Рецепт Свекольный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Свекольный

Свекла, вареная 200 г
Чеснок (Мытьё, нарезка) 3 г
Йогурт греческий 4% жирности, натуральный, CHOBANI 50 г
Сливки 35% жирности, пастеризованные 0 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Грецкий орех 12 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Свекольный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 79.8 ккал 1684 ккал 4.7% 5.9% 2110 г
Белки 3.6 г 76 г 4.7% 5.9% 2111 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 8% 1556 г
Углеводы 7.3 г 219 г 3.3% 4.1% 3000 г
Углеводы (общие) 8.1 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 11.9% 1053 г
Вода 82.1 г 2273 г 3.6% 4.5% 2769 г
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 12.8 мкг 900 мкг 1.4% 1.8% 7031 г
Ретинол 0.011 мг ~
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.5% 27778 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 3.3% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.036 мг 1.8 мг 2% 2.5% 5000 г
Витамин В4, холин 6.77 мг 500 мг 1.4% 1.8% 7386 г
Витамин В5, пантотеновая 0.153 мг 5 мг 3.1% 3.9% 3268 г
Витамин В6, пиридоксин 0.093 мг 2 мг 4.7% 5.9% 2151 г
Витамин В9, фолаты 63.658 мкг 400 мкг 15.9% 19.9% 628 г
Витамин C, аскорбиновая 3.18 мг 90 мг 3.5% 4.4% 2830 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.151 мг 15 мг 1% 1.3% 9934 г
Витамин Н, биотин 0.117 мкг 50 мкг 0.2% 0.3% 42735 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.4% 40000 г
Витамин РР, НЭ 0.497 мг 20 мг 2.5% 3.1% 4024 г
Ниацин 0.068 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 253.67 мг 2500 мг 10.1% 12.7% 986 г
Кальций, Ca 40.32 мг 1000 мг 4% 5% 2480 г
Кремний, Si 2.736 мг 30 мг 9.1% 11.4% 1096 г
Магний, Mg 23.13 мг 400 мг 5.8% 7.3% 1729 г
Натрий, Na 210.51 мг 1300 мг 16.2% 20.3% 618 г
Сера, S 34.03 мг 1000 мг 3.4% 4.3% 2939 г
Фосфор, P 45 мг 800 мг 5.6% 7% 1778 г
Хлор, Cl 225.86 мг 2300 мг 9.8% 12.3% 1018 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 6.2 мкг ~
Бор, B 5.2 мкг ~
Ванадий, V 1.58 мкг ~
Железо, Fe 0.718 мг 18 мг 4% 5% 2507 г
Йод, I 0.24 мкг 150 мкг 0.2% 0.3% 62500 г
Кобальт, Co 0.487 мкг 10 мкг 4.9% 6.1% 2053 г
Литий, Li 0.16 мкг ~
Марганец, Mn 0.3409 мг 2 мг 17% 21.3% 587 г
Медь, Cu 81.9 мкг 1000 мкг 8.2% 10.3% 1221 г
Молибден, Mo 0.877 мкг 70 мкг 1.3% 1.6% 7982 г
Никель, Ni 8.763 мкг ~
Рубидий, Rb 1.5 мкг ~
Селен, Se 0.908 мкг 55 мкг 1.7% 2.1% 6057 г
Стронций, Sr 0.16 мкг ~
Титан, Ti 0.41 мкг ~
Фтор, F 31 мкг 4000 мкг 0.8% 1% 12903 г
Хром, Cr 0.48 мкг 50 мкг 1% 1.3% 10417 г
Цинк, Zn 0.3929 мг 12 мг 3.3% 4.1% 3054 г
Цирконий, Zr 0.27 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.618 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.6 г ~
Лактоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.192 г ~
Валин 0.19 г ~
Гистидин* 0.079 г ~
Изолейцин 0.156 г ~
Лейцин 0.263 г ~
Лизин 0.198 г ~
Метионин 0.071 г ~
Метионин + Цистеин 0.019 г ~
Треонин 0.132 г ~
Триптофан 0.046 г ~
Фенилаланин 0.148 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.061 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.113 г ~
Аспарагиновая кислота 0.269 г ~
Глицин 0.099 г ~
Глутаминовая кислота 0.807 г ~
Пролин 0.222 г ~
Серин 0.164 г ~
Тирозин 0.133 г ~
Цистеин 0.03 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.3 г от 0.9 до 3.7 г 33.3% 41.7%
Омега-6 жирные кислоты 1.5 г от 4.7 до 16.8 г 31.9% 40%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.82 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.023 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.219 г ~
18:0 Стеариновая 0.059 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.853 г min 16.8 г 5.1% 6.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.523 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.05 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.108 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.893 г от 11.2 до 20.6 г 16.9% 21.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.546 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.324 г ~
Трансжиры 0.032 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Свекольный составляет 79,8 кКал.

  • Порция = 266 гр (212.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 79.8 кКал -%
Белки 3.6 г -%
Жиры 3.6 г -%
Углеводы 7.3 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 82.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СВЕКОЛЬНЫЙ

Свекольный богат такими витаминами и минералами, как: витамином B9 - 15,9 %, марганцем - 17 %

Чем полезен Свекольный

  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Свекольный, калорийность 79,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Свекольный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты