Рецепт Блины творог. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Блины творог

Блины протеин 420 г
Творог 5% жирности 290 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блины творог".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 186.9 кКал 1684 кКал 11.1% 5.9% 901 г
Белки 16.3 г 76 г 21.4% 11.4% 466 г
Жиры 6.8 г 56 г 12.1% 6.5% 824 г
Углеводы 14.2 г 219 г 6.5% 3.5% 1542 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2.4% 2222 г
Вода 59.9 г 2273 г 2.6% 1.4% 3795 г
Зола 1.01 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 57.8 мкг 900 мкг 6.4% 3.4% 1557 г
Ретинол 0.054 мг ~
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.2% 23810 г
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 2.2% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.248 мг 1.8 мг 13.8% 7.4% 726 г
Витамин В4, холин 77.18 мг 500 мг 15.4% 8.2% 648 г
Витамин В5, пантотеновая 0.443 мг 5 мг 8.9% 4.8% 1129 г
Витамин В6, пиридоксин 0.146 мг 2 мг 7.3% 3.9% 1370 г
Витамин В9, фолаты 24.409 мкг 400 мкг 6.1% 3.3% 1639 г
Витамин В12, кобаламин 0.792 мкг 3 мкг 26.4% 14.1% 379 г
Витамин C, аскорбиновая 0.52 мг 90 мг 0.6% 0.3% 17308 г
Витамин D, кальциферол 0.325 мкг 10 мкг 3.3% 1.8% 3077 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.928 мг 15 мг 6.2% 3.3% 1616 г
Витамин Н, биотин 7.637 мкг 50 мкг 15.3% 8.2% 655 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.8286 мг 20 мг 14.1% 7.5% 707 г
Ниацин 0.392 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 147.36 мг 2500 мг 5.9% 3.2% 1697 г
Кальций, Ca 132.24 мг 1000 мг 13.2% 7.1% 756 г
Кремний, Si 0.526 мг 30 мг 1.8% 1% 5703 г
Магний, Mg 19.62 мг 400 мг 4.9% 2.6% 2039 г
Натрий, Na 57.85 мг 1300 мг 4.5% 2.4% 2247 г
Сера, S 131.55 мг 1000 мг 13.2% 7.1% 760 г
Фосфор, P 170.1 мг 800 мг 21.3% 11.4% 470 г
Хлор, Cl 120.86 мг 2300 мг 5.3% 2.8% 1903 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 181.4 мкг ~
Бор, B 4.9 мкг ~
Ванадий, V 11.83 мкг ~
Железо, Fe 0.696 мг 18 мг 3.9% 2.1% 2586 г
Йод, I 10.64 мкг 150 мкг 7.1% 3.8% 1410 г
Кобальт, Co 2.802 мкг 10 мкг 28% 15% 357 г
Марганец, Mn 0.0849 мг 2 мг 4.2% 2.2% 2356 г
Медь, Cu 53.22 мкг 1000 мкг 5.3% 2.8% 1879 г
Молибден, Mo 8.035 мкг 70 мкг 11.5% 6.2% 871 г
Никель, Ni 0.289 мкг ~
Олово, Sn 11.98 мкг ~
Селен, Se 17.998 мкг 55 мкг 32.7% 17.5% 306 г
Стронций, Sr 14.76 мкг ~
Титан, Ti 1.44 мкг ~
Фтор, F 42.25 мкг 4000 мкг 1.1% 0.6% 9467 г
Хром, Cr 2.55 мкг 50 мкг 5.1% 2.7% 1961 г
Цинк, Zn 0.5706 мг 12 мг 4.8% 2.6% 2103 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.926 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Галактоза 0.005 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.001 г ~
Лактоза 1.656 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.541 г ~
Аргинин* 0.152 г ~
Валин 0.163 г ~
Гистидин* 0.08 г ~
Изолейцин 0.153 г ~
Лейцин 0.269 г ~
Лизин 0.229 г ~
Метионин 0.088 г ~
Метионин + Цистеин 0.136 г ~
Треонин 0.131 г ~
Триптофан 0.046 г ~
Фенилаланин 0.15 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.286 г ~
Заменимые аминокислоты 0.777 г ~
Аланин 0.142 г ~
Аспарагиновая кислота 0.261 г ~
Глицин 0.076 г ~
Глутаминовая кислота 0.466 г ~
Пролин 0.177 г ~
Серин 0.208 г ~
Тирозин 0.134 г ~
Цистеин 0.047 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 85.2 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.629 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 2.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.046 г ~
6:0 Капроновая 0.032 г ~
8:0 Каприловая 0.018 г ~
10:0 Каприновая 0.037 г ~
12:0 Лауриновая 0.041 г ~
14:0 Миристиновая 0.212 г ~
15:0 Пентадекановая 0.015 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.609 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.312 г ~
20:0 Арахиновая 0.026 г ~
22:0 Бегеновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.011 г min 16.8 г 12% 6.4%
14:1 Миристолеиновая 0.018 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.088 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 1.167 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.205 г от 11.2 до 20.6 г 10.8% 5.8%
18:2 Линолевая 0.94 г ~
18:3 Линоленовая 0.022 г ~
20:4 Арахидоновая 0.05 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.9%
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 13.6%

Энергетическая ценность Блины творог составляет 186,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 186.9 кКал -%
Белки 16.3 г -%
Жиры 6.8 г -%
Углеводы 14.2 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 59.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИНЫ ТВОРОГ

Блины творог богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 13,8 %, холином - 15,4 %, витамином B12 - 26,4 %, витамином H - 15,3 %, витамином PP - 14,1 %, кальцием - 13,2 %, фосфором - 21,3 %, кобальтом - 28 %, молибденом - 11,5 %, селеном - 32,7 %

Чем полезен Блины творог

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Блины творог, калорийность 186,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блины творог, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги