Рецепт Батат200. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Батат200

Батат, картофель сладкий 200 г
Крахмал Тапиоковый [Гарнец] 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Батат200".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 87.3 ккал 1684 ккал 5.2% 6% 1929 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 2.7% 4222 г
Углеводы 20.1 г 219 г 9.2% 10.5% 1090 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 6.9% 1667 г
Вода 74.3 г 2273 г 3.3% 3.8% 3059 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 272.7 мкг 900 мкг 30.3% 34.7% 330 г
бета Каротин 0.273 мг 5 мг 5.5% 6.3% 1832 г
Витамин В1, тиамин 0.136 мг 1.5 мг 9.1% 10.4% 1103 г
Витамин В2, рибофлавин 0.045 мг 1.8 мг 2.5% 2.9% 4000 г
Витамин В4, холин 11.18 мг 500 мг 2.2% 2.5% 4472 г
Витамин В5, пантотеновая 0.727 мг 5 мг 14.5% 16.6% 688 г
Витамин В6, пиридоксин 0.19 мг 2 мг 9.5% 10.9% 1053 г
Витамин В9, фолаты 10 мкг 400 мкг 2.5% 2.9% 4000 г
Витамин C, аскорбиновая 20.91 мг 90 мг 23.2% 26.6% 430 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.236 мг 15 мг 1.6% 1.8% 6356 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 1.5% 7500 г
Витамин РР, НЭ 0.5455 мг 20 мг 2.7% 3.1% 3666 г
Макроэлементы
Калий, K 360.91 мг 2500 мг 14.4% 16.5% 693 г
Кальций, Ca 30.91 мг 1000 мг 3.1% 3.6% 3235 г
Магний, Mg 25.45 мг 400 мг 6.4% 7.3% 1572 г
Натрий, Na 50 мг 1300 мг 3.8% 4.4% 2600 г
Сера, S 14.27 мг 1000 мг 1.4% 1.6% 7008 г
Фосфор, P 44.5 мг 800 мг 5.6% 6.4% 1798 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.909 мг 18 мг 5.1% 5.8% 1980 г
Марганец, Mn 0.2345 мг 2 мг 11.7% 13.4% 853 г
Медь, Cu 137.27 мкг 1000 мкг 13.7% 15.7% 728 г
Селен, Se 0.545 мкг 55 мкг 1% 1.1% 10092 г
Цинк, Zn 0.2727 мг 12 мг 2.3% 2.6% 4400 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.636 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.5 г ~

Энергетическая ценность Батат200 составляет 87,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 87.3 кКал -%
Белки 1.8 г -%
Жиры 0 г -%
Углеводы 20.1 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 74.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БАТАТ200

Батат200 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 30,3 %, витамином B5 - 14,5 %, витамином C - 23,2 %, калием - 14,4 %, марганцем - 11,7 %, медью - 13,7 %

Чем полезен Батат200

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Батат200, калорийность 87,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Батат200, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты