Рецепт Творожный хачапури. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожный хачапури

Яичный желток куриный (Запекание) 71 г
Сыр Беловежский экстра 49 г
Творожное тесто для хачапури 700 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожный хачапури".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 169.6 ккал 1684 ккал 10.1% 6% 993 г
Белки 17.6 г 76 г 23.2% 13.7% 432 г
Жиры 5.4 г 56 г 9.6% 5.7% 1037 г
Углеводы 13 г 219 г 5.9% 3.5% 1685 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.5% 4000 г
Вода 64 г 2273 г 2.8% 1.7% 3552 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 83.8 мкг 900 мкг 9.3% 5.5% 1074 г
Ретинол 0.09 мг ~
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.2% 26316 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 1.7% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.15 мг 1.8 мг 8.3% 4.9% 1200 г
Витамин В4, холин 88.87 мг 500 мг 17.8% 10.5% 563 г
Витамин В5, пантотеновая 0.487 мг 5 мг 9.7% 5.7% 1027 г
Витамин В6, пиридоксин 0.064 мг 2 мг 3.2% 1.9% 3125 г
Витамин В9, фолаты 4.126 мкг 400 мкг 1% 0.6% 9695 г
Витамин В12, кобаламин 0.189 мкг 3 мкг 6.3% 3.7% 1587 г
Витамин D, кальциферол 0.713 мкг 10 мкг 7.1% 4.2% 1403 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.412 мг 15 мг 2.7% 1.6% 3641 г
Витамин Н, биотин 6.995 мкг 50 мкг 14% 8.3% 715 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.297 мг 20 мг 6.5% 3.8% 1542 г
Ниацин 0.231 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 60.08 мг 2500 мг 2.4% 1.4% 4161 г
Кальций, Ca 20.87 мг 1000 мг 2.1% 1.2% 4792 г
Кремний, Si 0.587 мг 30 мг 2% 1.2% 5111 г
Магний, Mg 5.73 мг 400 мг 1.4% 0.8% 6981 г
Натрий, Na 576.53 мг 1300 мг 44.3% 26.1% 225 г
Сера, S 62.35 мг 1000 мг 6.2% 3.7% 1604 г
Фосфор, P 73.1 мг 800 мг 9.1% 5.4% 1094 г
Хлор, Cl 465.05 мг 2300 мг 20.2% 11.9% 495 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 154 мкг ~
Бор, B 5.5 мкг ~
Ванадий, V 13.2 мкг ~
Железо, Fe 0.901 мг 18 мг 5% 2.9% 1998 г
Йод, I 4.11 мкг 150 мкг 2.7% 1.6% 3650 г
Кобальт, Co 2.85 мкг 10 мкг 28.5% 16.8% 351 г
Марганец, Mn 0.0937 мг 2 мг 4.7% 2.8% 2134 г
Медь, Cu 40.8 мкг 1000 мкг 4.1% 2.4% 2451 г
Молибден, Mo 4.571 мкг 70 мкг 6.5% 3.8% 1531 г
Никель, Ni 0.323 мкг ~
Олово, Sn 0.76 мкг ~
Селен, Se 9.654 мкг 55 мкг 17.6% 10.4% 570 г
Титан, Ti 1.61 мкг ~
Фтор, F 3.24 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 123457 г
Хром, Cr 1.6 мкг 50 мкг 3.2% 1.9% 3125 г
Цинк, Zn 0.4663 мг 12 мг 3.9% 2.3% 2573 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.957 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.236 г ~
Валин 0.237 г ~
Гистидин* 0.086 г ~
Изолейцин 0.213 г ~
Лейцин 0.316 г ~
Лизин 0.247 г ~
Метионин 0.121 г ~
Метионин + Цистеин 0.202 г ~
Треонин 0.176 г ~
Триптофан 0.057 г ~
Фенилаланин 0.199 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.347 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.218 г ~
Аспарагиновая кислота 0.329 г ~
Глицин 0.126 г ~
Глутаминовая кислота 0.495 г ~
Пролин 0.147 г ~
Серин 0.284 г ~
Тирозин 0.147 г ~
Цистеин 0.082 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 6.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 139.91 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.088 г min 16.8 г 6.5% 3.8%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.39 г от 11.2 до 20.6 г 3.5% 2.1%

Энергетическая ценность Творожный хачапури составляет 169,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 169.6 кКал -%
Белки 17.6 г -%
Жиры 5.4 г -%
Углеводы 13 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 64 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНЫЙ ХАЧАПУРИ

Творожный хачапури богат такими витаминами и минералами, как: холином - 17,8 %, витамином H - 14 %, хлором - 20,2 %, кобальтом - 28,5 %, селеном - 17,6 %

Чем полезен Творожный хачапури

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожный хачапури, калорийность 169,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожный хачапури, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты