Рецепт Батат2. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Батат2

Батат 240 г
Крахмал Тапиоковый [Гарнец] 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Батат2".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 141.4 ккал 1684 ккал 8.4% 5.9% 1191 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 1.7% 4222 г
Углеводы 33.3 г 219 г 15.2% 10.7% 658 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 4.2% 1667 г
Вода 59.5 г 2273 г 2.6% 1.8% 3820 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 209.5 мкг 900 мкг 23.3% 16.5% 430 г
бета Каротин 0.21 мг 5 мг 4.2% 3% 2381 г
Витамин В1, тиамин 0.098 мг 1.5 мг 6.5% 4.6% 1531 г
Витамин В2, рибофлавин 0.042 мг 1.8 мг 2.3% 1.6% 4286 г
Витамин В4, холин 10.31 мг 500 мг 2.1% 1.5% 4850 г
Витамин В5, пантотеновая 0.67 мг 5 мг 13.4% 9.5% 746 г
Витамин В6, пиридоксин 0.136 мг 2 мг 6.8% 4.8% 1471 г
Витамин В9, фолаты 4.098 мкг 400 мкг 1% 0.7% 9761 г
Витамин C, аскорбиновая 11.78 мг 90 мг 13.1% 9.3% 764 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.218 мг 15 мг 1.5% 1.1% 6881 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 0.9% 8000 г
Витамин РР, НЭ 0.4749 мг 20 мг 2.4% 1.7% 4211 г
Макроэлементы
Калий, K 295.75 мг 2500 мг 11.8% 8.3% 845 г
Кальций, Ca 25.33 мг 1000 мг 2.5% 1.8% 3948 г
Магний, Mg 20.86 мг 400 мг 5.2% 3.7% 1918 г
Натрий, Na 40.98 мг 1300 мг 3.2% 2.3% 3172 г
Сера, S 13.89 мг 1000 мг 1.4% 1% 7199 г
Фосфор, P 36.5 мг 800 мг 4.6% 3.3% 2192 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.745 мг 18 мг 4.1% 2.9% 2416 г
Марганец, Mn 0.1201 мг 2 мг 6% 4.2% 1665 г
Медь, Cu 120.97 мкг 1000 мкг 12.1% 8.6% 827 г
Селен, Se 0.492 мкг 55 мкг 0.9% 0.6% 11179 г
Цинк, Zn 0.2403 мг 12 мг 2% 1.4% 4994 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.118 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.4 г ~

Энергетическая ценность Батат2 составляет 141,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 141.4 кКал -%
Белки 1.8 г -%
Жиры 0 г -%
Углеводы 33.3 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 59.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БАТАТ2

Батат2 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 23,3 %, витамином B5 - 13,4 %, витамином C - 13,1 %, калием - 11,8 %, медью - 12,1 %

Чем полезен Батат2

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Батат2, калорийность 141,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Батат2, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы