Рецепт Витаминчик. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Витаминчик

Морковь, сырая 80 г
Петрушка 10 г
Укроп 5 г
Лук репчатый 25 г
Грибы портабелла, жареные на гриле 70 г
Масло оливковое 15 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Перец черный молотый 2 г
Соевый соус 5 г
Кукуруза, консервы 40 г
Помидоры (томаты), парниковые 170 г
Огурец, парниковый 170 г
Лимонный сок, консервированный или в бутылках 7 г
Шпинат 12 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Витаминчик".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 46.4 ккал 1684 ккал 2.8% 6% 3629 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 3.7% 5846 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 10.3% 2074 г
Углеводы 4.6 г 219 г 2.1% 4.5% 4761 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 14% 1538 г
Вода 89 г 2273 г 3.9% 8.4% 2554 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 169.5 мкг 900 мкг 18.8% 40.5% 531 г
бета Каротин 1.445 мг 5 мг 28.9% 62.3% 346 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 6.3% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.079 мг 1.8 мг 4.4% 9.5% 2278 г
Витамин В4, холин 9.07 мг 500 мг 1.8% 3.9% 5513 г
Витамин В5, пантотеновая 0.346 мг 5 мг 6.9% 14.9% 1445 г
Витамин В6, пиридоксин 0.083 мг 2 мг 4.2% 9.1% 2410 г
Витамин В9, фолаты 12.904 мкг 400 мкг 3.2% 6.9% 3100 г
Витамин C, аскорбиновая 13.67 мг 90 мг 15.2% 32.8% 658 г
Витамин D, кальциферол 0.034 мкг 10 мкг 0.3% 0.6% 29412 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.625 мг 15 мг 4.2% 9.1% 2400 г
Витамин Н, биотин 0.628 мкг 50 мкг 1.3% 2.8% 7962 г
Витамин К, филлохинон 45.2 мкг 120 мкг 37.7% 81.3% 265 г
Витамин РР, НЭ 1.2447 мг 20 мг 6.2% 13.4% 1607 г
Макроэлементы
Калий, K 256.78 мг 2500 мг 10.3% 22.2% 974 г
Кальций, Ca 26.23 мг 1000 мг 2.6% 5.6% 3812 г
Магний, Mg 18.26 мг 400 мг 4.6% 9.9% 2191 г
Натрий, Na 216.9 мг 1300 мг 16.7% 36% 599 г
Сера, S 11.57 мг 1000 мг 1.2% 2.6% 8643 г
Фосфор, P 47.9 мг 800 мг 6% 12.9% 1670 г
Хлор, Cl 211.57 мг 2300 мг 9.2% 19.8% 1087 г
Микроэлементы
Бор, B 40 мкг ~
Железо, Fe 0.818 мг 18 мг 4.5% 9.7% 2200 г
Йод, I 0.68 мкг 150 мкг 0.5% 1.1% 22059 г
Кобальт, Co 1.917 мкг 10 мкг 19.2% 41.4% 522 г
Марганец, Mn 0.1244 мг 2 мг 6.2% 13.4% 1608 г
Медь, Cu 93.33 мкг 1000 мкг 9.3% 20% 1071 г
Молибден, Mo 2.3 мкг 70 мкг 3.3% 7.1% 3043 г
Селен, Se 2.74 мкг 55 мкг 5% 10.8% 2007 г
Фтор, F 7.34 мкг 4000 мкг 0.2% 0.4% 54496 г
Хром, Cr 1.47 мкг 50 мкг 2.9% 6.3% 3401 г
Цинк, Zn 0.2382 мг 12 мг 2% 4.3% 5038 г

Энергетическая ценность Витаминчик составляет 46,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 46.4 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 2.7 г -%
Углеводы 4.6 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 89 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВИТАМИНЧИК

Витаминчик богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,8 %, бэта-каротином - 28,9 %, витамином C - 15,2 %, витамином K - 37,7 %, кобальтом - 19,2 %

Чем полезен Витаминчик

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Витаминчик, калорийность 46,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Витаминчик, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги