Рецепт Кофейный торт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кофейный торт

Бисквит кофейный 666 г
Сметана 20% жирности 290 г
Сахарная пудра 40 г
Кофе растворимый, сухой 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кофейный торт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 305.1 ккал 1684 ккал 18.1% 5.9% 552 г
Белки 4.7 г 76 г 6.2% 2% 1617 г
Жиры 16.5 г 56 г 29.5% 9.7% 339 г
Углеводы 34.3 г 219 г 15.7% 5.1% 638 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 1.1% 2857 г
Вода 44.5 г 2273 г 2% 0.7% 5108 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 146.2 мкг 900 мкг 16.2% 5.3% 616 г
Ретинол 0.138 мг ~
бета Каротин 0.065 мг 5 мг 1.3% 0.4% 7692 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 1% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.127 мг 1.8 мг 7.1% 2.3% 1417 г
Витамин В4, холин 54.82 мг 500 мг 11% 3.6% 912 г
Витамин В5, пантотеновая 0.314 мг 5 мг 6.3% 2.1% 1592 г
Витамин В6, пиридоксин 0.059 мг 2 мг 3% 1% 3390 г
Витамин В9, фолаты 5.758 мкг 400 мкг 1.4% 0.5% 6947 г
Витамин В12, кобаламин 0.21 мкг 3 мкг 7% 2.3% 1429 г
Витамин C, аскорбиновая 0.12 мг 90 мг 0.1% 75000 г
Витамин D, кальциферол 0.437 мкг 10 мкг 4.4% 1.4% 2288 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.574 мг 15 мг 3.8% 1.2% 2613 г
Витамин Н, биотин 4.155 мкг 50 мкг 8.3% 2.7% 1203 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 0.4% 9231 г
Витамин РР, НЭ 1.4276 мг 20 мг 7.1% 2.3% 1401 г
Ниацин 0.529 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 86.84 мг 2500 мг 3.5% 1.1% 2879 г
Кальций, Ca 48.76 мг 1000 мг 4.9% 1.6% 2051 г
Кремний, Si 0.729 мг 30 мг 2.4% 0.8% 4115 г
Магний, Mg 7.92 мг 400 мг 2% 0.7% 5051 г
Натрий, Na 32.6 мг 1300 мг 2.5% 0.8% 3988 г
Сера, S 43.68 мг 1000 мг 4.4% 1.4% 2289 г
Фосфор, P 69.3 мг 800 мг 8.7% 2.9% 1154 г
Хлор, Cl 52.9 мг 2300 мг 2.3% 0.8% 4348 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 210.5 мкг ~
Бор, B 6.7 мкг ~
Ванадий, V 16.4 мкг ~
Железо, Fe 0.731 мг 18 мг 4.1% 1.3% 2462 г
Йод, I 5.48 мкг 150 мкг 3.7% 1.2% 2737 г
Кобальт, Co 1.669 мкг 10 мкг 16.7% 5.5% 599 г
Марганец, Mn 0.1089 мг 2 мг 5.4% 1.8% 1837 г
Медь, Cu 36.08 мкг 1000 мкг 3.6% 1.2% 2772 г
Молибден, Mo 4.915 мкг 70 мкг 7% 2.3% 1424 г
Никель, Ni 0.401 мкг ~
Олово, Sn 6.12 мкг ~
Селен, Se 4.705 мкг 55 мкг 8.6% 2.8% 1169 г
Стронций, Sr 6.52 мкг ~
Титан, Ti 2 мкг ~
Фтор, F 17.71 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 22586 г
Хром, Cr 1.65 мкг 50 мкг 3.3% 1.1% 3030 г
Цинк, Zn 0.3892 мг 12 мг 3.2% 1% 3083 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.372 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 17.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.097 г ~
Валин 0.096 г ~
Гистидин* 0.043 г ~
Изолейцин 0.075 г ~
Лейцин 0.135 г ~
Лизин 0.111 г ~
Метионин 0.051 г ~
Метионин + Цистеин 0.088 г ~
Треонин 0.077 г ~
Триптофан 0.027 г ~
Фенилаланин 0.081 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.141 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.087 г ~
Аспарагиновая кислота 0.152 г ~
Глицин 0.053 г ~
Глутаминовая кислота 0.222 г ~
Пролин 0.051 г ~
Серин 0.115 г ~
Тирозин 0.061 г ~
Цистеин 0.036 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 4.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 109.24 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 9.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.411 г ~
6:0 Капроновая 0.091 г ~
8:0 Каприловая 0.079 г ~
10:0 Каприновая 0.208 г ~
12:0 Лауриновая 0.266 г ~
14:0 Миристиновая 0.865 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.95 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.932 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.279 г min 16.8 г 31.4% 10.3%
14:1 Миристолеиновая 0.092 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.361 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.988 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.688 г от 11.2 до 20.6 г 6.1% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.224 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Кофейный торт составляет 305,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 305.1 кКал -%
Белки 4.7 г -%
Жиры 16.5 г -%
Углеводы 34.3 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 44.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОФЕЙНЫЙ ТОРТ

Кофейный торт богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,2 %, холином - 11 %, кобальтом - 16,7 %

Чем полезен Кофейный торт

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кофейный торт, калорийность 305,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кофейный торт, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты