Рецепт Печень индейки тушеная в греческом йогурте без масла. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Печень индейки тушеная в греческом йогурте без масла

Греческий йогурт Teos 140 г
Печень индейки охлажденная 500 г
Лук репчатый 80 г
Вода 250 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Перец черный, молотый или горошек 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Печень индейки тушеная в греческом йогурте без масла".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 96.3 ккал 1684 ккал 5.7% 5.9% 1749 г
Белки 10.4 г 76 г 13.7% 14.2% 731 г
Жиры 5.4 г 56 г 9.6% 10% 1037 г
Углеводы 1.5 г 219 г 0.7% 0.7% 14600 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 2.1% 5000 г
Вода 81.2 г 2273 г 3.6% 3.7% 2799 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.1 мкг 900 мкг 900000 г
альфа Каротин 0.061 мкг ~
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
бета Криптоксантин 0.127 мкг ~
Ликопин 0.102 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 2.305 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.005 мг 1.5 мг 0.3% 0.3% 30000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.003 мг 1.8 мг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин В4, холин 0.55 мг 500 мг 0.1% 0.1% 90909 г
Витамин В5, пантотеновая 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.3% 33333 г
Витамин В6, пиридоксин 0.011 мг 2 мг 0.6% 0.6% 18182 г
Витамин В9, фолаты 0.817 мкг 400 мкг 0.2% 0.2% 48960 г
Витамин C, аскорбиновая 0.81 мг 90 мг 0.9% 0.9% 11111 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.022 мг 15 мг 0.1% 0.1% 68182 г
гамма Токоферол 0.033 мг ~
Витамин Н, биотин 0.073 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 68493 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.8% 13333 г
Витамин РР, НЭ 0.0464 мг 20 мг 0.2% 0.2% 43103 г
Ниацин 0.016 мг ~
Бетаин 0.045 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 21.05 мг 2500 мг 0.8% 0.8% 11876 г
Кальций, Ca 9.64 мг 1000 мг 1% 1% 10373 г
Кремний, Si 0.406 мг 30 мг 1.4% 1.5% 7389 г
Магний, Mg 2.48 мг 400 мг 0.6% 0.6% 16129 г
Натрий, Na 393.65 мг 1300 мг 30.3% 31.5% 330 г
Сера, S 7.89 мг 1000 мг 0.8% 0.8% 12674 г
Фосфор, P 6.3 мг 800 мг 0.8% 0.8% 12698 г
Хлор, Cl 608.38 мг 2300 мг 26.5% 27.5% 378 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 32.5 мкг ~
Бор, B 16.2 мкг ~
Железо, Fe 0.144 мг 18 мг 0.8% 0.8% 12500 г
Йод, I 0.24 мкг 150 мкг 0.2% 0.2% 62500 г
Кобальт, Co 0.558 мкг 10 мкг 5.6% 5.8% 1792 г
Марганец, Mn 0.0864 мг 2 мг 4.3% 4.5% 2315 г
Медь, Cu 16.56 мкг 1000 мкг 1.7% 1.8% 6039 г
Молибден, Mo 1.523 мкг 70 мкг 2.2% 2.3% 4596 г
Никель, Ni 0.244 мкг ~
Рубидий, Rb 38.7 мкг ~
Селен, Se 0.066 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 83333 г
Фтор, F 28.09 мкг 4000 мкг 0.7% 0.7% 14240 г
Хром, Cr 0.16 мкг 50 мкг 0.3% 0.3% 31250 г
Цинк, Zn 0.0812 мг 12 мг 0.7% 0.7% 14778 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.008 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.023 г ~
Аргинин* 0.015 г ~
Валин 0.005 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.005 г ~
Лейцин 0.009 г ~
Лизин 0.006 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.004 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.006 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.006 г ~
Заменимые аминокислоты 0.054 г ~
Аланин 0.008 г ~
Аспарагиновая кислота 0.013 г ~
Глицин 0.006 г ~
Глутаминовая кислота 0.025 г ~
Пролин 0.01 г ~
Серин 0.004 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.467 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
8:0 Каприловая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.004 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.005 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.004 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Печень индейки тушеная в греческом йогурте без масла составляет 96,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 96.3 кКал -%
Белки 10.4 г -%
Жиры 5.4 г -%
Углеводы 1.5 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 81.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕЧЕНЬ ИНДЕЙКИ ТУШЕНАЯ В ГРЕЧЕСКОМ ЙОГУРТЕ БЕЗ МАСЛА

Печень индейки тушеная в греческом йогурте без масла богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 26,5 %

Чем полезен Печень индейки тушеная в греческом йогурте без масла

  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Печень индейки тушеная в греческом йогурте без масла, калорийность 96,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Печень индейки тушеная в греческом йогурте без масла, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты