Рецепт куринные пупки с фасолью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты куринные пупки с фасолью

Желудок цыпленка бройлера 500 г
Фасоль стручковая. Консервы 300 г
Лук репчатый 75 г
Морковь, красная 200 г
Масло подсолнечное 20 г
сметана 10% 30 г
Горчица столовая 10 г
Перец красный сладкий 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "куринные пупки с фасолью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 86.7 ккал 1684 ккал 5.1% 5.9% 1942 г
Белки 9.9 г 76 г 13% 15% 768 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 8.1% 1436 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 1.5% 7552 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 7.5% 1538 г
Вода 78 г 2273 г 3.4% 3.9% 2914 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 379.5 мкг 900 мкг 42.2% 48.7% 237 г
бета Каротин 2.195 мг 5 мг 43.9% 50.6% 228 г
Витамин В1, тиамин 0.101 мг 1.5 мг 6.7% 7.7% 1485 г
Витамин В2, рибофлавин 0.089 мг 1.8 мг 4.9% 5.7% 2022 г
Витамин В5, пантотеновая 0.071 мг 5 мг 1.4% 1.6% 7042 г
Витамин В6, пиридоксин 0.094 мг 2 мг 4.7% 5.4% 2128 г
Витамин В9, фолаты 7.019 мкг 400 мкг 1.8% 2.1% 5699 г
Витамин C, аскорбиновая 3.73 мг 90 мг 4.1% 4.7% 2413 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.957 мг 15 мг 6.4% 7.4% 1567 г
Витамин Н, биотин 0.164 мкг 50 мкг 0.3% 0.3% 30488 г
Витамин К, филлохинон 2.3 мкг 120 мкг 1.9% 2.2% 5217 г
Витамин РР, НЭ 3.642 мг 20 мг 18.2% 21% 549 г
Макроэлементы
Калий, K 227.77 мг 2500 мг 9.1% 10.5% 1098 г
Кальций, Ca 22.78 мг 1000 мг 2.3% 2.7% 4390 г
Кремний, Si 1.382 мг 30 мг 4.6% 5.3% 2171 г
Магний, Mg 20 мг 400 мг 5% 5.8% 2000 г
Натрий, Na 204.98 мг 1300 мг 15.8% 18.2% 634 г
Сера, S 6.67 мг 1000 мг 0.7% 0.8% 14993 г
Фосфор, P 80.3 мг 800 мг 10% 11.5% 996 г
Хлор, Cl 228.83 мг 2300 мг 9.9% 11.4% 1005 г
Микроэлементы
Бор, B 20.5 мкг ~
Железо, Fe 2.106 мг 18 мг 11.7% 13.5% 855 г
Йод, I 0.39 мкг 150 мкг 0.3% 0.3% 38462 г
Кобальт, Co 5.884 мкг 10 мкг 58.8% 67.8% 170 г
Марганец, Mn 0.0562 мг 2 мг 2.8% 3.2% 3559 г
Медь, Cu 58.9 мкг 1000 мкг 5.9% 6.8% 1698 г
Молибден, Mo 4.232 мкг 70 мкг 6% 6.9% 1654 г
Селен, Se 0.386 мкг 55 мкг 0.7% 0.8% 14249 г
Фтор, F 2.73 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 146520 г
Хром, Cr 3.36 мкг 50 мкг 6.7% 7.7% 1488 г
Цинк, Zn 1.6842 мг 12 мг 14% 16.1% 713 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 43.9 мг max 300 мг

Энергетическая ценность куринные пупки с фасолью составляет 86,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 86.7 кКал -%
Белки 9.9 г -%
Жиры 3.9 г -%
Углеводы 2.9 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 78 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИННЫЕ ПУПКИ С ФАСОЛЬЮ

куринные пупки с фасолью богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 42,2 %, бэта-каротином - 43,9 %, витамином PP - 18,2 %, железом - 11,7 %, кобальтом - 58,8 %, цинком - 14 %

Чем полезен куринные пупки с фасолью

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить куринные пупки с фасолью, калорийность 86,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления куринные пупки с фасолью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги