Рецепт Майонез из масла РП(ростков пшеницы)-21. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Майонез из масла РП(ростков пшеницы)-21

Масло из ростков пшеницы 200 г
Яйцо куриное домашнее ММТ 50 г
Горчица столовая 10 г
Сок лимонный 20 г
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Майонез из масла РП(ростков пшеницы)-21".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 583.7 ккал 1684 ккал 34.7% 5.9% 289 г
Белки 2.3 г 76 г 3% 0.5% 3304 г
Жиры 64.5 г 56 г 115.2% 19.7% 87 г
Углеводы 0.8 г 219 г 0.4% 0.1% 27375 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.1% 20000 г
Вода 31.7 г 2273 г 1.4% 0.2% 7170 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 40.7 мкг 900 мкг 4.5% 0.8% 2211 г
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.015 мг 1.5 мг 1% 0.2% 10000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.077 мг 1.8 мг 4.3% 0.7% 2338 г
Витамин В4, холин 52.09 мг 500 мг 10.4% 1.8% 960 г
Витамин В5, пантотеновая 0.205 мг 5 мг 4.1% 0.7% 2439 г
Витамин В6, пиридоксин 0.022 мг 2 мг 1.1% 0.2% 9091 г
Витамин В9, фолаты 1.719 мкг 400 мкг 0.4% 0.1% 23269 г
Витамин В12, кобаламин 0.081 мкг 3 мкг 2.7% 0.5% 3704 г
Витамин C, аскорбиновая 2.25 мг 90 мг 2.5% 0.4% 4000 г
Витамин D, кальциферол 0.344 мкг 10 мкг 3.4% 0.6% 2907 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 93.55 мг 15 мг 623.7% 106.9% 16 г
Витамин Н, биотин 3.156 мкг 50 мкг 6.3% 1.1% 1584 г
Витамин К, филлохинон 15.5 мкг 120 мкг 12.9% 2.2% 774 г
Витамин РР, НЭ 0.6009 мг 20 мг 3% 0.5% 3328 г
Ниацин 0.006 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 42.31 мг 2500 мг 1.7% 0.3% 5909 г
Кальций, Ca 14.41 мг 1000 мг 1.4% 0.2% 6940 г
Магний, Mg 6.5 мг 400 мг 1.6% 0.3% 6154 г
Натрий, Na 61.84 мг 1300 мг 4.8% 0.8% 2102 г
Сера, S 27.5 мг 1000 мг 2.8% 0.5% 3636 г
Фосфор, P 37.9 мг 800 мг 4.7% 0.8% 2111 г
Хлор, Cl 24.38 мг 2300 мг 1.1% 0.2% 9434 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.737 мг 18 мг 4.1% 0.7% 2442 г
Йод, I 3.13 мкг 150 мкг 2.1% 0.4% 4792 г
Кобальт, Co 1.563 мкг 10 мкг 15.6% 2.7% 640 г
Марганец, Mn 0.0319 мг 2 мг 1.6% 0.3% 6270 г
Медь, Cu 14.22 мкг 1000 мкг 1.4% 0.2% 7032 г
Молибден, Mo 0.938 мкг 70 мкг 1.3% 0.2% 7463 г
Селен, Se 4.803 мкг 55 мкг 8.7% 1.5% 1145 г
Фтор, F 55.21 мкг 4000 мкг 1.4% 0.2% 7245 г
Хром, Cr 0.63 мкг 50 мкг 1.3% 0.2% 7937 г
Цинк, Zn 0.1759 мг 12 мг 1.5% 0.3% 6822 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.088 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 4.3 г от 0.9 до 3.7 г 116.2% 19.9%
Омега-6 жирные кислоты 34.5 г от 4.7 до 16.8 г 205.4% 35.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 89.06 мг max 300 мг
Фитостеролы 345.625 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 12.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.063 г ~
16:0 Пальмитиновая 10.375 г ~
18:0 Стеариновая 0.313 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 10.214 г min 16.8 г 60.8% 10.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.313 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 9.125 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 38.76 г от 11.2 до 20.6 г 188.2% 32.2%
18:2 Линолевая (ud) 34.25 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 4.313 г ~
Прочие вещества
Кофеин 2.5 мг ~
Теобромин 0.25 мг ~

Энергетическая ценность Майонез из масла РП(ростков пшеницы)-21 составляет 583,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 583.7 кКал -%
Белки 2.3 г -%
Жиры 64.5 г -%
Углеводы 0.8 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 31.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАЙОНЕЗ ИЗ МАСЛА РП(РОСТКОВ ПШЕНИЦЫ)-21

Майонез из масла РП(ростков пшеницы)-21 богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 623,7 %, витамином K - 12,9 %, кобальтом - 15,6 %

Чем полезен Майонез из масла РП(ростков пшеницы)-21

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Майонез из масла РП(ростков пшеницы)-21, калорийность 583,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Майонез из масла РП(ростков пшеницы)-21, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги