Рецепт Икра кабачковая деревенская. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Икра кабачковая деревенская
| Масло оливковое | 105 г |
| Кабачок | 1000 г |
| Помидоры (томаты) | 1200 г |
| Морковь, красная | 200 г |
| Лук репчатый | 150 г |
| Перец красный сладкий | 300 г |
| смесь зелени для баклажанной икры | 110 г |
| Соль поваренная пищевая | 30 г |
| Сахар песок | 64 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Икра кабачковая деревенская".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 102.7 ккал | 1684 ккал | 6.1% | 5.9% | 1640 г |
| Белки | 1.4 г | 76 г | 1.8% | 1.8% | 5429 г |
| Жиры | 5.9 г | 56 г | 10.5% | 10.2% | 949 г |
| Углеводы | 11.2 г | 219 г | 5.1% | 5% | 1955 г |
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 9.3% | 1053 г |
| Вода | 77 г | 2273 г | 3.4% | 3.3% | 2952 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 433.7 мкг | 900 мкг | 48.2% | 46.9% | 208 г |
| бета Каротин | 2.524 мг | 5 мг | 50.5% | 49.2% | 198 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.079 мг | 1.5 мг | 5.3% | 5.2% | 1899 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.068 мг | 1.8 мг | 3.8% | 3.7% | 2647 г |
| Витамин В4, холин | 4.79 мг | 500 мг | 1% | 1% | 10438 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.289 мг | 5 мг | 5.8% | 5.6% | 1730 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.237 мг | 2 мг | 11.9% | 11.6% | 844 г |
| Витамин В9, фолаты | 22.291 мкг | 400 мкг | 5.6% | 5.5% | 1794 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 63.09 мг | 90 мг | 70.1% | 68.3% | 143 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.23 мг | 15 мг | 8.2% | 8% | 1220 г |
| Витамин Н, биотин | 1.114 мкг | 50 мкг | 2.2% | 2.1% | 4488 г |
| Витамин К, филлохинон | 51.3 мкг | 120 мкг | 42.8% | 41.7% | 234 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1919 мг | 20 мг | 6% | 5.8% | 1678 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 400.76 мг | 2500 мг | 16% | 15.6% | 624 г |
| Кальций, Ca | 42 мг | 1000 мг | 4.2% | 4.1% | 2381 г |
| Магний, Mg | 27.98 мг | 400 мг | 7% | 6.8% | 1430 г |
| Натрий, Na | 642.38 мг | 1300 мг | 49.4% | 48.1% | 202 г |
| Сера, S | 15.55 мг | 1000 мг | 1.6% | 1.6% | 6431 г |
| Фосфор, P | 42.3 мг | 800 мг | 5.3% | 5.2% | 1891 г |
| Хлор, Cl | 983.69 мг | 2300 мг | 42.8% | 41.7% | 234 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 88.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.172 мг | 18 мг | 6.5% | 6.3% | 1536 г |
| Йод, I | 2.05 мкг | 150 мкг | 1.4% | 1.4% | 7317 г |
| Кобальт, Co | 4.967 мкг | 10 мкг | 49.7% | 48.4% | 201 г |
| Марганец, Mn | 0.1732 мг | 2 мг | 8.7% | 8.5% | 1155 г |
| Медь, Cu | 105.02 мкг | 1000 мкг | 10.5% | 10.2% | 952 г |
| Молибден, Mo | 6.158 мкг | 70 мкг | 8.8% | 8.6% | 1137 г |
| Селен, Se | 0.381 мкг | 55 мкг | 0.7% | 0.7% | 14436 г |
| Фтор, F | 16.18 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.4% | 24722 г |
| Хром, Cr | 4.26 мкг | 50 мкг | 8.5% | 8.3% | 1174 г |
| Цинк, Zn | 0.3292 мг | 12 мг | 2.7% | 2.6% | 3645 г |
Энергетическая ценность Икра кабачковая деревенская составляет 102,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 102.7 кКал | -% | |
| Белки | 1.4 г | -% | |
| Жиры | 5.9 г | -% | |
| Углеводы | 11.2 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.9 г | -% | |
| Вода | 77 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ИКРА КАБАЧКОВАЯ ДЕРЕВЕНСКАЯ
Икра кабачковая деревенская богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 48,2 %, бэта-каротином - 50,5 %, витамином B6 - 11,9 %, витамином C - 70,1 %, витамином K - 42,8 %, калием - 16 %, хлором - 42,8 %, кобальтом - 49,7 %
Чем полезен Икра кабачковая деревенская
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- рап с ветчиной
- суп гречневый с грибами
- Икра баклажанная деревенская
- Печенье диабетическое
- козинак кунжутный азовская фабрика 50г по 3 шт
- омлет
- чай с лимоном
- баурсаки
- лодочки из перца с пикантной начинкой
- Рыбные наггетсы
- сыр хохланд треугольн.
- Гематоген
- капустный с курицей
- Булгур с томатами
- куриное крыло жаренное
- Сырники мои
- карь.пюре родтлн
- Булочка с изюмом
- пюре карт.с маслом
- Котлеты в духовке (говядина)
- печень в экспресс-соусе из авокадо
- БЛИНЫ С МЯСОМ ЕРМОЛИНО
- БЛИНЫ С ТВОРОГОМ ЕРМОЛИНО
- салат из капусты с ветчиной
- актимель
- творожная конфетка
- Natura: Сыр творожный с зеленью
- суп из фасоли азиатской 02
- Hochland: Сыр творожный с зеленью
- салат из красной капусты с курицей
- Творожная запеканка
- Зельгрос: Гойа пармезан
- лаваш армянский тонкий
- Салат с консервированным тунцом
- Хлеб цельнозерновой
- Напиток из урюка /текущий/
- Fortuna: Тунец кусочки в масле
- Активита с пищевыми волокнами
- Морской котик: Тунец в масле для салата
- Чипсы Lays Сыр
- Вода Родниковый Край
- блины
- Рыба с овощами
- тунец в масле
- король великан
- Фасолада
- Лосось слабосоленый Санта Бремор
- конфеты марсианка кокосовый пуддинг
- Суп куринный с кабачками
- каша пшенная на молоке
- Борщ на курином бульоне
- конфеты Ксюша (матрешка) Славянка
- Борщ на говяжьем бульоне
- Чечевичный суп
- чай с мятой
- Hurry's: Сендвичный хлеб пшеничный с отрубями
- Сырники ленивые
- хлеб Израиль мельница
- Кедровые орехи Белый пеликан
- капуста с грибами и сметаной
- вафли венские со взбитыми сливками
- Кисель
- Шарлотка на кефире
- Витамин С апельсиновый
- чай с лимоном
- Рис с луком и чесноком
- макароны с тушенкой
- гура грудь запеченная
- глазированный сырок Ностальгия
- Протеин "Shake" ваниль
- печенье инжирное
- дыня
- Макфа
- Салат Яркое ассорти
- пирог домашний
- муравейник мирель
- сыр советский
- миндаль
- селедка по-царски
- Сок апельсиновый с клетчаткой
- перловка вареная
- ряженка 2,5%
- перловая каша с поджаркой
- с клубникой рожок
- хлеб уральский новый
- макароны макфа
- хлебец гречневый Dr Korner
- фасоль по-украински
- Я+С
- Творог обезжиренный
- Спаржа по-корейски "Данессия"
- Рикота Занетти
- Суп гороховый
- Белый амур
- Салат-коктейль Нептун
- ирис шоко
- Салат Кардини (смайл фуд)
- печенье ушки
- сыр голланд
- хлеб тостовый
Метки: Как приготовить Икра кабачковая деревенская, калорийность 102,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Икра кабачковая деревенская, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
