Рецепт СЕЛЕДКА ПОД ШУБОЙ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты СЕЛЕДКА ПОД ШУБОЙ
| Сельдь иваси соленая, специального посола | 200 г |
| Лук репчатый | 50 г |
| Масло подсолнечное | 10 г |
| Яйцо куриное вареное (вкрутую) | 50 г |
| МАЙОНЕЗ | 60 г |
| Картофель в мундире, вареный, кожура, без доббавления соли | 200 г |
| Морковь отварная по 2-40 | 100 г |
| Свекла отварная по 1-76 | 200 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "СЕЛЕДКА ПОД ШУБОЙ".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 126.2 ккал | 1684 ккал | 7.5% | 5.9% | 1334 г |
| Белки | 6.1 г | 76 г | 8% | 6.3% | 1246 г |
| Жиры | 8 г | 56 г | 14.3% | 11.3% | 700 г |
| Углеводы | 7.5 г | 219 г | 3.4% | 2.7% | 2920 г |
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 7.5% | 1053 г |
| Вода | 71 г | 2273 г | 3.1% | 2.5% | 3201 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 245.7 мкг | 900 мкг | 27.3% | 21.6% | 366 г |
| бета Каротин | 1.387 мг | 5 мг | 27.7% | 21.9% | 360 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.025 мг | 1.5 мг | 1.7% | 1.3% | 6000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.053 мг | 1.8 мг | 2.9% | 2.3% | 3396 г |
| Витамин В4, холин | 14.57 мг | 500 мг | 2.9% | 2.3% | 3432 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.164 мг | 5 мг | 3.3% | 2.6% | 3049 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.07 мг | 2 мг | 3.5% | 2.8% | 2857 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.222 мкг | 400 мкг | 0.8% | 0.6% | 12415 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.03 мкг | 3 мкг | 1% | 0.8% | 10000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.25 мг | 90 мг | 4.7% | 3.7% | 2118 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.128 мкг | 10 мкг | 1.3% | 1% | 7813 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.621 мг | 15 мг | 4.1% | 3.2% | 2415 г |
| Витамин Н, биотин | 1.224 мкг | 50 мкг | 2.4% | 1.9% | 4085 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6615 мг | 20 мг | 3.3% | 2.6% | 3023 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 265.54 мг | 2500 мг | 10.6% | 8.4% | 941 г |
| Кальций, Ca | 67.85 мг | 1000 мг | 6.8% | 5.4% | 1474 г |
| Магний, Mg | 38.97 мг | 400 мг | 9.7% | 7.7% | 1026 г |
| Натрий, Na | 921 мг | 1300 мг | 70.8% | 56.1% | 141 г |
| Сера, S | 20.53 мг | 1000 мг | 2.1% | 1.7% | 4871 г |
| Фосфор, P | 44.5 мг | 800 мг | 5.6% | 4.4% | 1798 г |
| Хлор, Cl | 10.49 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.4% | 21926 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 11.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.851 мг | 18 мг | 15.8% | 12.5% | 631 г |
| Йод, I | 1.33 мкг | 150 мкг | 0.9% | 0.7% | 11278 г |
| Кобальт, Co | 2.707 мкг | 10 мкг | 27.1% | 21.5% | 369 г |
| Марганец, Mn | 0.357 мг | 2 мг | 17.9% | 14.2% | 560 г |
| Медь, Cu | 257.81 мкг | 1000 мкг | 25.8% | 20.4% | 388 г |
| Молибден, Mo | 0.348 мкг | 70 мкг | 0.5% | 0.4% | 20115 г |
| Селен, Se | 1.909 мкг | 55 мкг | 3.5% | 2.8% | 2881 г |
| Фтор, F | 4.97 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 80483 г |
| Хром, Cr | 10.69 мкг | 50 мкг | 21.4% | 17% | 468 г |
| Цинк, Zn | 0.6742 мг | 12 мг | 5.6% | 4.4% | 1780 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 33.1 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность СЕЛЕДКА ПОД ШУБОЙ составляет 126,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 126.2 кКал | -% | |
| Белки | 6.1 г | -% | |
| Жиры | 8 г | -% | |
| Углеводы | 7.5 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.9 г | -% | |
| Вода | 71 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства СЕЛЕДКА ПОД ШУБОЙ
СЕЛЕДКА ПОД ШУБОЙ богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 27,3 %, бэта-каротином - 27,7 %, железом - 15,8 %, кобальтом - 27,1 %, марганцем - 17,9 %, медью - 25,8 %, хромом - 21,4 %
Чем полезен СЕЛЕДКА ПОД ШУБОЙ
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Дайкон
- Графские развалины
- кальмары с овощами
- Тушека говяжья с макфой
- Жареная картошка
- МАЙОНЕЗ
- салат осенний
- суп гречневый
- Халва
- баунти
- Майонез Слобода Оливковый
- Творог Простоквашино 2%
- Сыр "Апетина"
- Творог "Кубанская Бурёнка"0,2
- салат с дыней и креветками
- Рис с яйцом
- Салат с огурцами и помидорами
- Соевый йогурт шоколадный
- Тефтели куринно-свинные
- СЫРОК ТВОРОЖНЫЙ
- Молоко из фундука
- Компот из слив
- Какао Несквик
- сметана деревенская
- Бисквит Л
- Соевое молоко Soya
- пицца
- Семена тыквы
- котлеты треска
- Котлены со свининой Л
- Орешки
- Мясо куриное прессованое
- тарань
- Крабовые палочки "Капитан Норд"
- Крабово-кукурузный салат из 4 яиц
- Овощи мексиканская смесь
- Зразы куриные с картофелем по деревенски (СытоЕдов
- Поливитамины "Био-Макс"
- Капуста тушеная с курицей и кабачком
- Овощная смесь от 16.10.14
- пицца
- Говядина тушеная в капусте с морковью и луком (мультиварка)
- Шарики шоколадные "Любятово"
- шоколадный пирог
- сыр витязь
- Томатная паста "Красная цена"
- Желудки куриные с картофелем
- Котлета из говядины+свинина
- Печенье княжеское
- Кальция глюконат с аскорбинкой
- Салат из квашеной капусты с картофелем
- Кабачок тушеный
- торт йогурт
- Red chilli (Day 11)
- Yogurt 'chobani'
- грудка куриная с овощами
- Воздушная пшеница (корея) (1 шт=14 гр)
- Тунец с овощами (корея)
- Манник
- Самса сл
- шаурма
- veggie burgers
- рисовая лапша
- творожный сыр альметте
- сыр колбасный
- Морс брусничный
- каша с черносливом на воде
- Новый рецепт
- Капрезе ( не класссический рецепт)
- тыквенный манник с молоком
- курица
- Творог БеЛакт обезж.
- Кефир С бифидобактериями "Савушкин"
- Батончик Мюсли "Клюква"
- Батончик мюсли "Персик"
- Пшеничная каша на воде
- Био макс черника
- 17окт
- рис
- омлетик
- лаваш
- Творог утренний
- запеканка
- Котлеты из индейки
- Хлебцы ржаные
- Каша из тыквы с манкой
- вода с имбирем и цедрой
- творог утренний жирный
- Каша пшеная в мультиварке
- Голубцы ленивые
- паэлья с морепродуктами
- кАртофельно-морковное пюре
- Каша овсяная моя на воде
- Росток
- шоколад 62% Рахат
- сосиска в тесте
- запеканка
- Хлебцы "Росток" со сладким перцем зеленью ТМ "УкрЭкоХлеб"
- Росток 2
- Росток 3
Метки: Как приготовить СЕЛЕДКА ПОД ШУБОЙ, калорийность 126,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления СЕЛЕДКА ПОД ШУБОЙ, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
