Рецепт Плов с курой 23/04/15. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Плов с курой 23/04/15

Крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) 250 г
Вода 650 г
Морковь, красная (Варка без слива) 77 г
Лук репчатый (Варка без слива) 210 г
Курица, 1 категории (Тушение) 550 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Плов с курой 23/04/15".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 131.8 ккал 1684 ккал 7.8% 5.9% 1278 г
Белки 7 г 76 г 9.2% 7% 1086 г
Жиры 6 г 56 г 10.7% 8.1% 933 г
Углеводы 12.4 г 219 г 5.7% 4.3% 1766 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3.8% 2000 г
Вода 74.8 г 2273 г 3.3% 2.5% 3039 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 114.8 мкг 900 мкг 12.8% 9.7% 784 г
Ретинол 0.018 мг ~
бета Каротин 0.545 мг 5 мг 10.9% 8.3% 917 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 1.9% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.056 мг 1.8 мг 3.1% 2.4% 3214 г
Витамин В4, холин 37.84 мг 500 мг 7.6% 5.8% 1321 г
Витамин В5, пантотеновая 0.345 мг 5 мг 6.9% 5.2% 1449 г
Витамин В6, пиридоксин 0.229 мг 2 мг 11.5% 8.7% 873 г
Витамин В9, фолаты 5.986 мкг 400 мкг 1.5% 1.1% 6682 г
Витамин В12, кобаламин 0.187 мкг 3 мкг 6.2% 4.7% 1604 г
Витамин C, аскорбиновая 0.92 мг 90 мг 1% 0.8% 9783 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.276 мг 15 мг 1.8% 1.4% 5435 г
Витамин Н, биотин 4.08 мкг 50 мкг 8.2% 6.2% 1225 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.4% 20000 г
Витамин РР, НЭ 4.8702 мг 20 мг 24.4% 18.5% 411 г
Ниацин 2.677 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 109.57 мг 2500 мг 4.4% 3.3% 2282 г
Кальций, Ca 14.57 мг 1000 мг 1.5% 1.1% 6863 г
Кремний, Si 15.432 мг 30 мг 51.4% 39% 194 г
Магний, Mg 17.21 мг 400 мг 4.3% 3.3% 2324 г
Натрий, Na 25.07 мг 1300 мг 1.9% 1.4% 5185 г
Сера, S 79.07 мг 1000 мг 7.9% 6% 1265 г
Фосфор, P 82.5 мг 800 мг 10.3% 7.8% 970 г
Хлор, Cl 33.8 мг 2300 мг 1.5% 1.1% 6805 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 67.2 мкг ~
Бор, B 44.4 мкг ~
Железо, Fe 0.801 мг 18 мг 4.5% 3.4% 2247 г
Йод, I 2.64 мкг 150 мкг 1.8% 1.4% 5682 г
Кобальт, Co 4.877 мкг 10 мкг 48.8% 37% 205 г
Литий, Li 0.285 мкг ~
Марганец, Mn 0.2301 мг 2 мг 11.5% 8.7% 869 г
Медь, Cu 77.65 мкг 1000 мкг 7.8% 5.9% 1288 г
Молибден, Mo 0.525 мкг 70 мкг 0.8% 0.6% 13333 г
Никель, Ni 0.806 мкг ~
Рубидий, Rb 61.7 мкг ~
Селен, Se 2.335 мкг 55 мкг 4.2% 3.2% 2355 г
Фтор, F 95.99 мкг 4000 мкг 2.4% 1.8% 4167 г
Хром, Cr 3.58 мкг 50 мкг 7.2% 5.5% 1397 г
Цинк, Zn 1.0287 мг 12 мг 8.6% 6.5% 1167 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.046 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.052 г ~
Аргинин* 0.519 г ~
Валин 0.369 г ~
Гистидин* 0.195 г ~
Изолейцин 0.292 г ~
Лейцин 0.583 г ~
Лизин 0.59 г ~
Метионин 0.186 г ~
Метионин + Цистеин 0.288 г ~
Треонин 0.346 г ~
Триптофан 0.117 г ~
Фенилаланин 0.315 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.585 г ~
Заменимые аминокислоты 0.114 г ~
Аланин 0.46 г ~
Аспарагиновая кислота 0.652 г ~
Гидроксипролин 0.051 г ~
Глицин 0.514 г ~
Глутаминовая кислота 1.101 г ~
Пролин 0.355 г ~
Серин 0.348 г ~
Тирозин 0.267 г ~
Цистеин 0.099 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8.4%
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 16.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 27.16 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.086 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.046 г ~
15:0 Пентадекановая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.104 г ~
17:0 Маргариновая 0.048 г ~
18:0 Стеариновая 0.319 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.966 г min 16.8 г 17.7% 13.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.424 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.017 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.48 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.044 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.106 г от 11.2 до 20.6 г 9.9% 7.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.034 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.058 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Плов с курой 23/04/15 составляет 131,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 131.8 кКал -%
Белки 7 г -%
Жиры 6 г -%
Углеводы 12.4 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 74.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЛОВ С КУРОЙ 23/04/15

Плов с курой 23/04/15 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,8 %, витамином B6 - 11,5 %, витамином PP - 24,4 %, кремнием - 51,4 %, кобальтом - 48,8 %, марганцем - 11,5 %

Чем полезен Плов с курой 23/04/15

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Плов с курой 23/04/15, калорийность 131,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Плов с курой 23/04/15, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы