Рецепт СВЕКЛА С ОРЕХАМИ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты СВЕКЛА С ОРЕХАМИ

Свекла, вареная 500 г
Огурец соленый 150 г
Грецкий орех 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "СВЕКЛА С ОРЕХАМИ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 81.1 ккал 1684 ккал 4.8% 5.9% 2076 г
Белки 2.5 г 76 г 3.3% 4.1% 3040 г
Жиры 4.5 г 56 г 8% 9.9% 1244 г
Углеводы 6.8 г 219 г 3.1% 3.8% 3221 г
Углеводы (общие) 7.1 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 12.3% 1000 г
Вода 82.2 г 2273 г 3.6% 4.4% 2765 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.1 мкг 900 мкг 0.3% 0.4% 29032 г
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.6% 20000 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 4.2% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.041 мг 1.8 мг 2.3% 2.8% 4390 г
Витамин В4, холин 7.3 мг 500 мг 1.5% 1.8% 6849 г
Витамин В5, пантотеновая 0.162 мг 5 мг 3.2% 3.9% 3086 г
Витамин В6, пиридоксин 0.105 мг 2 мг 5.3% 6.5% 1905 г
Витамин В9, фолаты 62.643 мкг 400 мкг 15.7% 19.4% 639 г
Витамин C, аскорбиновая 4.06 мг 90 мг 4.5% 5.5% 2217 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.236 мг 15 мг 1.6% 2% 6356 г
Витамин Н, биотин 0.186 мкг 50 мкг 0.4% 0.5% 26882 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.4% 40000 г
Витамин РР, НЭ 0.6221 мг 20 мг 3.1% 3.8% 3215 г
Ниацин 0.107 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 281.93 мг 2500 мг 11.3% 13.9% 887 г
Кальций, Ca 22.71 мг 1000 мг 2.3% 2.8% 4403 г
Кремний, Si 4.286 мг 30 мг 14.3% 17.6% 700 г
Магний, Mg 28 мг 400 мг 7% 8.6% 1429 г
Натрий, Na 293.57 мг 1300 мг 22.6% 27.9% 443 г
Сера, S 19.14 мг 1000 мг 1.9% 2.3% 5225 г
Фосфор, P 56 мг 800 мг 7% 8.6% 1429 г
Хлор, Cl 1.79 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 128492 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 1.7 мкг ~
Бор, B 7.7 мкг ~
Ванадий, V 2.43 мкг ~
Железо, Fe 0.836 мг 18 мг 4.6% 5.7% 2153 г
Йод, I 0.22 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 68182 г
Кобальт, Co 0.521 мкг 10 мкг 5.2% 6.4% 1919 г
Литий, Li 0.2 мкг ~
Марганец, Mn 0.3686 мг 2 мг 18.4% 22.7% 543 г
Медь, Cu 90.5 мкг 1000 мкг 9.1% 11.2% 1105 г
Молибден, Mo 0.281 мкг 70 мкг 0.4% 0.5% 24911 г
Никель, Ni 13.571 мкг ~
Рубидий, Rb 1.3 мкг ~
Селен, Se 0.85 мкг 55 мкг 1.5% 1.8% 6471 г
Стронций, Sr 0.25 мкг ~
Титан, Ti 0.64 мкг ~
Фтор, F 48.93 мкг 4000 мкг 1.2% 1.5% 8175 г
Хром, Cr 0.04 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 125000 г
Цинк, Zn 0.4336 мг 12 мг 3.6% 4.4% 2768 г
Цирконий, Zr 0.43 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.536 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.195 г ~
Валин 0.111 г ~
Гистидин* 0.045 г ~
Изолейцин 0.091 г ~
Лейцин 0.139 г ~
Лизин 0.074 г ~
Метионин 0.036 г ~
Метионин + Цистеин 0.031 г ~
Треонин 0.077 г ~
Триптофан 0.027 г ~
Фенилаланин 0.089 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.096 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.066 г ~
Аспарагиновая кислота 0.174 г ~
Глицин 0.095 г ~
Глутаминовая кислота 0.54 г ~
Пролин 0.081 г ~
Серин 0.095 г ~
Тирозин 0.07 г ~
Цистеин 0.023 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.5 г от 0.9 до 3.7 г 55.6% 68.6%
Омега-6 жирные кислоты 2.4 г от 4.7 до 16.8 г 51.1% 63%
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.036 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.334 г ~
18:0 Стеариновая 0.094 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.075 г min 16.8 г 6.4% 7.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.014 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.811 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.079 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.171 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.931 г от 11.2 до 20.6 г 26.2% 32.3%
18:2 Линолевая (ud) 2.42 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.511 г ~

Энергетическая ценность СВЕКЛА С ОРЕХАМИ составляет 81,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 81.1 кКал -%
Белки 2.5 г -%
Жиры 4.5 г -%
Углеводы 6.8 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 82.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СВЕКЛА С ОРЕХАМИ

СВЕКЛА С ОРЕХАМИ богат такими витаминами и минералами, как: витамином B9 - 15,7 %, калием - 11,3 %, кремнием - 14,3 %, марганцем - 18,4 %

Чем полезен СВЕКЛА С ОРЕХАМИ

  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить СВЕКЛА С ОРЕХАМИ, калорийность 81,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления СВЕКЛА С ОРЕХАМИ, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы