Рецепт Суп из моркови, капусты, картофеля с маслом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп из моркови, капусты, картофеля с маслом

Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 10 г
Морковь (Варка без слива) 100 г
Капуста белокочанная (Варка без слива) 467 г
Картофель (Варка без слива) 715 г
Вода 1835 г
Соль поваренная пищевая 17 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп из моркови, капусты, картофеля с маслом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 24.3 ккал 1684 ккал 1.4% 5.8% 6930 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 4.5% 9500 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 2.9% 14000 г
Углеводы 4.4 г 219 г 2% 8.2% 4977 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 14.4% 2857 г
Вода 92.4 г 2273 г 4.1% 16.9% 2460 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 61.9 мкг 900 мкг 6.9% 28.4% 1454 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.386 мг 5 мг 7.7% 31.7% 1295 г
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 7.8% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.027 мг 1.8 мг 1.5% 6.2% 6667 г
Витамин В4, холин 4.45 мг 500 мг 0.9% 3.7% 11236 г
Витамин В5, пантотеновая 0.071 мг 5 мг 1.4% 5.8% 7042 г
Витамин В6, пиридоксин 0.076 мг 2 мг 3.8% 15.6% 2632 г
Витамин В9, фолаты 3.856 мкг 400 мкг 1% 4.1% 10373 г
Витамин C, аскорбиновая 5.58 мг 90 мг 6.2% 25.5% 1613 г
Витамин D, кальциферол 0.005 мкг 10 мкг 0.1% 0.4% 200000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.054 мг 15 мг 0.4% 1.6% 27778 г
Витамин Н, биотин 0.042 мкг 50 мкг 0.1% 0.4% 119048 г
Витамин К, филлохинон 12.2 мкг 120 мкг 10.2% 42% 984 г
Витамин РР, НЭ 0.5043 мг 20 мг 2.5% 10.3% 3966 г
Ниацин 0.376 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 182.86 мг 2500 мг 7.3% 30% 1367 г
Кальций, Ca 14.98 мг 1000 мг 1.5% 6.2% 6676 г
Кремний, Si 12.325 мг 30 мг 41.1% 169.1% 243 г
Магний, Mg 9.31 мг 400 мг 2.3% 9.5% 4296 г
Натрий, Na 218.92 мг 1300 мг 16.8% 69.1% 594 г
Сера, S 14.64 мг 1000 мг 1.5% 6.2% 6831 г
Фосфор, P 19.1 мг 800 мг 2.4% 9.9% 4188 г
Хлор, Cl 352.69 мг 2300 мг 15.3% 63% 652 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 178.7 мкг ~
Бор, B 38.3 мкг ~
Ванадий, V 22.78 мкг ~
Железо, Fe 0.332 мг 18 мг 1.8% 7.4% 5422 г
Йод, I 1.23 мкг 150 мкг 0.8% 3.3% 12195 г
Кобальт, Co 1.72 мкг 10 мкг 17.2% 70.8% 581 г
Литий, Li 10.888 мкг ~
Марганец, Mn 0.0456 мг 2 мг 2.3% 9.5% 4386 г
Медь, Cu 47.57 мкг 1000 мкг 4.8% 19.8% 2102 г
Молибден, Mo 3.991 мкг 70 мкг 5.7% 23.5% 1754 г
Никель, Ni 2.187 мкг ~
Рубидий, Rb 70.4 мкг ~
Селен, Se 0.1 мкг 55 мкг 0.2% 0.8% 55000 г
Стронций, Sr 1.47 мкг ~
Фтор, F 66.04 мкг 4000 мкг 1.7% 7% 6057 г
Хром, Cr 1.91 мкг 50 мкг 3.8% 15.6% 2618 г
Цинк, Zn 0.1582 мг 12 мг 1.3% 5.3% 7585 г
Цирконий, Zr 0.42 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.343 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.234 г ~
Аргинин* 0.038 г ~
Валин 0.039 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.029 г ~
Лейцин 0.041 г ~
Лизин 0.042 г ~
Метионин 0.01 г ~
Метионин + Цистеин 0.018 г ~
Треонин 0.031 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.032 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.063 г ~
Заменимые аминокислоты 0.424 г ~
Аланин 0.035 г ~
Аспарагиновая кислота 0.089 г ~
Глицин 0.031 г ~
Глутаминовая кислота 0.111 г ~
Пролин 0.032 г ~
Серин 0.04 г ~
Тирозин 0.029 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.62 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.305 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.012 г ~
6:0 Капроновая 0.003 г ~
8:0 Каприловая 0.002 г ~
10:0 Каприновая 0.006 г ~
12:0 Лауриновая 0.008 г ~
14:0 Миристиновая 0.026 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.097 г ~
18:0 Стеариновая 0.028 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.125 г min 16.8 г 0.7% 2.9%
14:1 Миристолеиновая 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.01 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.111 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.027 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.021 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Суп из моркови, капусты, картофеля с маслом составляет 24,3 кКал.

  • Порция = 319 гр (77.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 24.3 кКал -%
Белки 0.8 г -%
Жиры 0.4 г -%
Углеводы 4.4 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 92.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ИЗ МОРКОВИ, КАПУСТЫ, КАРТОФЕЛЯ С МАСЛОМ

Суп из моркови, капусты, картофеля с маслом богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 41,1 %, хлором - 15,3 %, кобальтом - 17,2 %

Чем полезен Суп из моркови, капусты, картофеля с маслом

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп из моркови, капусты, картофеля с маслом, калорийность 24,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп из моркови, капусты, картофеля с маслом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы