Рецепт Булочки с яблоком и корицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Булочки с яблоком и корицей

Банан (Запекание) 200 г
Творог 9% жирности 175 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 350 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 1 tsp
Яйцо куриное (Запекание) 2 Штука
Яблоко (Запекание) 334 г
Корица, молотая 4 tbsp
Банан (Запекание) 154 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Булочки с яблоком и корицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 201 ккал 1684 ккал 11.9% 5.9% 838 г
Белки 8.5 г 76 г 11.2% 5.6% 894 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 2.9% 1697 г
Углеводы 33.3 г 219 г 15.2% 7.6% 658 г
Углеводы (общие) 2.7 г ~
Пищевые волокна 3.9 г 20 г 19.5% 9.7% 513 г
Вода 56.4 г 2273 г 2.5% 1.2% 4030 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 40.5 мкг 900 мкг 4.5% 2.2% 2222 г
Ретинол 0.033 мг ~
альфа Каротин 0.03 мкг ~
бета Каротин 0.06 мг 5 мг 1.2% 0.6% 8333 г
бета Криптоксантин 3.896 мкг ~
Ликопин 0.453 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 6.705 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.075 мг 1.5 мг 5% 2.5% 2000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.118 мг 1.8 мг 6.6% 3.3% 1525 г
Витамин В4, холин 51.92 мг 500 мг 10.4% 5.2% 963 г
Витамин В5, пантотеновая 0.35 мг 5 мг 7% 3.5% 1429 г
Витамин В6, пиридоксин 0.195 мг 2 мг 9.8% 4.9% 1026 г
Витамин В9, фолаты 13.382 мкг 400 мкг 3.3% 1.6% 2989 г
Витамин В12, кобаламин 0.218 мкг 3 мкг 7.3% 3.6% 1376 г
Витамин C, аскорбиновая 2.86 мг 90 мг 3.2% 1.6% 3147 г
Витамин D, кальциферол 0.205 мкг 10 мкг 2.1% 1% 4878 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.836 мг 15 мг 5.6% 2.8% 1794 г
гамма Токоферол 0.315 мг ~
дельта Токоферол 0.008 мг ~
Витамин Н, биотин 4.742 мкг 50 мкг 9.5% 4.7% 1054 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 0.7% 6667 г
Витамин РР, НЭ 2.2898 мг 20 мг 11.4% 5.7% 873 г
Ниацин 0.735 мг ~
Бетаин 0.118 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 311.88 мг 2500 мг 12.5% 6.2% 802 г
Кальций, Ca 97.99 мг 1000 мг 9.8% 4.9% 1021 г
Кремний, Si 24.55 мг 30 мг 81.8% 40.7% 122 г
Магний, Mg 27.27 мг 400 мг 6.8% 3.4% 1467 г
Натрий, Na 38.57 мг 1300 мг 3% 1.5% 3370 г
Сера, S 75.76 мг 1000 мг 7.6% 3.8% 1320 г
Фосфор, P 130.3 мг 800 мг 16.3% 8.1% 614 г
Хлор, Cl 62.27 мг 2300 мг 2.7% 1.3% 3694 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 386.1 мкг ~
Бор, B 189.8 мкг ~
Ванадий, V 31.01 мкг ~
Железо, Fe 1.784 мг 18 мг 9.9% 4.9% 1009 г
Йод, I 3.92 мкг 150 мкг 2.6% 1.3% 3827 г
Кобальт, Co 1.989 мкг 10 мкг 19.9% 9.9% 503 г
Литий, Li 1.195 мкг ~
Марганец, Mn 0.8118 мг 2 мг 40.6% 20.2% 246 г
Медь, Cu 120.26 мкг 1000 мкг 12% 6% 832 г
Молибден, Mo 8.415 мкг 70 мкг 12% 6% 832 г
Никель, Ni 6.622 мкг ~
Олово, Sn 3.89 мкг ~
Рубидий, Rb 36.1 мкг ~
Селен, Se 10.016 мкг 55 мкг 18.2% 9.1% 549 г
Стронций, Sr 4.21 мкг ~
Титан, Ti 3.58 мкг ~
Фтор, F 20.77 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 19259 г
Хром, Cr 2.6 мкг 50 мкг 5.2% 2.6% 1923 г
Цинк, Zn 0.5553 мг 12 мг 4.6% 2.3% 2161 г
Цирконий, Zr 0.83 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 22.981 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 1.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.028 г ~
Аргинин* 0.085 г ~
Валин 0.085 г ~
Гистидин* 0.039 г ~
Изолейцин 0.067 г ~
Лейцин 0.118 г ~
Лизин 0.1 г ~
Метионин 0.044 г ~
Метионин + Цистеин 0.073 г ~
Треонин 0.067 г ~
Триптофан 0.022 г ~
Фенилаланин 0.07 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.116 г ~
Заменимые аминокислоты 0.067 г ~
Аланин 0.079 г ~
Аспарагиновая кислота 0.158 г ~
Глицин 0.051 г ~
Глутаминовая кислота 0.196 г ~
Пролин 0.056 г ~
Серин 0.101 г ~
Тирозин 0.053 г ~
Цистеин 0.031 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 4.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 55.34 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.785 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.202 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.088 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.897 г min 16.8 г 5.3% 2.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.038 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.403 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.007 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.202 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.108 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Булочки с яблоком и корицей составляет 201 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 201 кКал -%
Белки 8.5 г -%
Жиры 3.3 г -%
Углеводы 33.3 г -%
Пищевые волокна 3.9 г -%
Вода 56.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БУЛОЧКИ С ЯБЛОКОМ И КОРИЦЕЙ

Булочки с яблоком и корицей богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 11,4 %, калием - 12,5 %, кремнием - 81,8 %, фосфором - 16,3 %, кобальтом - 19,9 %, марганцем - 40,6 %, медью - 12 %, молибденом - 12 %, селеном - 18,2 %

Чем полезен Булочки с яблоком и корицей

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Булочки с яблоком и корицей, калорийность 201 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Булочки с яблоком и корицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги