Рецепт Банановое печенье. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Банановое печенье

Кунжут 100 г
Хлопья Овсяные #1 [Ясно Солнышко] 200 г
Банан 100 г
Яйцо куриное 50 г
Масло Сливочное [Яготинское] 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Банановое печенье".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 331.7 ккал 1684 ккал 19.7% 5.9% 508 г
Белки 10.5 г 76 г 13.8% 4.2% 724 г
Жиры 19.6 г 56 г 35% 10.6% 286 г
Углеводы 27.8 г 219 г 12.7% 3.8% 788 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 2.3% 1333 г
Вода 39.2 г 2273 г 1.7% 0.5% 5798 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 31.2 мкг 900 мкг 3.5% 1.1% 2885 г
Ретинол 0.026 мг ~
бета Каротин 0.039 мг 5 мг 0.8% 0.2% 12821 г
Витамин В1, тиамин 0.274 мг 1.5 мг 18.3% 5.5% 547 г
Витамин В2, рибофлавин 0.129 мг 1.8 мг 7.2% 2.2% 1395 г
Витамин В4, холин 32.84 мг 500 мг 6.6% 2% 1523 г
Витамин В5, пантотеновая 0.322 мг 5 мг 6.4% 1.9% 1553 г
Витамин В6, пиридоксин 0.122 мг 2 мг 6.1% 1.8% 1639 г
Витамин В9, фолаты 22.347 мкг 400 мкг 5.6% 1.7% 1790 г
Витамин В12, кобаламин 0.053 мкг 3 мкг 1.8% 0.5% 5660 г
Витамин C, аскорбиновая 2.04 мг 90 мг 2.3% 0.7% 4412 г
Витамин D, кальциферол 0.224 мкг 10 мкг 2.2% 0.7% 4464 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.612 мг 15 мг 4.1% 1.2% 2451 г
Витамин Н, биотин 3.265 мкг 50 мкг 6.5% 2% 1531 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.8163 мг 20 мг 14.1% 4.3% 710 г
Ниацин 0.958 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 186.73 мг 2500 мг 7.5% 2.3% 1339 г
Кальций, Ca 308.06 мг 1000 мг 30.8% 9.3% 325 г
Кремний, Si 56.327 мг 30 мг 187.8% 56.6% 53 г
Магний, Mg 120 мг 400 мг 30% 9% 333 г
Натрий, Na 35.31 мг 1300 мг 2.7% 0.8% 3682 г
Сера, S 54.8 мг 1000 мг 5.5% 1.7% 1825 г
Фосфор, P 172.2 мг 800 мг 21.5% 6.5% 465 г
Хлор, Cl 29.8 мг 2300 мг 1.3% 0.4% 7718 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 14 мкг ~
Бор, B 83.5 мкг ~
Ванадий, V 11.59 мкг ~
Железо, Fe 3.643 мг 18 мг 20.2% 6.1% 494 г
Йод, I 3.5 мкг 150 мкг 2.3% 0.7% 4286 г
Кобальт, Co 1.461 мкг 10 мкг 14.6% 4.4% 684 г
Литий, Li 16.388 мкг ~
Марганец, Mn 0.3493 мг 2 мг 17.5% 5.3% 573 г
Медь, Cu 321.73 мкг 1000 мкг 32.2% 9.7% 311 г
Молибден, Mo 4.224 мкг 70 мкг 6% 1.8% 1657 г
Никель, Ni 39.592 мкг ~
Рубидий, Rb 15.3 мкг ~
Селен, Se 10.357 мкг 55 мкг 18.8% 5.7% 531 г
Стронций, Sr 3.73 мкг ~
Титан, Ti 1.2 мкг ~
Фтор, F 6.67 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 59970 г
Хром, Cr 1.63 мкг 50 мкг 3.3% 1% 3067 г
Цинк, Zn 2.2316 мг 12 мг 18.6% 5.6% 538 г
Цирконий, Zr 0.57 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.49 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.096 г ~
Аргинин* 0.468 г ~
Валин 0.259 г ~
Гистидин* 0.132 г ~
Изолейцин 0.221 г ~
Лейцин 0.383 г ~
Лизин 0.205 г ~
Метионин 0.157 г ~
Метионин + Цистеин 0.251 г ~
Треонин 0.219 г ~
Триптофан 0.081 г ~
Фенилаланин 0.247 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.442 г ~
Заменимые аминокислоты 2.629 г ~
Аланин 0.232 г ~
Аспарагиновая кислота 0.466 г ~
Глицин 0.326 г ~
Глутаминовая кислота 0.986 г ~
Пролин 0.194 г ~
Серин 0.288 г ~
Тирозин 0.195 г ~
Цистеин 0.094 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 4.2 г от 4.7 до 16.8 г 89.4% 27%
Стеролы (стерины)
Холестерин 58.16 мг max 300 мг
бета Ситостерол 42.857 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.066 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.539 г ~
20:0 Арахиновая 0.023 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.487 г min 16.8 г 26.7% 8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.06 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.377 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.129 г от 11.2 до 20.6 г 36.9% 11.1%
18:2 Линолевая (ud) 4.112 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Банановое печенье составляет 331,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 331.7 кКал -%
Белки 10.5 г -%
Жиры 19.6 г -%
Углеводы 27.8 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 39.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БАНАНОВОЕ ПЕЧЕНЬЕ

Банановое печенье богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 18,3 %, витамином PP - 14,1 %, кальцием - 30,8 %, кремнием - 187,8 %, магнием - 30 %, фосфором - 21,5 %, железом - 20,2 %, кобальтом - 14,6 %, марганцем - 17,5 %, медью - 32,2 %, селеном - 18,8 %, цинком - 18,6 %

Чем полезен Банановое печенье

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Банановое печенье, калорийность 331,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Банановое печенье, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты