Рецепт Куриная котлета по-французски 3-4 [ПРОДУКТ УДАЛЕН]. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Продукт удален

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Куриная котлета по-французски 3-4 [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Куриная грудка (филе) (Запекание) 102 г
Йогурт мой 15.5 г
Яблоко 15.5 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 20.5 г
Чеснок 10 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Перец черный, молотый или горошек 5 г
Горчица столовая 15 г
Рис Бурый [Эколайн] 31 г
Салат овощной мой Лето 153 г
Подсолнечное масло 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриная котлета по-французски 3-4 [ПРОДУКТ УДАЛЕН]".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 122.1 ккал 1684 ккал 7.3% 6% 1379 г
Белки 10.1 г 76 г 13.3% 10.9% 752 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 6.3% 1302 г
Углеводы 10.6 г 219 г 4.8% 3.9% 2066 г
Углеводы (общие) 1.2 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 4.1% 2000 г
Вода 77.7 г 2273 г 3.4% 2.8% 2925 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 52.3 мкг 900 мкг 5.8% 4.8% 1721 г
Ретинол 0.017 мг ~
альфа Каротин 0.187 мкг ~
бета Каротин 0.182 мг 5 мг 3.6% 2.9% 2747 г
бета Криптоксантин 0.353 мкг ~
Ликопин 0.282 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 7.254 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 2.8% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.077 мг 1.8 мг 4.3% 3.5% 2338 г
Витамин В4, холин 28.9 мг 500 мг 5.8% 4.8% 1730 г
Витамин В5, пантотеновая 0.568 мг 5 мг 11.4% 9.3% 880 г
Витамин В6, пиридоксин 0.326 мг 2 мг 16.3% 13.3% 613 г
Витамин В9, фолаты 11.41 мкг 400 мкг 2.9% 2.4% 3506 г
Витамин В12, кобаламин 0.165 мкг 3 мкг 5.5% 4.5% 1818 г
Витамин C, аскорбиновая 20.61 мг 90 мг 22.9% 18.8% 437 г
Витамин D, кальциферол 0.058 мкг 10 мкг 0.6% 0.5% 17241 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.014 мг 15 мг 6.8% 5.6% 1479 г
гамма Токоферол 0.093 мг ~
Витамин Н, биотин 0.408 мкг 50 мкг 0.8% 0.7% 12255 г
Витамин К, филлохинон 6.1 мкг 120 мкг 5.1% 4.2% 1967 г
Витамин РР, НЭ 3.0384 мг 20 мг 15.2% 12.4% 658 г
Ниацин 3.379 мг ~
Бетаин 0.126 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 230.99 мг 2500 мг 9.2% 7.5% 1082 г
Кальций, Ca 84.65 мг 1000 мг 8.5% 7% 1181 г
Кремний, Si 9.328 мг 30 мг 31.1% 25.5% 322 г
Магний, Mg 40.25 мг 400 мг 10.1% 8.3% 994 г
Натрий, Na 463.04 мг 1300 мг 35.6% 29.2% 281 г
Сера, S 88.86 мг 1000 мг 8.9% 7.3% 1125 г
Фосфор, P 107.8 мг 800 мг 13.5% 11.1% 742 г
Хлор, Cl 610.97 мг 2300 мг 26.6% 21.8% 376 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 67.8 мкг ~
Бор, B 22.7 мкг ~
Ванадий, V 1.16 мкг ~
Железо, Fe 1.465 мг 18 мг 8.1% 6.6% 1229 г
Йод, I 2.74 мкг 150 мкг 1.8% 1.5% 5474 г
Кобальт, Co 3.757 мкг 10 мкг 37.6% 30.8% 266 г
Литий, Li 6.43 мкг ~
Марганец, Mn 0.2701 мг 2 мг 13.5% 11.1% 740 г
Медь, Cu 83.95 мкг 1000 мкг 8.4% 6.9% 1191 г
Молибден, Mo 6.234 мкг 70 мкг 8.9% 7.3% 1123 г
Никель, Ni 2.19 мкг ~
Олово, Sn 0.51 мкг ~
Рубидий, Rb 20.9 мкг ~
Селен, Se 8.151 мкг 55 мкг 14.8% 12.1% 675 г
Стронций, Sr 0.89 мкг ~
Фтор, F 41.75 мкг 4000 мкг 1% 0.8% 9581 г
Хром, Cr 9.39 мкг 50 мкг 18.8% 15.4% 532 г
Цинк, Zn 0.7671 мг 12 мг 6.4% 5.2% 1564 г
Цирконий, Zr 0.3 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.905 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.524 г ~
Аргинин* 0.578 г ~
Валин 0.488 г ~
Гистидин* 0.472 г ~
Изолейцин 0.395 г ~
Лейцин 0.707 г ~
Лизин 0.864 г ~
Метионин 0.164 г ~
Метионин + Цистеин 0.296 г ~
Треонин 0.384 г ~
Триптофан 0.15 г ~
Фенилаланин 0.39 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.72 г ~
Заменимые аминокислоты 0.844 г ~
Аланин 0.423 г ~
Аспарагиновая кислота 0.676 г ~
Гидроксипролин 0.061 г ~
Глицин 0.298 г ~
Глутаминовая кислота 1.144 г ~
Пролин 0.451 г ~
Серин 0.371 г ~
Тирозин 0.35 г ~
Цистеин 0.14 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 17.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.42 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.695 мг ~
бета Ситостерол 2.825 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.006 г ~
8:0 Каприловая 0.024 г ~
10:0 Каприновая 0.074 г ~
12:0 Лауриновая 0.069 г ~
14:0 Миристиновая 0.144 г ~
15:0 Пентадекановая 0.017 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.574 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.286 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
22:0 Бегеновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.041 г min 16.8 г 6.2% 5.1%
14:1 Миристолеиновая 0.023 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.064 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.909 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.055 г от 11.2 до 20.6 г 9.4% 7.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.958 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Куриная котлета по-французски 3-4 [ПРОДУКТ УДАЛЕН] составляет 122,1 кКал.

  • Порция = 354 гр (432.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 122.1 кКал -%
Белки 10.1 г -%
Жиры 4.3 г -%
Углеводы 10.6 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 77.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИНАЯ КОТЛЕТА ПО-ФРАНЦУЗСКИ 3-4 [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Куриная котлета по-французски 3-4 [ПРОДУКТ УДАЛЕН] богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 11,4 %, витамином B6 - 16,3 %, витамином C - 22,9 %, витамином PP - 15,2 %, кремнием - 31,1 %, фосфором - 13,5 %, хлором - 26,6 %, кобальтом - 37,6 %, марганцем - 13,5 %, селеном - 14,8 %, хромом - 18,8 %

Чем полезен Куриная котлета по-французски 3-4 [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Куриная котлета по-французски 3-4 [ПРОДУКТ УДАЛЕН], калорийность 122,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Куриная котлета по-французски 3-4 [ПРОДУКТ УДАЛЕН], рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги