Рецепт Картошка с нутом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Картошка с нутом

Картофель вареный без кожуры с солью 2000 г
Лук репчатый 65 г
Нут 380 г
Вода 2500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картошка с нутом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 59.1 ккал 1684 ккал 3.5% 5.9% 2849 г
Белки 2.3 г 76 г 3% 5.1% 3304 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 1.2% 14000 г
Углеводы 11.7 г 219 г 5.3% 9% 1872 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 13.5% 1250 г
Вода 84 г 2273 г 3.7% 6.3% 2706 г
Витамины
Витамин А, РЭ 1.2 мкг 900 мкг 0.1% 0.2% 75000 г
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.3% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 5.2% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.008 мг 1.8 мг 0.4% 0.7% 22500 г
Витамин В4, холин 5.34 мг 500 мг 1.1% 1.9% 9363 г
Витамин В5, пантотеновая 0.207 мг 5 мг 4.1% 6.9% 2415 г
Витамин В6, пиридоксин 0.11 мг 2 мг 5.5% 9.3% 1818 г
Витамин В9, фолаты 3.758 мкг 400 мкг 0.9% 1.5% 10644 г
Витамин C, аскорбиновая 3.12 мг 90 мг 3.5% 5.9% 2885 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.007 мг 15 мг 214286 г
Витамин Н, биотин 0.012 мкг 50 мкг 416667 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 1.2% 15000 г
Витамин РР, НЭ 0.7936 мг 20 мг 4% 6.8% 2520 г
Макроэлементы
Калий, K 209.35 мг 2500 мг 8.4% 14.2% 1194 г
Кальций, Ca 20.75 мг 1000 мг 2.1% 3.6% 4819 г
Кремний, Si 7.07 мг 30 мг 23.6% 39.9% 424 г
Магний, Mg 18.46 мг 400 мг 4.6% 7.8% 2167 г
Натрий, Na 103.51 мг 1300 мг 8% 13.5% 1256 г
Сера, S 23.49 мг 1000 мг 2.3% 3.9% 4257 г
Фосфор, P 51.1 мг 800 мг 6.4% 10.8% 1566 г
Хлор, Cl 4.88 мг 2300 мг 0.2% 0.3% 47131 г
Микроэлементы
Бор, B 44.1 мкг ~
Железо, Fe 0.336 мг 18 мг 1.9% 3.2% 5357 г
Йод, I 0.3 мкг 150 мкг 0.2% 0.3% 50000 г
Кобальт, Co 0.796 мкг 10 мкг 8% 13.5% 1256 г
Марганец, Mn 0.2249 мг 2 мг 11.2% 19% 889 г
Медь, Cu 119.75 мкг 1000 мкг 12% 20.3% 835 г
Молибден, Mo 4.626 мкг 70 мкг 6.6% 11.2% 1513 г
Селен, Se 2.311 мкг 55 мкг 4.2% 7.1% 2380 г
Фтор, F 50.96 мкг 4000 мкг 1.3% 2.2% 7849 г
Хром, Cr 0.03 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 166667 г
Цинк, Zn 0.3402 мг 12 мг 2.8% 4.7% 3527 г

Энергетическая ценность Картошка с нутом составляет 59,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 59.1 кКал -%
Белки 2.3 г -%
Жиры 0.4 г -%
Углеводы 11.7 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 84 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАРТОШКА С НУТОМ

Картошка с нутом богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 23,6 %, марганцем - 11,2 %, медью - 12 %

Чем полезен Картошка с нутом

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Картошка с нутом, калорийность 59,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Картошка с нутом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты