Бутерброд с сыром и ветчиной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
