Рецепт Лапша по-сингапурски (Белка). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лапша по-сингапурски (Белка)

Фунчоза бататная (картофельная)	75 г
Говядина, вырезка	60 г
Морковь	20 г
Шиитаке грибы разможенные ПФ 1кг	20 г
Перец сладкий красный	20 г
Лук репчатый	20 г
Чеснок	4 г
Соус из черного перца ПФ (Б)	25 г
Вьетнамский Соус с Лемонграссом [Mae Ploy]	25 г
Кинза [Лето]	2 г
Перец чили красный острый	1 г
Вода	128 г
Масло Растительное [Олейна]	10 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лапша по-сингапурски (Белка)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	126 ккал	1684 ккал	7.5%	6%	1337 г
Белки	3.6 г	76 г	4.7%	3.7%	2111 г
Жиры	3 г	56 г	5.4%	4.3%	1867 г
Углеводы	21.1 г	219 г	9.6%	7.6%	1038 г
Углеводы (общие)	1.3 г	~
Пищевые волокна	0.5 г	20 г	2.5%	2%	4000 г
Вода	71.3 г	2273 г	3.1%	2.5%	3188 г
Зола	0.4 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	58.5 мкг	900 мкг	6.5%	5.2%	1538 г
альфа Каротин	173.94 мкг	~
бета Каротин	0.516 мг	5 мг	10.3%	8.2%	969 г
бета Криптоксантин	0.1 мкг	~
Ликопин	0.05 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	14.573 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.033 мг	1.5 мг	2.2%	1.7%	4545 г
Витамин В2, рибофлавин	0.058 мг	1.8 мг	3.2%	2.5%	3103 г
Витамин В4, холин	14.09 мг	500 мг	2.8%	2.2%	3549 г
Витамин В5, пантотеновая	0.373 мг	5 мг	7.5%	6%	1340 г
Витамин В6, пиридоксин	0.12 мг	2 мг	6%	4.8%	1667 г
Витамин В9, фолаты	5.641 мкг	400 мкг	1.4%	1.1%	7091 г
Витамин В12, кобаламин	0.45 мкг	3 мкг	15%	11.9%	667 г
Витамин C, аскорбиновая	13.79 мг	90 мг	15.3%	12.1%	653 г
Витамин D, кальциферол	0.043 мкг	10 мкг	0.4%	0.3%	23256 г
Витамин D2, эргокальциферол	0.043 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.167 мг	15 мг	1.1%	0.9%	8982 г
бета Токоферол	0.001 мг	~
Витамин Н, биотин	0.57 мкг	50 мкг	1.1%	0.9%	8772 г
Витамин К, филлохинон	1 мкг	120 мкг	0.8%	0.6%	12000 г
Витамин РР, НЭ	1.1753 мг	20 мг	5.9%	4.7%	1702 г
Ниацин	0.072 мг	~
Бетаин	0.169 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	106.65 мг	2500 мг	4.3%	3.4%	2344 г
Кальций, Ca	8.95 мг	1000 мг	0.9%	0.7%	11173 г
Кремний, Si	1.376 мг	30 мг	4.6%	3.7%	2180 г
Магний, Mg	8.26 мг	400 мг	2.1%	1.7%	4843 г
Натрий, Na	40.15 мг	1300 мг	3.1%	2.5%	3238 г
Сера, S	53.69 мг	1000 мг	5.4%	4.3%	1863 г
Фосфор, P	42.3 мг	800 мг	5.3%	4.2%	1891 г
Хлор, Cl	11.89 мг	2300 мг	0.5%	0.4%	19344 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	24.6 мкг	~
Бор, B	11.1 мкг	~
Ванадий, V	0.04 мкг	~
Железо, Fe	0.504 мг	18 мг	2.8%	2.2%	3571 г
Йод, I	1.47 мкг	150 мкг	1%	0.8%	10204 г
Кобальт, Co	1.54 мкг	10 мкг	15.4%	12.2%	649 г
Литий, Li	4.38 мкг	~
Марганец, Mn	0.0591 мг	2 мг	3%	2.4%	3384 г
Медь, Cu	97.68 мкг	1000 мкг	9.8%	7.8%	1024 г
Молибден, Mo	2.86 мкг	70 мкг	4.1%	3.3%	2448 г
Никель, Ni	1.86 мкг	~
Олово, Sn	11.36 мкг	~
Рубидий, Rb	24.4 мкг	~
Селен, Se	0.688 мкг	55 мкг	1.3%	1%	7994 г
Фтор, F	50.11 мкг	4000 мкг	1.3%	1%	7982 г
Хром, Cr	2.03 мкг	50 мкг	4.1%	3.3%	2463 г
Цинк, Zn	0.662 мг	12 мг	5.5%	4.4%	1813 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.342 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.2 г	~
Сахароза	0.5 г	~
Фруктоза	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.031 г	~
Аргинин*	0.023 г	~
Валин	0.014 г	~
Гистидин*	0.006 г	~
Изолейцин	0.014 г	~
Лейцин	0.021 г	~
Лизин	0.017 г	~
Метионин	0.005 г	~
Метионин + Цистеин	0.002 г	~
Треонин	0.021 г	~
Триптофан	0.003 г	~
Фенилаланин	0.015 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.008 г	~
Заменимые аминокислоты	0.033 г	~
Аланин	0.017 г	~
Аспарагиновая кислота	0.026 г	~
Глицин	0.011 г	~
Глутаминовая кислота	0.066 г	~
Пролин	0.011 г	~
Серин	0.012 г	~
Тирозин	0.01 г	~
Цистеин	0.008 г	~
Стеролы (стерины)
Кампестерол	0.22 мг	~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая	0.003 г	~
18:0 Стеариновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.005 г	min 16.8 г
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.003 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.009 г	от 11.2 до 20.6 г	0.1%	0.1%
18:2 Линолевая (ud)	0.008 г	~

Энергетическая ценность Лапша по-сингапурски (Белка) составляет 126 кКал.

Порция = 400 гр (504 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	126 кКал	-%
	Белки	3.6 г	-%
	Жиры	3 г	-%
	Углеводы	21.1 г	-%
	Пищевые волокна	0.5 г	-%
	Вода	71.3 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ЛАПША ПО-СИНГАПУРСКИ (БЕЛКА)

Лапша по-сингапурски (Белка) богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 15 %, витамином C - 15,3 %, кобальтом - 15,4 %

Чем полезен Лапша по-сингапурски (Белка)

Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Лапша по-сингапурски (Белка), калорийность 126 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лапша по-сингапурски (Белка), рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Оладьи из свиной печени

Тортик банановый с творогом, абрикосовым джемом и орешками

Интересные блоги

Лучшие рационы

Анна Моррей

2024-04-15

Калорийность: 1144 кКал

Витамины и минералы: 88%

Татьяна

2024-04-04

Калорийность: 1186 кКал

Витамины и минералы: 90%

Алла

2024-04-11

Калорийность: 1236 кКал

Витамины и минералы: 91%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе