Рецепт маффины с персиком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты маффины с персиком

Персики консервированные (половинки или кусочки) (Припускание) 100 г
Кефир 3,2% жирности 300 г
Яйцо куриное (Запекание) 47 г
Масло подсолнечное 65 г
Ванильный экстракт 5 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 300 г
Сахар песок 100 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 10 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Цедра лимонная 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "маффины с персиком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 262.2 ккал 1684 ккал 15.6% 5.9% 642 г
Белки 5.5 г 76 г 7.2% 2.7% 1382 г
Жиры 9.8 г 56 г 17.5% 6.7% 571 г
Углеводы 37.6 г 219 г 17.2% 6.6% 582 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 2.9% 1333 г
Вода 48 г 2273 г 2.1% 0.8% 4735 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 31.2 мкг 900 мкг 3.5% 1.3% 2885 г
бета Каротин 0.061 мг 5 мг 1.2% 0.5% 8197 г
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 1.6% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.105 мг 1.8 мг 5.8% 2.2% 1714 г
Витамин В4, холин 47.35 мг 500 мг 9.5% 3.6% 1056 г
Витамин В5, пантотеновая 0.317 мг 5 мг 6.3% 2.4% 1577 г
Витамин В6, пиридоксин 0.098 мг 2 мг 4.9% 1.9% 2041 г
Витамин В9, фолаты 13.754 мкг 400 мкг 3.4% 1.3% 2908 г
Витамин В12, кобаламин 0.169 мкг 3 мкг 5.6% 2.1% 1775 г
Витамин C, аскорбиновая 2.17 мг 90 мг 2.4% 0.9% 4147 г
Витамин D, кальциферол 0.121 мкг 10 мкг 1.2% 0.5% 8264 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.118 мг 15 мг 27.5% 10.5% 364 г
Витамин Н, биотин 3.099 мкг 50 мкг 6.2% 2.4% 1613 г
Витамин РР, НЭ 1.5787 мг 20 мг 7.9% 3% 1267 г
Макроэлементы
Калий, K 144.69 мг 2500 мг 5.8% 2.2% 1728 г
Кальций, Ca 57.03 мг 1000 мг 5.7% 2.2% 1753 г
Кремний, Si 2.58 мг 30 мг 8.6% 3.3% 1163 г
Магний, Mg 13.15 мг 400 мг 3.3% 1.3% 3042 г
Натрий, Na 486.55 мг 1300 мг 37.4% 14.3% 267 г
Сера, S 45.87 мг 1000 мг 4.6% 1.8% 2180 г
Фосфор, P 77.8 мг 800 мг 9.7% 3.7% 1028 г
Хлор, Cl 264.55 мг 2300 мг 11.5% 4.4% 869 г
Микроэлементы
Бор, B 13 мкг ~
Ванадий, V 31.66 мкг ~
Железо, Fe 0.707 мг 18 мг 3.9% 1.5% 2546 г
Йод, I 5.03 мкг 150 мкг 3.4% 1.3% 2982 г
Кобальт, Co 1.519 мкг 10 мкг 15.2% 5.8% 658 г
Марганец, Mn 0.2243 мг 2 мг 11.2% 4.3% 892 г
Медь, Cu 51.59 мкг 1000 мкг 5.2% 2% 1938 г
Молибден, Mo 6.874 мкг 70 мкг 9.8% 3.7% 1018 г
Селен, Se 4.572 мкг 55 мкг 8.3% 3.2% 1203 г
Фтор, F 20.39 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 19617 г
Хром, Cr 3.34 мкг 50 мкг 6.7% 2.6% 1497 г
Цинк, Zn 0.4656 мг 12 мг 3.9% 1.5% 2577 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 34.6 мг max 300 мг

Энергетическая ценность маффины с персиком составляет 262,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 262.2 кКал -%
Белки 5.5 г -%
Жиры 9.8 г -%
Углеводы 37.6 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 48 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАФФИНЫ С ПЕРСИКОМ

маффины с персиком богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 27,5 %, хлором - 11,5 %, кобальтом - 15,2 %, марганцем - 11,2 %

Чем полезен маффины с персиком

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить маффины с персиком, калорийность 262,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления маффины с персиком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы