Рецепт Стейк из тунца со свёклой и пастой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Стейк из тунца со свёклой и пастой

Фундук	10 г
Паста (макароны, спагетти), сухая	300 г
Соус песто	60 г
Тунец (Запекание)	240 г
Итальянские Травы [Kotanyi]	1 г
Свекла (Варка со сливом)	200 г
Мед Цветочный Натуральный [Медовый Край]	5 г
Апельсин	20 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Стейк из тунца со свёклой и пастой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	235.8 ккал	1684 ккал	14%	5.9%	714 г
Белки	13.6 г	76 г	17.9%	7.6%	559 г
Жиры	5.6 г	56 г	10%	4.2%	1000 г
Углеводы	31.1 г	219 г	14.2%	6%	704 г
Углеводы (общие)	29.3 г	~
Пищевые волокна	2.2 г	20 г	11%	4.7%	909 г
Вода	46.1 г	2273 г	2%	0.8%	4931 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	15.7 мкг	900 мкг	1.7%	0.7%	5732 г
Ретинол	0.005 мг	~
бета Каротин	0.086 мг	5 мг	1.7%	0.7%	5814 г
Витамин В1, тиамин	0.125 мг	1.5 мг	8.3%	3.5%	1200 г
Витамин В2, рибофлавин	0.106 мг	1.8 мг	5.9%	2.5%	1698 г
Витамин В4, холин	21.13 мг	500 мг	4.2%	1.8%	2366 г
Витамин В5, пантотеновая	0.515 мг	5 мг	10.3%	4.4%	971 г
Витамин В6, пиридоксин	0.287 мг	2 мг	14.4%	6.1%	697 г
Витамин В9, фолаты	13.721 мкг	400 мкг	3.4%	1.4%	2915 г
Витамин В12, кобаламин	2.737 мкг	3 мкг	91.2%	38.7%	110 г
Витамин C, аскорбиновая	2.67 мг	90 мг	3%	1.3%	3371 г
Витамин D, кальциферол	1.598 мкг	10 мкг	16%	6.8%	626 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.747 мг	15 мг	5%	2.1%	2008 г
бета Токоферол	0.02 мг	~
гамма Токоферол	0.345 мг	~
Витамин Н, биотин	1.069 мкг	50 мкг	2.1%	0.9%	4677 г
Витамин К, филлохинон	12 мкг	120 мкг	10%	4.2%	1000 г
Витамин РР, НЭ	5.131 мг	20 мг	25.7%	10.9%	390 г
Ниацин	2.931 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	281.6 мг	2500 мг	11.3%	4.8%	888 г
Кальций, Ca	50.91 мг	1000 мг	5.1%	2.2%	1964 г
Кремний, Si	13.203 мг	30 мг	44%	18.7%	227 г
Магний, Mg	44.33 мг	400 мг	11.1%	4.7%	902 г
Натрий, Na	82.35 мг	1300 мг	6.3%	2.7%	1579 г
Сера, S	115.2 мг	1000 мг	11.5%	4.9%	868 г
Фосфор, P	195.7 мг	800 мг	24.5%	10.4%	409 г
Хлор, Cl	97.05 мг	2300 мг	4.2%	1.8%	2370 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	13.9 мкг	~
Бор, B	50.8 мкг	~
Ванадий, V	12.39 мкг	~
Железо, Fe	1.384 мг	18 мг	7.7%	3.3%	1301 г
Йод, I	8.23 мкг	150 мкг	5.5%	2.3%	1823 г
Кобальт, Co	12.159 мкг	10 мкг	121.6%	51.6%	82 г
Литий, Li	10.037 мкг	~
Марганец, Mn	0.7777 мг	2 мг	38.9%	16.5%	257 г
Медь, Cu	228.75 мкг	1000 мкг	22.9%	9.7%	437 г
Молибден, Mo	3.207 мкг	70 мкг	4.6%	2%	2183 г
Никель, Ni	4.377 мкг	~
Рубидий, Rb	72.1 мкг	~
Селен, Se	33.534 мкг	55 мкг	61%	25.9%	164 г
Стронций, Sr	4.15 мкг	~
Титан, Ti	0.59 мкг	~
Фтор, F	32.35 мкг	4000 мкг	0.8%	0.3%	12365 г
Хром, Cr	31.06 мкг	50 мкг	62.1%	26.3%	161 г
Цинк, Zn	1.0419 мг	12 мг	8.7%	3.7%	1152 г
Цирконий, Zr	0.11 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	24.59 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	3.1 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.2 г	~
Мальтоза	0.8 г	~
Сахароза	2.5 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.112 г	~
Аргинин*	0.236 г	~
Валин	0.257 г	~
Гистидин*	0.125 г	~
Изолейцин	0.229 г	~
Лейцин	0.419 г	~
Лизин	0.149 г	~
Метионин	0.065 г	~
Метионин + Цистеин	0.014 г	~
Треонин	0.203 г	~
Триптофан	0.079 г	~
Фенилаланин	0.282 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.042 г	~
Заменимые аминокислоты	0.259 г	~
Аланин	0.186 г	~
Аспарагиновая кислота	0.35 г	~
Глицин	0.201 г	~
Глутаминовая кислота	1.918 г	~
Пролин	0.639 г	~
Серин	0.276 г	~
Тирозин	0.116 г	~
Цистеин	0.106 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	4.7%
Омега-6 жирные кислоты	0.3 г	от 4.7 до 16.8 г	6.4%	2.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин	11.49 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	0.5 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.082 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.565 г	~
17:0 Маргариновая	0.041 г	~
18:0 Стеариновая	0.179 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.911 г	min 16.8 г	5.4%	2.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.097 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.832 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.067 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.427 г	от 11.2 до 20.6 г	3.8%	1.6%
18:2 Линолевая (ud)	0.301 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.009 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.009 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.05 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.013 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.069 г	~

Энергетическая ценность Стейк из тунца со свёклой и пастой составляет 235,8 кКал.

Порция = 255 гр (601.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	235.8 кКал	-%
	Белки	13.6 г	-%
	Жиры	5.6 г	-%
	Углеводы	31.1 г	-%
	Пищевые волокна	2.2 г	-%
	Вода	46.1 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства СТЕЙК ИЗ ТУНЦА СО СВЁКЛОЙ И ПАСТОЙ

Стейк из тунца со свёклой и пастой богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 14,4 %, витамином B12 - 91,2 %, витамином D - 16 %, витамином PP - 25,7 %, калием - 11,3 %, кремнием - 44 %, магнием - 11,1 %, фосфором - 24,5 %, кобальтом - 121,6 %, марганцем - 38,9 %, медью - 22,9 %, селеном - 61 %, хромом - 62,1 %

Чем полезен Стейк из тунца со свёклой и пастой

Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Стейк из тунца со свёклой и пастой, калорийность 235,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Стейк из тунца со свёклой и пастой, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Радмира

2024-04-01

Калорийность: 1039 кКал

Витамины и минералы: 81%

Радмира

2024-04-11

Калорийность: 1100 кКал

Витамины и минералы: 86%

Татьяна

2024-04-04

Калорийность: 1186 кКал

Витамины и минералы: 90%

Интересные блоги

Новые рецепты

Филе палтуса в миндальных лепестках

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе