Рецепт Подарка свиная [ПРОДУКТ УДАЛЕН]. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Продукт удален

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Подарка свиная [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Свинина мясная (Тушение) 1100 г
Лук репчатый (Тушение) 300 г
Сметана 20% жирности 150 г
Подсолнечное масло 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Подарка свиная [ПРОДУКТ УДАЛЕН]".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 373.8 ккал 1684 ккал 22.2% 5.9% 451 г
Белки 13.2 г 76 г 17.4% 4.7% 576 г
Жиры 34.5 г 56 г 61.6% 16.5% 162 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 0.3% 9125 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 0.9% 2857 г
Вода 74.8 г 2273 г 3.3% 0.9% 3039 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 19.2 мкг 900 мкг 2.1% 0.6% 4688 г
Ретинол 0.018 мг ~
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 71429 г
Витамин В1, тиамин 0.474 мг 1.5 мг 31.6% 8.5% 316 г
Витамин В2, рибофлавин 0.141 мг 1.8 мг 7.8% 2.1% 1277 г
Витамин В4, холин 73.3 мг 500 мг 14.7% 3.9% 682 г
Витамин В5, пантотеновая 0.474 мг 5 мг 9.5% 2.5% 1055 г
Витамин В6, пиридоксин 0.327 мг 2 мг 16.4% 4.4% 612 г
Витамин В9, фолаты 6.679 мкг 400 мкг 1.7% 0.5% 5989 г
Витамин В12, кобаламин 0.054 мкг 3 мкг 1.8% 0.5% 5556 г
Витамин C, аскорбиновая 2.44 мг 90 мг 2.7% 0.7% 3689 г
Витамин D, кальциферол 0.012 мкг 10 мкг 0.1% 83333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.647 мг 15 мг 11% 2.9% 911 г
Витамин Н, биотин 0.697 мкг 50 мкг 1.4% 0.4% 7174 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 5.3045 мг 20 мг 26.5% 7.1% 377 г
Ниацин 2.352 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 306.37 мг 2500 мг 12.3% 3.3% 816 г
Кальций, Ca 23.96 мг 1000 мг 2.4% 0.6% 4174 г
Кремний, Si 1.202 мг 30 мг 4% 1.1% 2496 г
Магний, Mg 25.48 мг 400 мг 6.4% 1.7% 1570 г
Натрий, Na 56.29 мг 1300 мг 4.3% 1.2% 2309 г
Сера, S 212.54 мг 1000 мг 21.3% 5.7% 470 г
Фосфор, P 165.8 мг 800 мг 20.7% 5.5% 483 г
Хлор, Cl 57.5 мг 2300 мг 2.5% 0.7% 4000 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 102.2 мкг ~
Бор, B 48.1 мкг ~
Железо, Fe 1.715 мг 18 мг 9.5% 2.5% 1050 г
Йод, I 7.62 мкг 150 мкг 5.1% 1.4% 1969 г
Кобальт, Co 8.289 мкг 10 мкг 82.9% 22.2% 121 г
Марганец, Mn 0.0808 мг 2 мг 4% 1.1% 2475 г
Медь, Cu 107.57 мкг 1000 мкг 10.8% 2.9% 930 г
Молибден, Mo 12.059 мкг 70 мкг 17.2% 4.6% 580 г
Никель, Ni 11.563 мкг ~
Олово, Sn 28 мкг ~
Рубидий, Rb 114.4 мкг ~
Селен, Se 0.168 мкг 55 мкг 0.3% 0.1% 32738 г
Стронций, Sr 2.04 мкг ~
Фтор, F 70.58 мкг 4000 мкг 1.8% 0.5% 5667 г
Хром, Cr 12.62 мкг 50 мкг 25.2% 6.7% 396 г
Цинк, Zn 2.0601 мг 12 мг 17.2% 4.6% 582 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.024 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 1.6 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.069 г ~
Аргинин* 0.814 г ~
Валин 0.738 г ~
Гистидин* 0.506 г ~
Изолейцин 0.635 г ~
Лейцин 0.955 г ~
Лизин 1.107 г ~
Метионин 0.302 г ~
Метионин + Цистеин 0.472 г ~
Треонин 0.583 г ~
Триптофан 0.172 г ~
Фенилаланин 0.521 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.986 г ~
Заменимые аминокислоты 0.159 г ~
Аланин 0.693 г ~
Аспарагиновая кислота 1.18 г ~
Гидроксипролин 0.15 г ~
Глицин 0.627 г ~
Глутаминовая кислота 2.01 г ~
Пролин 0.58 г ~
Серин 0.544 г ~
Тирозин 0.466 г ~
Цистеин 0.162 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 5.9%
Омега-6 жирные кислоты 4.7 г от 4.7 до 16.8 г 100% 26.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 72.16 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.449 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 12.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.379 г ~
15:0 Пентадекановая 0.018 г ~
16:0 Пальмитиновая 6.638 г ~
17:0 Маргариновая 0.097 г ~
18:0 Стеариновая 3.532 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 14.934 г min 16.8 г 88.9% 23.8%
14:1 Миристолеиновая 0.009 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.978 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 12.756 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.091 г от 11.2 до 20.6 г 45.5% 12.2%
18:2 Линолевая (ud) 4.52 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.194 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.123 г ~

Энергетическая ценность Подарка свиная [ПРОДУКТ УДАЛЕН] составляет 373,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 373.8 кКал -%
Белки 13.2 г -%
Жиры 34.5 г -%
Углеводы 2.4 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 74.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПОДАРКА СВИНАЯ [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Подарка свиная [ПРОДУКТ УДАЛЕН] богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 31,6 %, холином - 14,7 %, витамином B6 - 16,4 %, витамином E - 11 %, витамином PP - 26,5 %, калием - 12,3 %, фосфором - 20,7 %, кобальтом - 82,9 %, молибденом - 17,2 %, хромом - 25,2 %, цинком - 17,2 %

Чем полезен Подарка свиная [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Подарка свиная [ПРОДУКТ УДАЛЕН], калорийность 373,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Подарка свиная [ПРОДУКТ УДАЛЕН], рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги