Рецепт Дранники. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Дранники

Овсяные хлопья "геркулес" 200 г
Вода 200 г
Картофель 510 г
Подсолнечное масло 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Дранники".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 161.1 ккал 1684 ккал 9.6% 6% 1045 г
Белки 3.6 г 76 г 4.7% 2.9% 2111 г
Жиры 6.7 г 56 г 12% 7.4% 836 г
Углеводы 21.5 г 219 г 9.8% 6.1% 1019 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 6.2% 1000 г
Вода 65.1 г 2273 г 2.9% 1.8% 3492 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.6 мкг 900 мкг 0.2% 0.1% 56250 г
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.1% 45455 г
Витамин В1, тиамин 0.158 мг 1.5 мг 10.5% 6.5% 949 г
Витамин В2, рибофлавин 0.058 мг 1.8 мг 3.2% 2% 3103 г
Витамин В4, холин 14.27 мг 500 мг 2.9% 1.8% 3504 г
Витамин В5, пантотеновая 0.393 мг 5 мг 7.9% 4.9% 1272 г
Витамин В6, пиридоксин 0.209 мг 2 мг 10.5% 6.5% 957 г
Витамин В9, фолаты 9.042 мкг 400 мкг 2.3% 1.4% 4424 г
Витамин C, аскорбиновая 10.63 мг 90 мг 11.8% 7.3% 847 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.678 мг 15 мг 17.9% 11.1% 560 г
Витамин Н, биотин 4.22 мкг 50 мкг 8.4% 5.2% 1185 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 0.9% 7059 г
Витамин РР, НЭ 1.9146 мг 20 мг 9.6% 6% 1045 г
Ниацин 0.899 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 370.5 мг 2500 мг 14.8% 9.2% 675 г
Кальций, Ca 17.08 мг 1000 мг 1.7% 1.1% 5855 г
Кремний, Si 26.563 мг 30 мг 88.5% 54.9% 113 г
Магний, Mg 39.3 мг 400 мг 9.8% 6.1% 1018 г
Натрий, Na 7.01 мг 1300 мг 0.5% 0.3% 18545 г
Сера, S 35.54 мг 1000 мг 3.6% 2.2% 2814 г
Фосфор, P 99.3 мг 800 мг 12.4% 7.7% 806 г
Хлор, Cl 46.31 мг 2300 мг 2% 1.2% 4967 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 456.9 мкг ~
Бор, B 61.1 мкг ~
Ванадий, V 79.16 мкг ~
Железо, Fe 1.228 мг 18 мг 6.8% 4.2% 1466 г
Йод, I 3.91 мкг 150 мкг 2.6% 1.6% 3836 г
Кобальт, Co 3.698 мкг 10 мкг 37% 23% 270 г
Литий, Li 40.906 мкг ~
Марганец, Mn 0.8865 мг 2 мг 44.3% 27.5% 226 г
Медь, Cu 168.25 мкг 1000 мкг 16.8% 10.4% 594 г
Молибден, Mo 4.583 мкг 70 мкг 6.5% 4% 1527 г
Никель, Ni 2.656 мкг ~
Рубидий, Rb 265.6 мкг ~
Селен, Se 6.163 мкг 55 мкг 11.2% 7% 892 г
Стронций, Sr 4.93 мкг ~
Фтор, F 46.15 мкг 4000 мкг 1.2% 0.7% 8667 г
Хром, Cr 5.31 мкг 50 мкг 10.6% 6.6% 942 г
Цинк, Zn 0.8371 мг 12 мг 7% 4.3% 1434 г
Цирконий, Zr 1.61 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 20.49 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.383 г ~
Аргинин* 0.224 г ~
Валин 0.196 г ~
Гистидин* 0.072 г ~
Изолейцин 0.139 г ~
Лейцин 0.216 г ~
Лизин 0.17 г ~
Метионин 0.043 г ~
Метионин + Цистеин 0.12 г ~
Треонин 0.141 г ~
Триптофан 0.061 г ~
Фенилаланин 0.177 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.328 г ~
Заменимые аминокислоты 0.623 г ~
Аланин 0.164 г ~
Аспарагиновая кислота 0.345 г ~
Глицин 0.291 г ~
Глутаминовая кислота 0.593 г ~
Пролин 0.199 г ~
Серин 0.187 г ~
Тирозин 0.152 г ~
Цистеин 0.079 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.9%
Омега-6 жирные кислоты 3.6 г от 4.7 до 16.8 г 76.6% 47.5%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 10.417 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.634 г ~
18:0 Стеариновая 0.234 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
22:0 Бегеновая 0.036 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.776 г min 16.8 г 10.6% 6.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.765 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.914 г от 11.2 до 20.6 г 34.9% 21.7%
18:2 Линолевая (ud) 3.632 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.054 г ~

Энергетическая ценность Дранники составляет 161,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 161.1 кКал -%
Белки 3.6 г -%
Жиры 6.7 г -%
Углеводы 21.5 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 65.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ДРАННИКИ

Дранники богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 11,8 %, витамином E - 17,9 %, калием - 14,8 %, кремнием - 88,5 %, фосфором - 12,4 %, кобальтом - 37 %, марганцем - 44,3 %, медью - 16,8 %, селеном - 11,2 %

Чем полезен Дранники

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Дранники, калорийность 161,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Дранники, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы