Рецепт суп гречневый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты суп гречневый

Бульон 2000 г
Картофель 235 г
Лук жареный по 2-56 137 г
Морковь отварная по 2-40 96 г
Гречиха, зерно продовольственное 133 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "суп гречневый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 89.4 ккал 1684 ккал 5.3% 5.9% 1884 г
Белки 8.2 г 76 г 10.8% 12.1% 927 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 6% 1867 г
Углеводы 7.3 г 219 г 3.3% 3.7% 3000 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 8.4% 1333 г
Вода 113 г 2273 г 5% 5.6% 2012 г
Витамины
Витамин А, РЭ 151.4 мкг 900 мкг 16.8% 18.8% 594 г
бета Каротин 0.527 мг 5 мг 10.5% 11.7% 949 г
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 4.1% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.202 мг 1.8 мг 11.2% 12.5% 891 г
Витамин В5, пантотеновая 0.035 мг 5 мг 0.7% 0.8% 14286 г
Витамин В6, пиридоксин 0.059 мг 2 мг 3% 3.4% 3390 г
Витамин В9, фолаты 2.82 мкг 400 мкг 0.7% 0.8% 14184 г
Витамин C, аскорбиновая 3.04 мг 90 мг 3.4% 3.8% 2961 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.337 мг 15 мг 2.2% 2.5% 4451 г
Витамин Н, биотин 0.017 мкг 50 мкг 294118 г
Витамин РР, НЭ 3.9153 мг 20 мг 19.6% 21.9% 511 г
Макроэлементы
Калий, K 206.25 мг 2500 мг 8.3% 9.3% 1212 г
Кальций, Ca 15.77 мг 1000 мг 1.6% 1.8% 6341 г
Кремний, Si 7.255 мг 30 мг 24.2% 27.1% 414 г
Магний, Mg 29.68 мг 400 мг 7.4% 8.3% 1348 г
Натрий, Na 41.31 мг 1300 мг 3.2% 3.6% 3147 г
Сера, S 8.8 мг 1000 мг 0.9% 1% 11364 г
Фосфор, P 111 мг 800 мг 13.9% 15.5% 721 г
Хлор, Cl 12.51 мг 2300 мг 0.5% 0.6% 18385 г
Микроэлементы
Бор, B 59.3 мкг ~
Ванадий, V 26.92 мкг ~
Железо, Fe 2.015 мг 18 мг 11.2% 12.5% 893 г
Йод, I 3.39 мкг 150 мкг 2.3% 2.6% 4425 г
Кобальт, Co 0.806 мкг 10 мкг 8.1% 9.1% 1241 г
Марганец, Mn 0.1277 мг 2 мг 6.4% 7.2% 1566 г
Медь, Cu 56.04 мкг 1000 мкг 5.6% 6.3% 1784 г
Молибден, Mo 3.364 мкг 70 мкг 4.8% 5.4% 2081 г
Селен, Se 0.032 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 171875 г
Фтор, F 5.84 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 68493 г
Хром, Cr 1.47 мкг 50 мкг 2.9% 3.2% 3401 г
Цинк, Zn 0.2149 мг 12 мг 1.8% 2% 5584 г

Энергетическая ценность суп гречневый составляет 89,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 89.4 кКал -%
Белки 8.2 г -%
Жиры 3 г -%
Углеводы 7.3 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 113 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ГРЕЧНЕВЫЙ

суп гречневый богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,8 %, витамином B2 - 11,2 %, витамином PP - 19,6 %, кремнием - 24,2 %, фосфором - 13,9 %, железом - 11,2 %

Чем полезен суп гречневый

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить суп гречневый, калорийность 89,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления суп гречневый, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы