Рецепт Rote Grütze. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Rote Grütze

Смородина черная (Варка без слива) 12.5 г
Смородина красная (Варка без слива) 12.5 г
Малина (Варка без слива) 12.5 г
Вишня (Варка без слива) 12.5 г
Кукурузный крахмал 10 г
Вода 35 г
Сахар песок 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Rote Grütze".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 95.5 ккал 1684 ккал 5.7% 6% 1763 г
Белки 0.5 г 76 г 0.7% 0.7% 15200 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 0.4% 28000 г
Углеводы 22.3 г 219 г 10.2% 10.7% 982 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 9.9% 1053 г
Вода 73.5 г 2273 г 3.2% 3.4% 3093 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 11.3 мкг 900 мкг 1.3% 1.4% 7965 г
бета Каротин 0.068 мг 5 мг 1.4% 1.5% 7353 г
Витамин В1, тиамин 0.01 мг 1.5 мг 0.7% 0.7% 15000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.017 мг 1.8 мг 0.9% 0.9% 10588 г
Витамин В4, холин 4.73 мг 500 мг 0.9% 0.9% 10571 г
Витамин В5, пантотеновая 0.083 мг 5 мг 1.7% 1.8% 6024 г
Витамин В6, пиридоксин 0.041 мг 2 мг 2.1% 2.2% 4878 г
Витамин В9, фолаты 1.75 мкг 400 мкг 0.4% 0.4% 22857 г
Витамин C, аскорбиновая 13.25 мг 90 мг 14.7% 15.4% 679 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.257 мг 15 мг 1.7% 1.8% 5837 г
Витамин Н, биотин 0.882 мкг 50 мкг 1.8% 1.9% 5669 г
Витамин К, филлохинон 2.6 мкг 120 мкг 2.2% 2.3% 4615 г
Витамин РР, НЭ 0.2019 мг 20 мг 1% 1% 9906 г
Ниацин 0.16 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 138.55 мг 2500 мг 5.5% 5.8% 1804 г
Кальций, Ca 21.64 мг 1000 мг 2.2% 2.3% 4621 г
Кремний, Si 15.817 мг 30 мг 52.7% 55.2% 190 г
Магний, Mg 11.85 мг 400 мг 3% 3.1% 3376 г
Натрий, Na 13.69 мг 1300 мг 1.1% 1.2% 9496 г
Сера, S 5.27 мг 1000 мг 0.5% 0.5% 18975 г
Фосфор, P 17.5 мг 800 мг 2.2% 2.3% 4571 г
Хлор, Cl 14.88 мг 2300 мг 0.6% 0.6% 15457 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 67.2 мкг ~
Бор, B 32.6 мкг ~
Ванадий, V 2.4 мкг ~
Железо, Fe 0.55 мг 18 мг 3.1% 3.2% 3273 г
Йод, I 0.36 мкг 150 мкг 0.2% 0.2% 41667 г
Кобальт, Co 1.334 мкг 10 мкг 13.3% 13.9% 750 г
Литий, Li 0.742 мкг ~
Марганец, Mn 0.0552 мг 2 мг 2.8% 2.9% 3623 г
Медь, Cu 67.26 мкг 1000 мкг 6.7% 7% 1487 г
Молибден, Mo 5.51 мкг 70 мкг 7.9% 8.3% 1270 г
Никель, Ni 1.748 мкг ~
Рубидий, Rb 7.9 мкг ~
Селен, Se 0.5 мкг 55 мкг 0.9% 0.9% 11000 г
Стронций, Sr 2.09 мкг ~
Фтор, F 38.75 мкг 4000 мкг 1% 1% 10323 г
Хром, Cr 0.66 мкг 50 мкг 1.3% 1.4% 7576 г
Цинк, Zn 0.093 мг 12 мг 0.8% 0.8% 12903 г
Цирконий, Zr 1.62 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.433 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 14.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.4 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 1.6 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.2%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Rote Grütze составляет 95,5 кКал.

  • Порция = 100 гр (95.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 95.5 кКал -%
Белки 0.5 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 22.3 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 73.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ROTE GRÜTZE

Rote Grütze богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 14,7 %, кремнием - 52,7 %, кобальтом - 13,3 %

Чем полезен Rote Grütze

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Rote Grütze, калорийность 95,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Rote Grütze, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы