Рецепт Суп Том Кха Кай. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп Том Кха Кай

Филе Бедра Куриное Бескостное [ВкусВилл] 50 г
Креветки Тигровые [Polar] 20 г
Имбиря корень сырой 5 г
Масло Растительное [Олейна] 15 г
Кокосовое молоко (отжатое из мякоти), консервированное 40 г
Соус рыбный [Сырье и приправы] 10 г
Лимон 10 г
Томаты Свежие [Выборжец] 40 г
Кинза [Лето] 2 г
Паста Том Ям Aroy-D 20 г
Бульон куриный на костях ПФ (белка) 260 г
Рис отварной 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп Том Кха Кай".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 105.3 ккал 1684 ккал 6.3% 6% 1599 г
Белки 4.7 г 76 г 6.2% 5.9% 1617 г
Жиры 7.6 г 56 г 13.6% 12.9% 737 г
Углеводы 4.9 г 219 г 2.2% 2.1% 4469 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.5% 20000 г
Вода 82.2 г 2273 г 3.6% 3.4% 2765 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.9 мкг 900 мкг 0.2% 0.2% 47368 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Витамин В1, тиамин 0.01 мг 1.5 мг 0.7% 0.7% 15000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.01 мг 1.8 мг 0.6% 0.6% 18000 г
Витамин В4, холин 7.92 мг 500 мг 1.6% 1.5% 6313 г
Витамин В5, пантотеновая 0.079 мг 5 мг 1.6% 1.5% 6329 г
Витамин В6, пиридоксин 0.047 мг 2 мг 2.4% 2.3% 4255 г
Витамин В9, фолаты 2.5 мкг 400 мкг 0.6% 0.6% 16000 г
Витамин В12, кобаламин 0.032 мкг 3 мкг 1.1% 1% 9375 г
Витамин C, аскорбиновая 1.14 мг 90 мг 1.3% 1.2% 7895 г
Витамин D, кальциферол 0.023 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 43478 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.032 мг 15 мг 0.2% 0.2% 46875 г
Витамин Н, биотин 0.688 мкг 50 мкг 1.4% 1.3% 7267 г
Витамин РР, НЭ 0.9417 мг 20 мг 4.7% 4.5% 2124 г
Ниацин 0.453 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 44.82 мг 2500 мг 1.8% 1.7% 5578 г
Кальций, Ca 7.84 мг 1000 мг 0.8% 0.8% 12755 г
Кремний, Si 3.192 мг 30 мг 10.6% 10.1% 940 г
Магний, Mg 8.37 мг 400 мг 2.1% 2% 4779 г
Натрий, Na 80.23 мг 1300 мг 6.2% 5.9% 1620 г
Сера, S 15.46 мг 1000 мг 1.5% 1.4% 6468 г
Фосфор, P 25.2 мг 800 мг 3.2% 3% 3175 г
Хлор, Cl 119.07 мг 2300 мг 5.2% 4.9% 1932 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 1 мкг ~
Бор, B 7.7 мкг ~
Ванадий, V 0.09 мкг ~
Железо, Fe 0.443 мг 18 мг 2.5% 2.4% 4063 г
Йод, I 0.39 мкг 150 мкг 0.3% 0.3% 38462 г
Кобальт, Co 0.775 мкг 10 мкг 7.8% 7.4% 1290 г
Литий, Li 0.229 мкг ~
Марганец, Mn 0.1138 мг 2 мг 5.7% 5.4% 1757 г
Медь, Cu 41.09 мкг 1000 мкг 4.1% 3.9% 2434 г
Молибден, Mo 1.458 мкг 70 мкг 2.1% 2% 4801 г
Никель, Ni 0.02 мкг ~
Рубидий, Rb 0.1 мкг ~
Селен, Se 1.451 мкг 55 мкг 2.6% 2.5% 3790 г
Фтор, F 80.19 мкг 4000 мкг 2% 1.9% 4988 г
Хром, Cr 0.58 мкг 50 мкг 1.2% 1.1% 8621 г
Цинк, Zn 0.2212 мг 12 мг 1.8% 1.7% 5425 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.108 г ~
Валин 0.069 г ~
Гистидин* 0.026 г ~
Изолейцин 0.056 г ~
Лейцин 0.119 г ~
Лизин 0.107 г ~
Метионин 0.036 г ~
Метионин + Цистеин 0.045 г ~
Треонин 0.062 г ~
Триптофан 0.021 г ~
Фенилаланин 0.062 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.095 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.077 г ~
Аспарагиновая кислота 0.127 г ~
Гидроксипролин 0.01 г ~
Глицин 0.101 г ~
Глутаминовая кислота 0.25 г ~
Пролин 0.063 г ~
Серин 0.065 г ~
Тирозин 0.049 г ~
Цистеин 0.016 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.31 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.167 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.011 г ~
8:0 Каприловая 0.133 г ~
10:0 Каприновая 0.106 г ~
12:0 Лауриновая 0.842 г ~
14:0 Миристиновая 0.336 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.244 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.13 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.312 г min 16.8 г 1.9% 1.8%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.03 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.273 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.117 г от 11.2 до 20.6 г 1% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.107 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Суп Том Кха Кай составляет 105,3 кКал.

  • Порция = 450 гр (473.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 105.3 кКал -%
Белки 4.7 г -%
Жиры 7.6 г -%
Углеводы 4.9 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 82.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп Том Кха Кай, калорийность 105,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп Том Кха Кай, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы