Рецепт Джем тыквенно-брусничный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Джем тыквенно-брусничный

Тыква мускатная (грушевидная), замороженная, неприготовленная	509 г
Брусника (Тушение)	135 г
Лимонная цедра, сырая	2 г
Лимонный сок, необработанный	23 г
Пектин яблочный	6 г
Сахарозаменитель [Prebio Sweet]	8 г
Вода	50 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Джем тыквенно-брусничный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	63.2 ккал	1684 ккал	3.8%	6%	2665 г
Белки	1.8 г	76 г	2.4%	3.8%	4222 г
Жиры	0.2 г	56 г	0.4%	0.6%	28000 г
Углеводы	14.9 г	219 г	6.8%	10.8%	1470 г
Углеводы (общие)	13.4 г	~
Пищевые волокна	2.6 г	20 г	13%	20.6%	769 г
Вода	79.6 г	2273 г	3.5%	5.5%	2856 г
Органические кислоты	0.4 г	~
Зола	1.2 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	219.2 мкг	900 мкг	24.4%	38.6%	411 г
альфа Каротин	340.544 мкг	~
бета Каротин	1.736 мг	5 мг	34.7%	54.9%	288 г
бета Криптоксантин	1416.829 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	0.678 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.084 мг	1.5 мг	5.6%	8.9%	1786 г
Витамин В2, рибофлавин	0.058 мг	1.8 мг	3.2%	5.1%	3103 г
Витамин В4, холин	0.24 мг	500 мг			208333 г
Витамин В5, пантотеновая	0.207 мг	5 мг	4.1%	6.5%	2415 г
Витамин В6, пиридоксин	0.102 мг	2 мг	5.1%	8.1%	1961 г
Витамин В9, фолаты	22.601 мкг	400 мкг	5.7%	9%	1770 г
Витамин C, аскорбиновая	9.03 мг	90 мг	10%	15.8%	997 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.906 мг	15 мг	12.7%	20.1%	787 г
Витамин К, филлохинон	1.3 мкг	120 мкг	1.1%	1.7%	9231 г
Витамин РР, НЭ	0.742 мг	20 мг	3.7%	5.9%	2695 г
Ниацин	0.041 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	217.4 мг	2500 мг	8.7%	13.8%	1150 г
Кальций, Ca	33.46 мг	1000 мг	3.3%	5.2%	2989 г
Магний, Mg	14.73 мг	400 мг	3.7%	5.9%	2716 г
Натрий, Na	8.08 мг	1300 мг	0.6%	0.9%	16089 г
Сера, S	16.23 мг	1000 мг	1.6%	2.5%	6161 г
Фосфор, P	24.1 мг	800 мг	3%	4.7%	3320 г
Хлор, Cl	0.12 мг	2300 мг			1916667 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.908 мг	18 мг	5%	7.9%	1982 г
Марганец, Mn	0.2252 мг	2 мг	11.3%	17.9%	888 г
Медь, Cu	47.23 мкг	1000 мкг	4.7%	7.4%	2117 г
Молибден, Mo	0.142 мкг	70 мкг	0.2%	0.3%	49296 г
Селен, Se	0.641 мкг	55 мкг	1.2%	1.9%	8580 г
Фтор, F	8.9 мкг	4000 мкг	0.2%	0.3%	44944 г
Цинк, Zn	0.1569 мг	12 мг	1.3%	2.1%	7648 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.022 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	4.5 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.089 г	~
Валин	0.069 г	~
Гистидин*	0.03 г	~
Изолейцин	0.062 г	~
Лейцин	0.091 г	~
Лизин	0.059 г	~
Метионин	0.02 г	~
Треонин	0.048 г	~
Триптофан	0.023 г	~
Фенилаланин	0.062 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.067 г	~
Аспарагиновая кислота	0.171 г	~
Глицин	0.059 г	~
Глутаминовая кислота	0.279 г	~
Пролин	0.057 г	~
Серин	0.062 г	~
Тирозин	0.053 г	~
Цистеин	0.014 г	~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы	0.125 мг	~
Насыщенные жирные кислоты
10:0 Каприновая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.017 г	~
18:0 Стеариновая	0.002 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.007 г	min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud)	0.007 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.039 г	от 11.2 до 20.6 г	0.3%	0.5%
18:2 Линолевая (ud)	0.015 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.024 г	~

Энергетическая ценность Джем тыквенно-брусничный составляет 63,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	63.2 кКал	-%
	Белки	1.8 г	-%
	Жиры	0.2 г	-%
	Углеводы	14.9 г	-%
	Пищевые волокна	2.6 г	-%
	Вода	79.6 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ДЖЕМ ТЫКВЕННО-БРУСНИЧНЫЙ

Джем тыквенно-брусничный богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 24,4 %, бэта-каротином - 34,7 %, витамином E - 12,7 %, марганцем - 11,3 %

Чем полезен Джем тыквенно-брусничный

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Джем тыквенно-брусничный, калорийность 63,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Джем тыквенно-брусничный, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Алла

2024-04-11

Калорийность: 1236 кКал

Витамины и минералы: 91%

Ирина

2024-04-12

Калорийность: 1153 кКал

Витамины и минералы: 85%

Радмира

2024-04-09

Калорийность: 1138 кКал

Витамины и минералы: 83%

Интересные блоги

Новые рецепты

Хариус м/с с луком и маслом

Фарш рыбный из палтуса и горбуши для вафель

Овощной салат с редискоц

Автор Ирина Султонмуротова

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе